Как приготовить вкуснейший паштет из говяжьей печени? Самый вкусный, нежный и натуральный, домашний паштет из печени!!! Готовим нежный печеночный паштет из говяжьей печени. Паштет из печени. Как приготовить паштет. Новости «Честная Ферма». Мы запустили линейку фермерских паштетов с 4 вкусами:. В состав паштетов входят только свежие и натуральные ингредиенты. Ингредиенты: говяжьей печени, луковица, морковь, чеснока, воды, сливочного масла, Соль, перец, приправы Способ приготовления: Нарезать печень не большими кубиками, лук полукольцами или кубиками, морковь потереть на терке, измельчить чеснок.
Все сложить в мультиварку, добавить воду и приправы Такую закуску не стыдно поставить на Праздничный стол! Паштет из куриной печени классический. Мужик с яйцами. Дома на кухне. TVCook кулинарные рецепты. Домашний паштет из говяжьей печени рулетом — чудесная и нежная закуска, о качестве которой вы можете не беспокоиться, ведь вы самостоятельно будете контролировать весь процесс готовки от начала до конца. Обжариваем на сливочном и подсолнечном масле до готовности Правильное и Здоровое Питание.
Нежный Печеночный Паштет. Как приготовить Паштет из говяжьей печени. Скромная жизнь. Вкусная кухня. Вкуснейший домашний Паштет из говяжьей печени. Ольга Шобутинская. Печёночный паштет, мой любимый рецепт! Очень нежный и вкусный, лучше магазинного. Паштет из свиной печени можно и из говяжьей, но она в 2,5 раза дороже.
Принципы приготовления паштетаДелается крайне просто: печень отварить и порезать, лук и морковь обжарить взять столько же, сколько печени, можно немного больше. Добавляем соль и приправы по вкусу. Излишки можно заморозить :. Паштет из говяжьей печени: вкус, польза и простота приготовления.
Кулинарим с Анной.
БЕЗ ЖАРКИ! Теперь буду готовить только так: САМЫЙ ВКУСНЫЙ и НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ из куриной печениBeef liver PATE. Паштет из говяжьей печени со сливочным сыром. Благодаря сыру и жирным сливкам он получается очень нежным. Говяжья печень г. Маленькая луковица 1 штука.
Чеснок 2 зубчика. Сливочное масло 50—60 г. Жирные сливки 60 мл. Сливочный крем-сыр г. Перец чёрный молотый по вкусу. Можно добавить варёные яйца 2 штуки. Лук и чеснок измельчите. За 4—5 минут обжарьте печень с луком, часто помешивая. За минуту до готовности добавьте чеснок. Время приготовления может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
Французский Шеф учит готовить куриный паштет ПарфеВзбейте ещё раз. Используйте сыр и сливки комнатной температуры или слегка подогретые. Больше рецептов паштетов по ссылке. Паштет из отварной говяжьей печени. Печёночный паштет - это просто находка, потому что жареная печень для меня не самое вкусное блюдо. А вот в таком виде я ею просто наслаждаюсь. Ингредиенты: - говяжья печень, - лук, - морковь, - чёрный молотый перец, - мускатный орех, - сушёный чеснок, - соль, - сливочное масло, молоко для замачивания печени, растительное масло для обжарки овощей Способ приготовления: Сливочное масло заранее достать из холодильника.
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Суфле с горошком, грюйером и розовым перцем. Грибы с пармезаном и зеленым луком на чипсах из лаваша. Чизкейки со сладким перцем на листьях салата.
Голубой сыр с грушами. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 21 г Жиры 5 г Углеводы 8 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Очистить печень от пленки, это уберет горечь, нарезать на небольшие кусочки и сварить до полной готовности, минут В воду, в которой будет вариться печень, добавляем один очищенный лук и кидаем один лавровый лист.
Оставшийся лук нарезаем не очень мелко, промазываем кисточкой сковородку с антипригарным покрытием одной ложкой оливкового масла и тушим в ней лук. Можно добавлять несколько ложек бульона от печени, чтобы лук не прожарился, а потушился.
Отварить морковь. Я это сделала в мультиварке, на пару. Лавровый лист перемалываем я измельчила в электрической кофемолке. Готовую печень, лук, морковь и все оставшиеся ингредиенты, кроме масла, помещаем в блендер и измельчаем до пастообразного состояния. В процессе измельчения добавляем сливочное и оливковое масло и если паштет вам покажется густоват, добавьте в него пару столовых ложек бульона от печенки. Похожие рецепты. Суточная капуста. Тарталетки из слоеного теста с креветками и муссом из авокадо.
