САМЫЙ ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ НАПИТОК! БЫСТРЫЙ и Легкий РЕЦЕПТ без СТЕРИЛИЗАЦИИ #мохито
Это легкий компромисс для тех, кто любит сладкое, но не забывает и о пользе. Ведь измельченные ягоды не подвергаются термической обработке и, значит, сохраняют в целости и сохранности все на самом деле «живые» витамины.
Особенно витамин С — он при варке разрушается первым. А соединив в одном рецепте крыжовник и апельсин, вы в буквальном смысле удваиваете дозу этого важнейшего антиоксиданта, который не только помогает бороться с простудами и вирусами, но и отвечает за эластичность сосудов и отсрочивает старение кожи вполне научный факт! Хотя даже не в пользе дело — вкус у этой заготовки выдающийся: при добавлении апельсина в простоватом и кисловатом крыжовнике внезапно просыпается что-то экзотическое, появляется сходство с фейхоа и как будто даже с личи.
Подготовьте все ингредиенты: на 2 литра варенья нам понадобится 1 кг крыжовника и столько же сахарного песка, а также 1 апельсин, необязательно сладкий, но ароматный. Вымойте апельсин и ошпарьте кипятком, чтобы избавить его от воскового налета на корке. Крупно нарежьте апельсин вместе с коркой.
Накройте варенье и оставьте при комнатной температуре на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы сахар растворился. Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
ТЫКВЕННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК/ САМЫЙ БЫСТРЫЙ СПОСОБ/ БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИИнгредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Идеи Мастер-класс.
Как приготовить «живое» варенье из крыжовника с апельсином на зиму. Полезная сладость: рецепт и мастер-класс. Автор Мила Венгерова. Приступаем к приготовлению. Первым делом хорошенько промоем ягоду, с каждой удалим хвостики, это можно сделать ножницами. Совсем мятые ягоды выбрасываем, остальные пойдут в дело.
После этого разложите крыжовник на полотенце, ему нужно слегка обсохнуть. Апельсины также хорошо моем, после этого я еще заливаю кипятком минут на 10, лишним не будет.
Нарежьте апельсин кубиками, выберите косточки. Пересыпьте апельсины в измельчитель или чашу блендера. Прокрутите до кашеобразного состояния.
Аналогичным способом измельчите крыжовник. Далее соединяем в большой чашке крыжовник, апельсин и всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем и оставляем варенье на пару часов до полного растворения сахара. Затем распределяем в пластиковые контейнеры и храним в морозильной камере до востребования.
Крыжовник с Апельсином!!!Перед тем как угощаться, нужно достать варенье из морозилки и поместить на полку холодильника для постепенного оттаивания. Такое варенье можно класть в чай, намазывать на хлеб, делать морсы, начинять им пироги и многое другое.
Благодарю за просмотр данной статьи! Успехов вам в кулинарном творчестве!