Если использовать для этого растопленное сливочное масло, блюдо получится еще вкуснее. Общий принцип готовки остается неизменным. Заготовки из фарша и теста укладываются в смазанные маслом ярусы, пароварка закрывается крышкой и устанавливается время приготовления. Неизменным по сравнению с классическим способом остается и то, сколько готовить манты: их можно подавать к столу уже через минут.
Сварить манты на пару можно и в мультиварке. Этот многофункциональный прибор способен вкусно приготовить немало различных блюд. Его недостаток в небольшом объеме, поэтому порадовать мантами большую семью при наличии только мультиварки вряд ли удастся. Зато в ней легко можно сделать одну или две порции. Приготовить азиатские пельмени в мультиварке можно не только с использованием пара, но и в воде.
Для приготовления мантов в мультиварке вам потребуется специальная решетка для паровой варки. Как правило, она идет в комплекте с каждым прибором. Ее следует установить над чашей с кипящей водой, смазать маслом, выложить пельмени и включить режим «Варка» или «Пар».
Пароварка TEFAL VC1401 / тестирую и варю мантыОбычно время работы прибор устанавливает самостоятельно, однако вы можете корректировать его вручную в зависимости от того, сколько минут будете готовить блюдо. Классический способ приготовления пельменей по-азиатски предполагает именно паровую варку: так блюдо получается с правильным вкусом, сочной мясной начинкой, диетическим. Однако допустимо варить манты в воде, для этого вам потребуются плита и кастрюля.
Желательно, чтобы кастрюля была большого объема, поскольку азиатские пельмени, как и другие блюда из теста с начинкой, следует варить в большом количестве воды.
Варить азиатские пельмени просто: их нужно опустить в кипящую воду, дождаться повторного закипания, уменьшить огонь и довести до готовности. Важное отличие от приготовления привычных пельменей в том, сколько нужно готовить блюдо: чтобы сварить восточные полуфабрикаты, вам потребуется не меньше минут. Сделать вкусные азиатские пельмени можно на сковороде, которая найдется в каждом доме.
Она должна быть большой, с высокими бортиками. Благодаря некоторым хитростям и необычному способу приготовления, блюдо будет вариться на пару. Чтобы домашнее блюдо получилось еще вкуснее, можно добавить в сковороду любимых специй или ароматной зелени.
Также хорошо получится, если выкладывать полуфабрикаты на «подушку» из тушеных до полуготовности овощей, к примеру, репчатого лука и морковки. Выложите заготовки из фарша и теста на смазанную маслом сковороду, влейте воду — ее уровень должен доходить примерно до середины каждого манта, накройте крышкой, доведите до кипения и убавьте нагрев.
Так вода будет испаряться, и пельмени приготовятся правильным образом. Следите за уровнем жидкости: если ее остается мало, понемногу доливайте воду в сковородку. И не забывайте, сколько нужно готовить азиатские пельмени — обычно около минут. Варить не только мясные, но и манты с другой начинкой, например, тыквой или овощами. Для разнообразия можно включить в меню и такое интересное блюдо, как ленивые манты , или ханум.
С индейкой, карри и сыром.
Гид по азиатским пельменям. Китайские сиу май, корейские камди пигоди и непальские момо. Как лепить, варить и есть пельмени.
МАНТЫ Настоящие по-домашнему. Правильные -Как Приготовить Вкусные Манты, пальчики оближешь!Делаем тесто и начинку по правилам. Понравился материал? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Как приготовить вкусный харчо в домашних условиях. Как сварить компот из мандаринов.
Коды для вставки: Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник". Дорогие страномамочки! Читать полностью. Построим каркасный дом вашей мечты Ещё проектов. Анютик-парашютик 7 декабря года.
Манты в ней еще не делали,но собираемся. Делали всегда в алюминиевой пароварке на плите. Тэтти 7 декабря года. Начну по-порядку. Тефаль такая же,как на фото в группе. Работает 4 с половиной года - изменений никаких. Матери купила 3 года назад самую простенькую - тоже работает. Рулеты,ленивые вареники и манты выходят всегда на ура.
Чтоб не липли смазывать нужно дно сотейников маслом. Я довольна всем и пароваркой и блюдами из неё. Особенно она мне помогла,когда я прикорм мленькому вводила и когда избавлялась от лишнего веса после родов. Тэтти пишет:. Тэтти 6 апреля года. Что именно вас интересует? Я прикармливала своих по старинке,начиная с 3-х месяцев.
В 5 ели вместо одного кормления каши,в 8 тефтельки рыбные,мясные,супчики,пюрешечки овощные. Я себе усложнила жизнь сразу были соки по капельке,потом желточек,потом кашки-пюрешки,тёртое яблочко. Сейчас не заморачиваются по поводу прикорма. Наслаждайтесь кормлением. Vines 7 декабря года. Я свою мантыжницу маме отдала лет 5 назад. Natasha8 7 декабря года. У меня Витек,5 лет. Работает хорошо. Варю на трёх ярусах и манты и варенники.
И у меня тефаль. Ей уже 5 лет. Работает исправно. Манты не варила, но все остальное готовит изумительно. Матрешка Т 8 декабря года. Нам очень нравятся манты в пароварке. Tatusja 8 декабря года. Айгуль86 27 января года.
Я недавно попробовала манты в пароварке, вкусно получились никаких отличий, единственное, в пароварке место мало, а манты я делаю крупные вот и получается, что они друг другу немного слиплись, а в остальном так же. Полмира 29 января года. Девчата, подскажите, а сколько по времени нужно варить манты в пароварке? Айгуль86 5 февраля года. Erina 31 января года. Я пароварку исключительно ради мантов и покупала "Тефаль миникомпакт" Всё получается просто изумительно!!!!
Я каждый мант перед тем как в пароварку укладывать обмакиваю в масло, налитое на блюдце. Ничего не прилипает и никаких изъянов лично я не вижу.
БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.Все три яруса за минут полностью готовы!!!!! Лёля-цветочек 1 февраля года.