Обеды на каждый день Коллекция рецептов Казан-кебаб по-узбекски. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Щука тушеная в мультиварке.
Из убитой Хрущевки ,получился стильный офис, как нас поздравили наши мужчины .Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Сергей Николаевич.
Приготовлю на Новый Год, думаю, что будет отлично. Удачи и счастья Вам. Нравится 1. Твой гусь великолепный! Нравится 0. Ксюша Автор рецепта. Ксюшик, ну что за чудо твой гусик!!! Я чувствую себя Паниковским. Ирина Шеви. Ксюшка, отдай гусика! Слюнями давлюсь, как всё вкусно у тебя. С огромным удовольствием угостила бы.
Мама НАУЧИЛА готовить ГУСЯ только ТАК! Гусь в духовке с картошкой на ужин для всей семьиКстати, рецепт так быстро опубликовали - несколько кусочков до сих пор имеется в холодильнике. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Гусь - 1 шт. Соль - по вкусу Специи - по вкусу кКал 1 ч.
Фото готового блюда Ксюша автор рецепта 4. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления гуся кусочками с картошкой в духовке. Мясо посолить, приправить специями и тщательно перемешать. Отправить форму в духовку. Запекать минут при температуре градусов. Сверху выложить зубчики чеснока, морковь и крупно нарезанный лук. Приправить солью. Снова закрыть форму и отправить гуся кусочками с картошкой в духовку еще на минут.
Это блюдо прекрасно сочетается со свежими овощами и легкими салатами. Приятного аппетита. Готовьте с любовью. Нравится 1 ответить тома Ксюшик! Нравится 0 ответить Ксюша Автор рецепта Спасибо большое. Заходите в гости. Нравится 0 ответить Milanika Оооочень аппетитно! Очень приятно. Нравится 0 ответить Rencha1 Ксюшик, ну что за чудо твой гусик!!! Я чувствую себя Паниковским Нравится 0 ответить Ксюша Автор рецепта гусик - хорошая колбаса, правда с костями Нравится 1 ответить Rencha1 Ну ничего себе, ты сравнила Гусик - это ммм Нравится 0 ответить Ирина Шеви Ксюшка, отдай гусика!
Нравится 0 ответить Ксюша Автор рецепта С огромным удовольствием угостила бы. Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром.
Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске. Манная каша в молоковарке. Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами. Топленое масло в мультиварке. Гусь - большой и сытный красавец, хватит для всех. Запеченный гусь — это вкусное, нежное и ароматное мясо с хрустящей, аппетитной корочкой. А вот если во время запекания добавить еще к нему и картофель, так сразу будет готов и гарнир.
Картофель получается достаточно сытным, так как готовится в гусином жиру, но при этом очень вкусным, мягким, тающим во рту. Ну, а запечь гуся с картошкой в духовке очень просто.
По необходимости ощипать пинцетом остатки перьев или колодок на тушке. Затем тщательно вымыть гуся и снаружи, и внутри. Внутри обязательно нужно удалить и сердце, и печень, и легкие.
Не должно быть остатков, сгустков крови. Тщательно вымываем под проточной водой — она должна стать чистой и прозрачной.
Только потом приступить к следующему шагу приготовления. Я считаю, что горло и края крыльев нужно отрезать, так более эстетично гусь будет смотреться на столе. А вот выбрасывать отрезанные части не нужно — можно приготовить на их основе бульон или использовать при приготовлении холодца.
Вот такой получился красавец: чистый и аккуратный. Тщательно натереть солью и специями и снаружи, и внутри. Натирать необходимо массажными движениями, немного вдавливая в кожицу. Для аромата, вкуса и сочности выложить в гусиное брюшко вымытые яблоки. Лучше использовать кислые сорта. Зашивать брюшко не нужно.
Выложить гуся в рукав для запекания и туго завязать с обеих сторон. Выложить на противень или в керамическую форму и отправить в духовку. Благодаря запеканию в рукаве, гусь будет готовиться в собственном соку под мощным воздействием циркулирующего внутри горячего пара.
И поэтому ни в коем случае не нужно смазывать птицу сметаной или майонезом. В конечном результате мясо выйдет очень сочным. Пока гусь запекается, необходимо очистить и крупно нарезать картофель. Приправить прованскими травами, посолить, добавить лавровые листики и перемешать.
По истечении времени достать гуся и аккуратно разрезать рукав, а затем и вовсе его убрать — свою миссию он выполнил.
Так как с гуся вытопилось уж очень много жира, его необходимо убрать, иначе картофель просто утонет в нем. За это время гусь станет более мягким и нежным, приобретёт красивый, аппетитный цвет и хрустящую корочку, а картофель станет рассыпчатым и мягким, как пух. Выложить гуся на большое блюдо, рядом выложить картофель и подать на праздничный стол.
Мясо очень сочное, нежное и безумно вкусное. Картофельный гарнир только обогащает этот великолепный вкус. Вдобавок к этому не хватает только свежих овощей. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Гусь с картошкой в духовке Гусь, запеченный с картофелем в духовке — праздничное блюдо для большой компании.
Ингредиенты Гусь — 1 шт. Картофель — шт. Яблоки — шт. Соль — по вкусу Прованские травы — 1 ст. Лавровый лист — 2 шт. Специи — 2 ст. Фото готового блюда Ксюша автор рецепта.
Новогодний гусь в гусятнице! Маринад и плов с айвой! Супер результат!Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления «Запеченный гусь» ассоциируется с праздником, застольем и большой компанией. Полезные подборки и рецепты Картошка с мясом Подборка рецептов Рагу с куриным филе и баклажанами. Гусь в духовке целиком Подборка рецептов Гусь с яблоками в фольге в духовке.
Гусь в духовке Подборка рецептов Гусь с яблоками в духовке. Горячее на день рождения Коллекция рецептов Мясо по-французски с ананасами и помидорами. Горячие блюда на Рождество Коллекция рецептов Скумбрия по-провансальски. Горячие блюда на Новый год Коллекция рецептов Стейк из свинины на кости. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Вареники с клубникой на воде.
Рождественский ужин Коллекция рецептов Чак-чак, который тает во рту. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Спасибо за рецепт. Гусь выглядит аппетитно, но соли маловато Прикрепленные фото:. Нравится 0. Светлана, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Соль - дело вкуса, а вот жесткое мясо - возможно, дело изначально было в гусе.. Спасибо за рецепт! Все были в восторге от гуся! Корочка просто отпад! Мясо мягкое, вкусное.