Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Крылышки KFC, настоящий рецепт. Как в кфс.Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Острые крылышки kfc 6. Приготовил : Татьяна Семина. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Американская. Количество порций 4. Калорийность ккал. Кончик крыла отрежьте, понадобятся только мясные части.
Остальную часть крыла разрежьте по суставу. Крылышки отварите в подсоленной воде и доведите до кипения, уберите пену и остудите.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ в духовке Как вкусно приготовить КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИВ миске смешайте яйца, соль, черный перец и соус "Табаско". Крылышко обваляйте сначала в муке, затем в яйцах, а далее в кукурузных хлопьях.
Разложите готовые крылья на любой поверхности для подсыхания. Крылья обжарьте во фритюре до золотистой корочки со всех сторон и выложите на бумажное полотенце, для стекания лишнего масла. Рекомендуем рецепты: Курица с картофелем и тыквой в духовке Куриные тефтели с рисом Котлеты из куриной грудки Салат "Фазан" с курицей Жаркое из курицы с фасолью.
Куриные крылышки с паприкой Запеченные куриные крылья в панировке Куриные крылышки, запеченные в микроволновке Острые крылья KFC Крылышки во фритюре Острые куриные крылышки Куриные крылышки с хрустящей корочкой Куриные крылышки в панировке.
Маринад для крылышек Так же можно добавлять в сухую панировку соль или другие специи по вкусу. Но лучше этого не делать, так как, пока ваши крылья будут ждать своей очереди, часть кляра сползет вниз и перемешается с мукой, и корочка на крылышках получится неравномерной.
Для того, чтобы определить температуру масла без термометра, можно капнуть в него немного кляра. Если он сразу начинает пениться и быстро всплывает вверх, то масло достаточной температуры. Совет: не закладывайте много крылышек за раз, они должны свободно плавать в масле, иначе они могут слипнуться. Если крылья зарумяниваются слишком быстро минут , но при этом в середине остаются сырыми, это значит, что температура масла слишком высокая.
Если же под кастрюлей будет слишком слабая температура, то крылья будут очень долго доходить до готовности. Кляр впитает в себя много масла и готовые крылышки будут очень жирными. Лучше всего использовать фритюрницу. Но если вы готовите крылья на плите, нужно выбирать толстостенную кастрюлю которая хорошо держит тепло и равномерно прогревается.
Кипящее масло разлитое на плиту, особенно газовую, - это дивная огненная вспышка до самого потолка, которую, ни в коем случае, не стоит пытаться тушить водой. Так что будьте осторожны и отодвиньте занавески подальше от плиты :. Готовые крылышки вынимаем из масла и кладем на бумажные салфетки или полотенца что-бы стек лишний жир. Затем закладываем очередную порцию.
Если вдруг крылья получились сырыми внутри, то их можно поставить в духовку на минут и дать им дойти. Здравствуйте, рецепт просто супер, простые ингредиенты найдутся у любой хозяйки на кухне, единственное заменила кукурузный крахмал на картофельный, кляр так же остаётся хрустящим и не становиться жестким. Спасибо рада что рецепт вам понравился : А так же спасибо за отчет по использованию картофельного крахмала — его проще найти в магазинах. Так что думаю, что эта информация будет полезна нашим читателям.
Обалденные получились и муж и я довольны! Плюс ко всему использовали и малую третью часть крыла, но жарили просто меньше по времени. Настоящий кфс спасибо за рецепт!
Главный СЕКРЕТ хрустящей курочки! Как приготовить Куриные Крылья! Рецепт от Ильи ЛазерсонаОчень рада что вам понравился рецепт : Вот только баловаться ими часто не рекомендую : Особенно перед пляжным сезоном ; Солнечного вам настроения и удачного дня! Рецепт супер!!!
Готовлю и едим всей семьей!!! Сейчас буду готовить голяшки! Мне проще, у меня фритюрница!!! Я не ожидала такого эффекта! Все домашние обалдели от сходства с KFC! Другие рецепты пробовала — не то. Спасибо вам, Анастасия! Рубрики: Горячие закуски , Жареное мясо.
Рецепт на:. Энергетическая ценность на г 8 г Белки 43 г Жиры 10 г Углеводы ккал Калорийность.
Ингредиенты порций: 5. Вот так будут выглядит наши крылышки. Если у вас есть идеи на этот счет, то я с радостью их выслушаю. Яйцо смешиваем с небольшим количеством воды и взбиваем.
К сухим ингредиентам добавляем взбитое яйцо с водой и замешиваем кляр.