Идеальные эклеры! Удивите всех этим потрясающим десертом! Просто и очень вкусно!
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Эклеры получаются очень нежными с тонкой корочкой и большой полостью внутри.
Такие эклеры можно начинить любой начинкой, например взбитыми сливками, заварным кремом или творожным сыром и рыбкой.
Количество яиц для приготовления теста может быть от 4 до 6 шт. Консистенция теста должна быть не густой и при скатывании с лопатки тесто должно образовывать треугольник. Отсадить тесто можно с помощью ложки или кулинарного мешка с фигурной насадкой.
Соль - щепотка. Фото готового блюда Veronika автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовить продукты для ПП эклеров из рисовой муки. Полезные подборки и рецепты Эклеры Подборка рецептов Закусочные эклеры. Выпечка из рисовой муки Коллекция рецептов Хлеб из рисовой муки. Выпечка на молоке Коллекция рецептов Пампушки к борщу за 20 минут. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Впервые пишу отзыв на сайте с рецептами. Спасибо за рецепт, получилось с первого раза, заварное тесто готовила впервые! Все получилось очень круто! Дополнила из творожным кремом и бананом Прикрепленные фото:. Нравится 0. Veronika Автор рецепта. Спасибо за рецепт. Понадобилось 6 яиц. Тесто, как густая сметана. Эклеры очень вкусные и воздушные с первого раза. Добралась до эклеров.
ПП эклеры для худеющих. Простой рецептДелала я их в первый раз и получилось вкус Ингредиенты Для теста:. Мука цельнозерновая 25 г. Мука рисовая 35 г. Яйцо 1 шт. Оливковое масло 5 г. Вода мл. Стевия 0,5ч. Для крема:. Творог г. Банан 60 г. Молоко мл. Кукурузный крахмал 1ч. Молоко надо будет по мере застывания добавлять. Стевия по вкусу. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Готовим тесто. Наливаем воду в кастрюлю и добавляем масло. Как только вода закипит, аккуратно всыпаем муку и стевию.
Хорошо перемешиваем. По консистенции тесто должно напоминать очень густую кашу. Оставляем тесто остывать. Как только тесто остыло, разбиваем в него яйцо и перемешиваем. Тесто выкладываем в пекарский мешок или пакет.
Для запекания я брала силиконовый коврик, чтобы эклеры не прилипли. Равномерно распределяем тесто по коврику на расстоянии не менее 2см друг от друга. Выпекаем 45 минут при С. Как только эклеры готовы, вынимаем их и даем остыть. Лучше на решётке, так как по мере испарения на тарелке эклеры становятся мокрыми.