Томатный соус я беру собственного приготовления из летних запасов. Но его можно приготовить в любое время года Просто очистите помидоры от кожицы стандартно: ошпарить - охладить - стянуть кожицу , нарезать мелко не надо. Потом переложить в жаровню для выпечки, добавив лук, чеснок, листья базилика и тимьяна Всю эту красоту надо запечь в духовке минут 45, потом уже измельчить и протереть через ситечко дабы избавиться от помидорных семечек.
Всё, такой ароматный соус уже готов к использованию. Его можно и заморозить, и, немного простерилизировав, хранить в холодильнике до момента востребования что я и делаю вообщем-то. Подливка в итоге получается очень нежной и легкой.
Как только все хорошо перемешается-объединится, выкладывайте смело в подливку обжаренные фрикадельки. Потушите все вместе где-то около минут, изредка перемешивая, чтобы не "прикипели" ко дну сотейника. К фрикаделькам с подливой подойдет любой гарнир - макарошки, картофельное пюре или любая крупяная каша. И в итоге получается сочное, ароматное и сытное блюдо! Подавать сразу же, присыпав по желанию измельченной петрушкой. И пусть вам будет так же вкусно, как и нам.
Приятного аппетита! Скажите, пожалуйста, при какой температуре запекать помидоры для соуса? Ответ: Ольга, примерно градусов или чуть меньше. Можно увеличить немного температуру и сократить время запекания.
Лучше смотреть по состоянию помидоров.
Спасибо, очень вкусно! По вашему совету добавила а соус ложечку томатной пасты и две ложки сметаны. От себя добавила в соус чабер, перец и лаврушку.
Ответ: Полина, спасибо за отзыв! Спасибо за письмо. Состав и структура подачи материала выше всяческих похвал. Уже выбрала, что буду готовить сегодня.
Бегу в магазин. Хочется быстрее попробовать. Еще раз — спасибо. Ответ: Ирина, приятного аппетита! Можно заморозить после обжарки? Ответ: Ольга, да, фрикадельки можно заморозить как сырыми, так и готовыми без соуса. Фрикадельки с подливой. Ломтик батона залить молоком и подержать до размягчения - пока все молоко не впитается.
В глубоком сотейнике надо растопить сливочное масло, после чего всыпать муку. Приятного аппетита! Дата рецепта 21 октября г. Фотоотзывы 1.
Больше никакого РИСА в фарш! Готовлю так уже много лет - вкуснейшие тефтели в соусе.Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
ФРИКАДЕЛЬКИ С ПОДЛИВКОЙ на сковороде/ мясное блюдо/Быстро и вкусно/ Кухня Ирины!Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Фрикадельки с бруснично-клюквенным соусом. Знаменитые фрикадельки «ИКЕА» с секретным ингредиентом! Фрикадельки в томатном соусе с картошкой. Фрикадельки с подливой к гарниру.
Нежные мясные тефтели без риса в томатной подливе! Вкусный рассыпчатый гарнир - булгур с овощами!Фрикадельки с подливкой в духовке. Фрикадельки с картофелем и сыром. Фрикадельки в томатном соусе с баклажаном и перцем сладким. Фрикадельки из индейки в сливочном соусе с укропом. Фрикадельки из говяжьего фарша с подливкой. Фрикадельки с картошкой в духовке на Новогодний стол Вероятно, вам понравится.