У него много режимов работы. Для каждого блюда мы подбираем тот, который сохранит максимум вкуса и пользы продуктов. Так по технологии «жар-пар» готовятся наши сырники из натурального творога.
Без капли масла и обжарки они получаются нежные внутри и с легкой корочкой снаружи. В меню от Напару мы внесли много современных блюд. Так вместо скучной овсяной каши на воде и «слизистых молочных супов» по Пезнеру в наших рационах появилась каша «Дружба» из полбы, пшена и риса с инжиром и сливочный молочный рисовый мусс.
Еще, чтобы наше питание было вкусным и разнообразным, из круп мы готовим гречетто, плов по-хивински, разварной булгур. Мясо для комфортного пищеварения лучше измельчать. Мы в «Напару» предпочитаем мелко рубить или перетирать. Так получаются наши любимые биточки, суфле и пудинги. Из куриных яиц мы делаем «пашот», яйца «всмятку», омлеты и фриттаты.
Вареные вкрутую и жареные яйца на этой диете лучше не есть. Овощи при таком питании показано есть отварными. Еще их можно запекать или припускать. Отварные овощи, богатые клетчаткой, лучше есть в протертом варианте.
Шеф-команда «Напару» готовит из них супы-пюре и икру. Фрукты и ягоды можно в свежем виде.
ДИЕТА СТОЛ № 5 Что МОЖНО? Что НЕЛЬЗЯ! С примерным меню на деньНо мы предпочитаем разнообразить диетический стол легкими десертными блюдами. Детям особенно нравятся наши фруктовые и ягодные желе. Они образуются при жарке мяса и варке крепких мясных бульонов. Дрожжи вызывают брожение в органах ЖКТ. Поэтому от хлеба и булочек стоит воздержаться.
По той же причине лучше исключить бобовые, свежие овощи листовой салат, лук, чеснок, помидоры, шпинат, щавель и кислые фрукты и ягоды. В списке запрещенного также кисломолочные продукты и напитки, жирные сыры, яйца вкрутую, овощные и неразбавленные фруктовые соки, грибы, тесто, хлеб и выпечка, кофе, какао, крепкий чай, газированные напитки, алкоголь, консервы, соленья, соусы кетчуп, майонез, горчица , мороженое и молочный шоколад.
Специалисты часто выписывают пятый стол в качестве лечебной диеты. Но мы в «Напару» сами его любим и предлагаем своим клиентам в качестве общеоздоровительного. Оно основано на рекомендациях лечебного питания по Певзнеру, но в то же время включает в себя современные блюда и продукты.
День № 1. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.Все они готовятся в соответствии с текущими требованиями Роспотребнадзора на кухне, оснащенной по последнему слову техники. Диета исключает острое, соленое, копченое, жирное, алкоголь, сдобную выпечку и газировку. В меню много белка, полезных жиров и углеводов, богатых витаминами овощей и фруктов.
Такая диета будет полезна и детям от 2 лет. При обострении хронических заболеваний лучше придерживаться более строгой диеты стол 1А.
Но в остальное время он послужит хорошей основой для вкусного, разнообразного и полезного питания. Подписаться на вкусную рассылку. Позвонить Whatsapp. Служба доставки: - Колл-центр: - Главная » Статьи. Так называется диета, разработанная в середине прошлого века.
Поэтому многие современные специалисты вместо столов Певзнера назначают питание, основанное на стандартах диет в лечебно-профилактических учреждениях Меню от Напару одобрено специалистами Диетические столы от Напару так же включают в себя основные принципы питания по Певзнеру. Питаться на такой диете показано часто и дробно.
Такая диета подойдет и здоровому человеку. Это полноценное сбалансированное питание. Его суточная калорийность — ккал. Из углеводов на этой диете разрешены: крупы овсяная, гречневая, перловая, рисовая, манная, а также булгур, пшено и киноа ; подсушенный хлеб, вермишель; овощи картофель, морковь, свекла, кабачки, капустные брокколи, цветная капуста, брюссельская, китайская, белокочанная , молодой зеленый горошек, спаржевая фасоль, тыква, авокадо, репка.
Поэтому мы в «Напару» используем следующие способы приготовления блюд. Завтрак от Напару. Яйца-пашот с отварными овощами.
Также специалисты рекомендуют не есть копченности, жирное и жилистое мясо. Еще из рациона лучше исключить субпродукты и жирную рыбу. В них много холестерина. С заботой о вас, компания Напару — лечебное диетическое питание с доставкой Все права защищены. Политика в отношении обработки персональных данных. Санкт-Петербург, ул. Пионерская 63, м. Чкаловская Перезвоните мне. Главная Блог Диета при болезнях печени. Разрешенные продукты Запрещенные продукты Хлеб нежирное мясо говядина, курица, индейка, кролик - вареное, запечённое, приготовленное на пару сдобное тесто, пирожки, чубуреки Мясо нежирное мясо говядина, курица, индейка, кролик - вареное, запечённое, приготовленное на пару жирные сорта мяса свинина, баранина и птицы гусь, утка Рыба нежирная рыба — отварная, на пару рыба в жареном виде Супы и бульоны бульоны некрепкие мясные и рыбные , борщ и щи без мяса крупяные, молочные, фруктовые супы рыбные и грибные бульоны Фрукты и ягоды фрукты и ягоды за исключением кислых в сыром и вареном виде клюква, кислые фрукты и ягоды Масло масло сливочное в ограниченном количестве растительное подсолнечное, кукурузное, оливковое масло — г в день животные жиры Кисломолочные продукты творог, кефир, кисломолочные продукты, неострый сыр в т.
Прашнова Мария Константиновна Врач гастроэнтеролог, гепатолог, к. Подробнее Записаться. Задать вопрос. Печень — второе сердце Стоимость программы — 5 руб. Поездка на такси за наш счет Бесплатная поездка. Оздоровление печени после нагрузок Стоимость программы — 13 руб. Категории Правильное питание. Новые статьи Как правильно принимать лекарства?
Подготовка к колоноскопии.