Капуста «Провансаль». Снежинка Татьяна. Закусочные трубочки с кремом из копченого лосося. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Я люблю паштет из печени. Научила его делать моя тетушка, делаю я его уже давно, лет Ну, что может быть вкуснее домашнего паштета, без загустителей, без красителей!..
Печень подойдет любая, в зависимости от пристрастий и от того, что есть под рукой: свиная, говяжья или часть свиной, часть говяжьей , птичья. В приготовлении паштета можно использовать массу продуктов, но чаще всего в качестве основы для него в рецептах используется свиная, говяжья печень или печень птицы.
Я предлагаю приготовить паштет из куриных желудков. Из желудков - удивитесь, Вы? Именно из них! Поверьте - это очень вкусно, настоящий деликатес! Просто советую приготовить этот курино-говяжий паштет с сырно-яичной прослойкой. Масса получается нежной и вкусной.
Паштеты - уникальная вещь, их можно есть на завтрак, использовать как закуску или перекус, их любят и взрослые и дети. Я тоже большая любительница печеночного паштета, но с недавних пор пришлось отказаться от этого вкусного продукта из-за его большой жирности и содержания сливочного масла.
Поэтому этот рецепт стал просто находкой для меня, его можно считать вполне диетическим, а нежная воздушная структура этого паштета достигается благодаря фасоли, которую совсем не слышно в блюде.
За баночки огромная благодарность Светочке - diana Один из вариантов печеночного паштета. Думаю, многие его знают, но показываю по просьбе Захаренка и pinkflamingo Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов. Категория: Закуски. Правда, в этой закуске нет грибов, но в оформлении они присутствуют. А кому интересно, что в этих грибочках, заходите и угощайтесь! Я на Поварёнке уже достаточно давно, но выкладываю рецепт впервые.
Долго не решался это делать из-за неимоверного количества искусных Поварят и ещё большего количества прекрасных и очень вкусных блюд. Но всё же решился, так как мне кажется нашёл достойное и очень вкусное блюдо которое не опозорит мой любимый сайт и не осквернит ваши вкусовые рецепторы. Рецепт взят с YouTube на канале "Наша кухня".
Всем давно уже немного поднадоели печёночные паштеты, печёночные торты и всякие печёночные изделия. Этот же рецепт вносит новые нотки и вкусовые ощущения несмотря на привычный набор ингредиентов. Рецепт испробован мной дважды и могу сказать только одно - это очень вкусно. Делюсь с вами этой как мне кажется вкусняшкой и надеюсь что вам тоже понравится. Как говорят на YouTube "ставьте пальцы в верх, ставьте пальцы вниз, только не оставайтесь равнодушными!!!
Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Закуски. Всего рецептов: Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты.
Натуля70 17 июня года Lana66 25 декабря года Эллиса deleted 11 сентября года Robert1 26 апреля года 86 Паштет из говяжьей печени. Блюдо, которое может стать повседневным в рационе питания семьи, так и праздничным, стоит лишь его красиво подать к столу и украсить с фантазией. Готовится паштет из свежей говяжьей печени, которую следует изначально промыть, затем подержать некоторое время в молоке. Далее кулинарные предложения по приготовлению блюда во мнении расходятся.
Печень говядины некоторые рецепты предлагают нарезать кусками и отварить. Другие рекомендуют ее обжарить на сковороде и растительном масле до готовности. Третьи — потушить под крышкой с добавлением воды или бульона к мясу. Подготовка печени для паштета на самом деле — на усмотрение хозяйки. Далее готовят пассированные овощи, которые для обжаривания можно нарезать крупно — репчатый лук и морковь. Овощи пассируются на растительном масле.
Затем вместе с подготовленным мясом пропускаются один или два раза через мясорубку. Паштет заправляют специями, часто соусами, типа майонеза, также перцем, солью по вкусу, тертым чесноком.
Готовый паштет выкладывают в форму или в вазу, украшают сверху по желанию хозяйки нарезанными овощами, зеленью, майонезом или сливочным маслом, выжатыми через кондитерский мешок , ставят для охлаждения в холодильник. Подают как мясную закуску к столу.