Куриные желудочки хорошо вымыть. Я ещё разрезала каждый желудочек на 2 части. В чашу мультиварки влить растительное масло, выставить режим "Жарка" на 20 минут, выложить желудочки. Обжарить их в течение 10 минут со всех сторон, иногда помешивая. Затем добавить мелко нарезанный лук и натёртую морковь, перемешать, обжаривать, иногда помешивая, оставшееся время.
Влить горячую воду, добавить соль, специи, приправу, ещё можно положить горчицу, но это по желанию, перемешать. Выставить режим "Тушение" на 1 час, крышку мультиварки закрыть. Через 50 минут добавить в чашу сметану. Очень нежные куриные желуди разложить из чаши мультиварки по тарелкам и подать к столу в горячем виде с гарниром, поливая его наивкуснейшей подливой из сметаны, в которой тушились желудочки. Все рецепты Для мультиварки Куриные желудки в сметане в мультиварке Комментарии Похожие рецепты Лайки в соцсетях Ингредиенты Пошаговые фото 6.
Для приготовления в мультиварке куриных желудков в сметане потребуется:. Особенно блюдо хорошо зимним морозным вечером, к нему можно открыть баночку маринованных помидоров или огурчиков.
Получится не только вкусно, но и сытно покормить семью. Любому блюду грибы придают особенный аромат. Попробуйте разнообразить ими и куриные желудочки.
Можно использовать шампиньоны, вешенки или лесные грибы. Если у вас имеются замороженные грибные заготовки, они также подойдут для этого варианта. Смотрите также, как приготовить тушеную картошку с куриными сердечками на сковороде. Вкусные рецепты » Вторые блюда » Второе: cубпродукты » Куриные желудки в мультиварке. Куриные желудки в мультиварке Как вы относитесь к тому, чтобы приготовить к обеду или ужину куриные желудки?
Порций: 4 Сложность Легкий. Подготовка 20 мин. Приготовление 50 мин. Кухня Европейская Автор Оксана Абрамович. Дата размещения Категория Вторые блюда Второе: cубпродукты. Энергетическая ценность на г.
Белки 13,9 г Жиры 5,9 г Углеводы 3,4 г. Тщательно промойте желудочки, удалите всё лишнее жир, грязь, защитные плёнки. Нарежьте их на небольшие кусочки. Лук и чеснок почистите от шелухи, промойте. Переложите нарезанный мясной ингредиент в мультиварочную чашу, влейте воду, немного посолите, киньте пару зубчиков чеснока и запустите программу, установив режим «Суп» на время 60 минут.
Вода должна покрывать пупки выше на см. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, при помощи шумовки достаньте желудочки из бульона и переложите пока в какую-то посуду. Бульон слейте, 1 стакан понадобится для тушения пупков, остальной можете использовать по своему усмотрению. Оставшиеся дольки чеснока разрежьте пополам. Луковицы порежьте маленькими кубиками. Налейте в чашу мультиварки растительное масло, задайте режим «Тушение» на минут и слегка прогрейте его.
Переложите кусочки чеснока срезом вниз, чтобы они быстрее прожарились, пустили свой сок и отдали маслу аромат. Как только чеснок начнёт темнеть, уберите его.
В ароматное чесночное масло переложите куриные желудочки, закройте крышку и обжаривайте минут 10, помешивайте периодически. По прошествии указанного времени добавьте к пупкам нарезанный лук, перемешайте и снова обжаривайте 10 минут при необходимости можно налить немного воды. Теперь переложите к желудкам сметану, посолите, поперчите, хорошенько перемешайте и продолжайте тушить минут. В последние минуты тушения можете открыть крышку, чтобы испарилась лишняя жидкость. Если хотите, чтобы получилось больше подливки, то не открывайте крышку до окончания программы.
Куриные желудки со сметаной в мультиварке получаются сочные, мягкие и очень вкусные.
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!Пупки помойте, очистите от всего ненужного, и нарежьте небольшими кусочками. Почистите овощи от кожуры и шелухи, помойте. Картофель порежьте соломкой или средними кубиками, лук — полукольцами или маленькими кубиками, морковь натрите на крупную тёрку, чеснок порубите ножом или пропустите на чеснокодавилке. В мультиварочную чашу влейте масло, установите режим «Жарка» на 30 минут.
Когда масло немного нагреется, переложите желудочки и обжаривайте четверть часа. Теперь добавьте к желудкам морковку с луком, перемешайте и жарьте ещё 15 минут, пока не закончится программа. Засыпьте в чашу картофельную нарезку, перемешайте, налейте горячую воду, чтобы она вровень покрывала содержимое мультиварки.
Задайте программу «Тушение» на 1 час.
Чуть не съели вместе со сковородой. Оджахури из КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК, цыганка готовит.Минут за 15 до конца добавьте соль со специями, лаврушку и чеснок. По окончании программы попробуйте кусочек желудка, если он не достаточно нежный, то продлите «Тушение» ещё на четверть часа. При подаче блюда к столу посыпьте его нарезанной свежей зеленью. Пупки хорошенько промойте, почистите и нарежьте пополам либо на четвертинки. В мультиварочную чашу влейте половину масла, задайте режим «Жарка» минут на Когда масло нагреется, переложите пупки и обжарьте.
Теперь налейте горячую воду, посолите и на режиме «Тушение» готовьте желудочки минут. Тем временем займитесь грибами и овощами. Грибы помойте и нарежьте если они мелкие, то на пластинки, крупные грибы можете порезать соломкой. Очищенные от шелухи луковицы промойте и порежьте средними кубиками.