Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Вчера приготовили сосиски в тесте строго по Вашему рецепту.
Получилось очень вкусно, тесто в стыках не разошлось, смазывала яйцом.
Теперь для меня этот рецепт палочка-выручалочка Спасибо большое! Копилка любимых рецептов пополнилась! Спасибо автору! Использовала дрожжевое тесто "Звездный".
7 ТРЮКОВ из слоеного теста, о которых должен знать КАЖДЫЙ - СОСИСКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕПолучилось и красиво, и вкусно. Единственное немного горчило донышко сосисок-пригорело масло, которым смазывала противень, следующий раз буду использовать или панировочные сухари, или пергаментную бумагу.
Сегодня приготовила. Олесе огромное спасибо за идею. Правда, с тестом прогадала.
На днях готовила пирог из слоеного теста, получился воздушным, тесто как слойки в магазине. А на сосиски использовала давнее тесто, лежавшее в морозилке.
ГОТОВИЛА ДЕТЯМ В ШКОЛУ, ВЕСЬ КЛАСС ПРОСИТ РЕЦЕПТ! Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт!🥇В итоге, конечно, ничего не развалилось, все вкусно, но именно вкус слоеного теста не чувствуется. Буду теперь знать какую марку брать.
Олеся спасибо за рецепт, очень просто и вкусно Ребенок с классом поехали на экскурсию, а что то с собой для перекуса нужно, т. Ведь что сделано своими руками гораздо вкуснее получилось оооччееннньь вкусно ребенок оценил. Тесто брала в первый раз местного производителя, хочу сказать что я не разочаровалась, а лишь в очередной раз убедилась что они делают продукцию качественную. Вообщем получилось и вкусно и красиво. Главная Рецепты Выпечка Несладкая выпечка.
Сосиски в слоеном тесте 13 Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат". Это лишь дело вкуса. Главное, чтобы оно было хорошего качества, и в составе было именно сливочное масло, а не растительные жиры. Включить духовку на градусов в режиме "Конвекция" или на градусов в режиме "Верх-низ" без конвекции. Она должна успеть хорошо прогреться прежде, чем мы поставим в неё сосиски в тесте.
Обратите внимание на то, что слоёное тесто необходимо раскатывать только в одну сторону. В противном случае, можно повредить внутреннюю слоистость теста, и любое готовое изделие не получится таким нежным, хрустящим и воздушным. Разрезать тесто на прямоугольники.
Сосиски в тесте, как из фильма! В необычном исполнении - из слоеного теста!Ширина каждого прямоугольника должна быть равной длине вашей сосиски. Длина прямоугольника должна быть около см. Необходимо подготовить столько прямоугольников теста, сколько вы планируете приготовить сосисок. У меня получилось 8 штук. Сделать в каждом прямоугольнике слоёного теста надрезы.
Они не должны доходить до одного края теста, примерно, на 7 мм, а со второго края, примерно, до половины прямоугольника слоёного теста. Смотрите фото. Надрезы служат лишь дополнительным украшением готовых сосисок в тесте. Конечно, их можно и не делать, но согласитесь, с ними гораздо интереснее выглядит уже готовая выпечка.
Выложить на край прямоугольника слоёного теста без надрезов сосиску. Завернуть так, чтобы сосиска оказалась внутри слоёного теста. Застелить большой противень листом пергамента или бумаги для выпечки. Выложить на него подготовленные сосиски в слоёном тесте. Нужно оставлять между ними небольшое расстояние, так как тесто хорошо увеличивается в размере. Кунжут для выпечки используется опционально и не является обязательным ингредиентом.
Но он добавляет свой лёгкий ореховый привкус готовой выпечке. Поставить противень с сосисками в слоёном тесте на средину заранее хорошо разогретой духовки. Выпекать сосиски в тесте в течение 25 минут. Вынуть противень с сосисками в слоеном тесте из духовки.
Готовая выпечка будет иметь красивый золотистый цвет и воздушную текстуру теста. Вкуснее всего подавать сосиски в тесте к столу горячими. Но поверьте, в холодном виде они тоже очень хороши. Они идеально сочетаются с молоком или горячим чаем. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Попробуйте завернуть в тесто вместе с сосиской кусочек сыра, листик шпината и тоненький кружочек помидора.
Смазать тесто ложечкой томатного соуса. Это очень вкусно!