Таким же образом можно приготовить любую морскую рыбу с белым мясом, такую как треска, хек, морской язык или палтус. В результате получается полезное и ароматное блюдо для всей семьи.
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Едят даже те, кто его Никогда не ел, еще и добавки просят!Ингридиенты Минтай, 2шт. Черный перец, 0,5 ч. Затем тушки минтая тщательно вымыть и обсушить салфетками. Отрежьте хвост и плавники.
Секрет приготовления вкусного жареного минтая. Рыбные рецепты.Разрежьте брюшко, удалите все внутренности и промойте рыбу под проточной водой. Шаг 2 Нарежьте тушку минтая на порционные куски по 5 см.
Шаг 3 В глубокой тарелке или миске смешайте пшеничную муку, мелкую соль, черный молотый перец и сухие прованские травы.
Тщательно перемешайте смесь для панировки. Шаг 4 Оберните каждый кусок рыбы в смеси со всех сторон. Благодаря этому в процессе жарки на рыбе образуется золотистая корочка. Шаг 5 В сковороду с антипригарным покрытием налить растительное масло без запаха. Поставьте сковороду на средний огонь и дождитесь, пока масло как следует прогреется.
Шаг 6 Обжарьте кусочки минтая на растительном масле до румяной корочки со всех сторон. Во время жарки сковороду не нужно накрывать крышкой, чтобы корочка на рыбе оставалась хрустящей. Шаг 7 Готовый жареный минтай подавать сразу после приготовления, пока он не остынет. К рыбе можно подать соус тар-тар или дополнить гарниром из картофельного пюре или отварного риса. Шаг 8 Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Нарезать минтай на кусочки, хвостики и плавники удалить. Рыбу посолить и обвалять в муке. Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой. Жареный минтай на сковороде готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Жареный минтай на сковороде, рецепт, рецепты с фото, рецепты из рыбы, рецепты из рыбы с фото, рецепты из минтая, рецепты блюд с фото, жареная рыба, рецепты жареной рыбы с фото, Пошаговый рецепт с фото Блюда с рыбой и морепродуктами европейская, русская. Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороде нагрейте 2 ст.
Как пожарить минтай на сковородеПоложите лук и, помешивая, жарьте на среднем огне 5 минут. Добавьте морковь. Перемешайте и жарьте на среднем огне все вместе еще 5 минут. Кусочки минтая обваляйте в муке. В другой, большой сковороде нагрейте оставшееся растительное масло. Выложите обваленные в муке куски минтая и обжарьте с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Это может занять 10—15 минут. Следите, чтобы рыба не пригорела! Добавьте в сковороду к минтаю лук с морковью, распределяя овощи между кусочками.
Томатную пасту разведите теплой питьевой водой. Залейте получившейся смесью минтай с овощами в сковороде. Доведите до кипения, посолите и поперчите. Добавьте в сковороду к минтаю с овощами в томатной подливке лавровый лист и молотую паприку. Тушите на слабом огне, прикрыв крышкой, около 30 минут.
Перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью. Есть и другой способ приготовления вкусного минтая с морковью и луком. Выполните четыре пункта нашей пошаговой инструкции, а затем добавьте в сковороду кусочки хорошего маргарина его потребуется не менее г! Минтай с морковью и луком можно тушить не только в томатной подливке, но и сливочной сметанной. В этом случае просто добавьте тот или иной молочный продукт около г к рыбе с овощами и тушите далее по рецепту.
Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене. При этом вкусовые качества его также на высоте, в Рецепты с минтаем хороши тем, что мясо этой рыбы — одно из самых диетических, в нем много полезного белка и йода.
Минтай — ближайший родственник трески и относится к тому же виду —