В общем, вы уже поняли, что это блюдо идеально подходит для праздничного стола любого уровня. Кстати, ингредиенты салата Тиффани яйца, курица, сыр и виноград вполне доступны каждому, а значит, проверить в деле наш рецепт можно когда угодно, даже прямо сейчас!
Подготовьте ингредиенты для салата Тиффани. Куриное филе вымойте и обсушите. Нарежьте небольшими ломтиками. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Выложите в нее курицу, посыпьте чесноком и куркумой. Помешивая, обжарьте до готовности на среднем огне со всех сторон. Снимите с плиты, посолите и поперчите. Переложите на тарелку, дайте остыть, затем разберите на мелкие волокна. Яйца поместите в маленькую кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения.
Варите 10 минут. Охладите яйца проточной водой и очистите от скорлупы. Мелко порубите. Миндаль выложите на сухую сковороду и обжарьте на слабом огне. Выложите на тарелку и дайте полностью остыть. Виноград вымойте и обсушите, разложив на бумажном полотенце. Разрежьте ягоды вдоль на половинки.
Сыр натрите на мелкой терке. Для соуса к салату Тиффани майонез перемешайте со сметаной. Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой В Интернете можно встретить несколько вариаций салата "Тиффани" и несколько историй о его происхождении. Правильную историю я не знаю, а основной состав салата такой: куриные грудки в специях карри, сыр, яйца, миндаль и виноград.
Яйца сварите заранее и остудите. Виноград лучше брать киш-миш или же придется удалять косточки. Красиво смотрится салат оформленный как виноградом одного цвета, так и одновременно зеленым и красным. Из указанного количества ингредиентов получается две такие тарелки как на фото. Ингредиенты Куриная грудка - 1 шт. Яйца куриные - 4 шт.
Сыры твердых сортов - г Миндальные орехи - 1 горсть Виноград - грозди Майонез - около мл Карри - 0,5 ч.
САЛАТ ТИФФАНИ это невероятно вкусно и красиво!Растительное масло - 1 ст. Соль - 2 щепотки. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте ингредиенты для салатика.
Рекомендую также попробовать другие рецепты похожих салатиков: Салат тиффани с грецкими орехами Салат Тиффани с копченой курицей Салат Тиффани с черносливом Куриный салат с виноградом Куриный салат с виноградом и черносливом Крабовый салат с виноградом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0.
\Нина Минина-Р Автор рецепта. Екатерина Ценитель. Готовила на ДР подруги. Первый раз в жизни, в принципе давно хотела попробовать.
Все строго по рецепту сделала. Гости смели первым со стола, хотя там много вкусняшек было.
А мне вот не по душе пришелся. Следующий слой сыра, оставшийся майонез и по всей поверхности густо выложить салат половинками винограда. Желательно салату дать немного настояться, поэтому идеально сделать его за день до праздника, прикрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник. На следующий день он будет также симпатично выглядеть, ничего не завянет, а вкус только насытится. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Прям всем понравился! Делаю этот салат давно. Вместо грецких орехов каждый слой посыпаю слегка обжаренными кедровыми орешками. И виноград выбираю кисло-сладкий. Для меня так вкуснее. Попробуйте с миндалём, тоже вкусно, но мы предпочитаем с кедровыми. Удивительно,но об этом салате у всех были восторженные отзывы. Мы не жалуем майонез, но рискнула из за гостей и не прогадала!
Сочетание курица и виноград прямо в цель!
ЗАКУСКИ 2022!ТОП 6 Новинок праздничных закусок!Вкусные,красивые,простые закуски!Спасибо за рецепт. Очень красивый салатик. Обязательно сделаю. Я осенью замариновала зелёный виноград, попробую сделать с ним.