Рома была настоящей красавицей. Очень яркая, талантливая, веселая, глубоко образованная. Она знала массу историй, анекдотов, и даже Ираклий Андроников, приходя в гости к Райкиным, всегда говорил: «Ромочка — прекрасный рассказчик, мне лучше помолчать». Она обладала и литературным талантом, но времени писать не хватало. По словам дочери, Екатерины Райкиной, «были моменты, когда я понимала, что маме тяжело, обидно, больно. Но что сделать, се ля ви, как говорят французы. Она была очень мудрой женщиной.
Случались критические периоды, которые стоили ей большого здоровья, но приходилось терпеть и переживать. Она очень любила папу, поэтому бросила ему под ноги всю свою жизнь, все свои таланты. Она понимала, кто такой Райкин».
На склоне лет Руфь тяжело заболела, и Аркадий Исаакович стал по отношению к ней еще более нежен и внимателен. После лечения она смогла ходить, а вот речь к ней так и не вернулась. Каждое лето супруги уезжали отдыхать на Рижское взморье и там подолгу бродили под ручку, молча, без слов, которые им, впрочем, и не требовались… Аркадий Райкин скончался 17 декабря года, в возрасте семидесяти шести лет.
Верная Руфь пережила своего великого мужа на два года. Для коржа с изюмом 50 г изюма. Для коржа с черносливом и грецкими орехами г чернослива. Для крема 1 банка вареной сгущенки. Для украшения орехи грецкие, миндаль изюм. Сначала подготовить добавки для трех типов коржей. Выложить в разные миски изюм, мак и чернослив и залить их горячей водой. Оставить на 20 минут. Тесто для всех коржей готовится одинаково. Соединить яйцо с сахаром, взбить венчиком, добавить сметану и тщательно перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем. Взбить тесто еще раз. Для коржа с изюмом слить воду с изюма и тщательно промокнуть его полотенцем. Выложить изюм в тесто и перемешать. Для коржа с маком добавить в тесто мак, хорошо отжатый через марлю, и перемешать. Для коржа с черносливом и грецкими орехами вмешать в тесто мелко нарезанный чернослив и дробленые орехи.
Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовые коржи остудить. Для крема соединить сгущенное молоко с размягченным маслом. Масло добавлять порционно, постоянно вымешивая крем. В самом конце взбить крем миксером на малых оборотах. Собрать торт, смазывая коржи кремом порядок коржей не важен. Название понравилось,стоит спечь и удивить своих "бедных евреев". Слава Богу,все ингридиенты доступны.
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме.
Брауни с макадамией и белым шоколадом. Лимонное наслаждение. Рецепт на:. Названий у этого торта много! Но это просто супер-торт, вкусный и красивый!
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Коржи печь форме хорошо смазанной маслом при температуре градусов 20 мин.
Дать остыть и промазать кремом, соединить. Для крема: Взбить гр. Кусочек для вас! Похожие рецепты. Торт Чародейка. Шоколадный бисквит на кипятке. Молочно-манный бисквит. Шоколадные пирожные с цитрусовой прослойкой. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Торт «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» или «ГЕНЕРАЛ» — Очень вкусный и простой торт на сметане!Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. А записан под названием - Королевский. Торт "Бедный еврей", а выглядит,как богатый. Хотя я его встречала в интернете и под названием "Сказка" теперь буду ещё и это название знать забавное.
Кажется, этот тортик называется по-другому - "Дамский каприз". Сильно зацепило название. Полдня смеялась. Искала рецепт торта с кремом из сгущенного молока. Выбрала этот и не ошиблась. Торт замечтательный! Единственный для меня минус - чуть суховат. Ну тут я грешу на два момента: либо я - перестраховщица - немного пересушила коржи, либо мало крема.
Но печь буду и не один раз. Украшатель тортов из меня никакой, но выпекатель получился. Спасибо большое за рецепт. Формы размер так и не знаю - подарок. Примерно Толщина коржей самая оптимальная, когда их резать не надо.
Ночевал в холодильнике, только потом резали. В рецепте не меняла ничего. Красивенький тортик получился,не переживайте. Спасибо за рецепт, очень вкусный торт! Пекла в форме 20 см, коржи получились достаточно высокими и я каждый разрезала. Получилось всего 6 коржей.
Торт МУДРЫЙ ЕВРЕЙ ВКУСНЫЙ торт в домашних условияхСахар уменьшила в два раза 50 гр. Рада что результат вас обрадовал. Спасибо огромное за рецепт! Пекла на ДР. Правда, наполнители пришлось изменить: дочь с детства не ест изюм, а мама- орехи.
Заменила их на сушёные вишню и клубнику. Первых гостей встречали, когда торт простоял сутки. Очень вкусно! На вторые сутки со следующей партией гостей, поняла, что торт стал ещё лучше и вкуснее! А сын, после второго чаепития, сказал, что торт идеален!
Не удивлюсь, если в феврале на дочкин ДР будем печь его ещё раз Ещё раз спасибо огромное!!! Вау какой красовец!!! Очень приятно А идея с вишней и клубникой очень интересная.
Надо будет тоже попробывать. Аида, приходите на чай: ещё треть осталась Завтра последний набег гостей. С огромным удовольствием. Ничего себе бедный А у нас фирма фантель печёт его под названием министерский а бедный еврей немного отличается рецептурой. Раздразнили меня вчера и я сегодня испекла. Вот это копилка названий.
Такой торт уже есть на сайте и называется он Дамаский каприз. Единственное отличие, что там в состав бисквита входит ещё и крахмал, а вместо разрыхлителя сода. Даже крем такой же. Красавчик какой! Скажите, пожалуйста, можно ли масло в креме заменить на жирные сливки? Да,можно еще очень жирную сметану. Евреи бывают бедными? А тортик супер! Все бывает. Ох не знаю не знаю.. Не встречались таки они мне Тортик конечно вкусненький!
Так увлеклась названиями, что забыла добавить в КК. Емае сколько названий. В копилку названий - я этот рецепт знаю под двумя названиями: "Министерский" и "Посольский". Очень много лет пеку такой торт, но назывался он у нас "Сказка". Страницы: 1 2 3. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester.