Тушить, пока соус не загустеет. После этого добавить 4 свежих помидора, предварительно очищенных от кожицы и семян. Приправить готовый соус солью и перцем. Это чемпион среди соусов по простоте приготовления. Мелко нарежьте небольшой пучок укропа без толстых стеблей и слегка примните лезвием ножа, чтобы выделился сок.
Смешайте укроп с г сметаны, туда же выдавите зубчик чеснока два или три — в зависимости от силы вашей любви к чесноку , перемешайте, посолите и поперчите. Соус готов. Добавьте 1 чайную ложку белой горчицы и 4 чайные ложки дижонской горчицы, 2 чайные ложки меда, выжмите сок четвертинки лайма или лимона и размешайте.
Семена горчицы и кориандра прогрейте на сухой сковороде до потрескивания и тоже положите в соус. Когда он начнет густеть, добавьте мелко нарезанную зелень — укроп, петрушку и любую другую по вкусу, и снимите с огня.
В кастрюле смешать г плавленого сыра, 10 мл растительного масла, мл сливок. Варить на среднем огне до закипания, периодически помешивая.
После закипания убавить огонь и добавить по вкусу приправы: базилик и черный перец. Постоянно помешивая, пока соус не станет однородным, добавить 50 г тертого свежего сыра. Еще один очень простой и вкусный соус, не требующий возни с плитой. Возьмите 6 столовых ложек майонеза — можно пополам со сметаной, а если не любите майонез, возьмите только сметану. Мелко-мелко порежьте маринованный огурец и небольшой пучок петрушки, выдавите зубчик чеснока и смешайте с майонезом или сметаной.
Посолите, поперчите и поставьте на час в холодильник. Кстати, при желании можно добавить сок четвертинки лимона, половину ложечки горчицы и зеленый лук, а также каперсы, если каким-то чудом оказались в холодильнике.
Такой соус отлично подходит к мясу, птице, рыбе, морепродуктам. Смешайте полстакана горчицы, четверть стакана меда и половину чайной ложки тертого имбиря. Поставьте ненадолго в холодильник.
Соус отлично подойдет к куриным нагетсам, к курице на гриле и вообще к курице в любом виде. Соус для любителей винишка, хотя нет, алкоголя в нем совсем нет — испаряется при готовке.
Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясуРазогрейте полторы столовые ложки оливкового масло в сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук лучше шалот, но можно обычный и жарьте на медленном огне, помешивая, 7 минут, пока он не станет коричневым. Добавьте 2 стакана вина и мл воды и оставьте медленно кипеть на 10 минут. Смешайте 40 г сливочного масла и одну столовую ложку муки, чтобы получилась паста. Постепенно добавляйте ее на сковороду, хорошо размешивая. Если готовите соус к мясу, добавьте в него немного мясного сока, положите мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите.
Если кисловат, можно добавить чуть-чуть сахара. Добавить г сметаны и тушить еще минут, затем положить мелко нарезанную зелень, при желании — давленый чеснок, и выключить. Если хочется более однородной консистенции, можно измельчить в блендере.
Соус очень хорош с картофелем, с мясом, с пельменями. Растопить 50 г сливочного масла на среднем огне, добавить 1 стакан мелко нарезанного репчатого лука, пассеровать минут. Довести смесь до кипения и поварить несколько минут, не накрывая крышкой, чтобы соус слегка загустел.
Смешайте г майонеза, 3 столовые ложки кетчупа, 1 чайную ложку коньяка, мелко нарезанную луковицу, сок лимона по вкусу и красный молотый перец. Накройте пленкой или крышкой и поставьте на час в холодильник. Измельчить в блендере 15 помидоров черри, 1 зубчик чеснока, по 1 пучку укропа и зеленого лука.
ЛУЧШИЙ СОУС К ЖАРЕНОЙ КАРТОШКЕ!!!Добавить 1 чайную ложку бальзамического уксуса и по 1 столовой ложке томатной пасты и оливкового масла. Сметанный соус к картофелю. Добавить в книгу рецептов Никто пока не добавил сюда фотографии. Добавить свою. Добавить фото. Автор рецепта. Автор: LIzaLiza Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
САМЫЙ ЛУЧШИЙ И ПРОСТОЙ СОУС ДЛЯ КАРТОФЕЛЯМолодой укроп. Инструкция приготовления. Как нарезать зелень. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Соусы и маринады Греческая кухня Пошаговые рецепты. Сметанный соус с огурцом.
Автор: Виктор Северный 6 ингредиентов. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сметанно-чесночный соус для картошки 6. Приготовил : Натали.
Количество порций 6. Калорийность ккал. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Зелень тщательно помойте и обсушите бумажным полотенцем. В сметану выложите рубленый мелко чеснок, горчицу и лимонный сок.
Тщательно перемешайте, посолите по вкусу и дайте соусу настояться минут.