Чтобы общий досуг удался, нужно уметь рассчитывать, сколько и какой еды стоит взять, чтобы всем хватило и не осталось лишнего. Как правильно рассчитать количество мяса для шашлыка, рассказываем в материале ниже.
Традиционную свинину или говядину можно заменить более легким куриным мясом - оно быстрее готовится и гораздо проще усваивается. Данные расчеты указаны для пикника, продолжительностью до 6 часов.
Для шашлыка лучше всего брать молодое мясо с жиром. Например, из свинины лучше брать окорок, корейку, шею или лопатку, из курицы - бедра, крылья и голени, а из телятины - вырезку.
Как понять, что мясо домашнее? Секреты от мясника с 30-летним стажем.Нарезать мясо надо поперек волокон, куски должны быть размером по см каждая сторона. Если будут вегетарианцы, подсчитать отдельно мясоедов и вегетарианцев. Рассчитайте бюджет шашлыков на человека и способ оплаты — кто, по сколько и кому платит. Рассчитайте количество мяса на шашлыки на человека: порция шашлыка, достаточная взрослому мужчине, чтобы наесться, весит граммов, хлеба и овощей.
Получите примерное понимание, сколько и какого мяса брать. Посчитайте количество хлеба и свежих овощей — общий вес в граммах. Сначала покупайте по списку.
Затем посмотрите на корзину и подумайте, нужно ли что-то добавить. Когда я так делаю, обычно добавки не нужно — экономьте бюджет. Будет жутко. Ответить 5. Ответить 2. Арчер Константинов Дон Дигидон Рустам, 0. Ответить 0. Дмитрий Никонов Герой. Ответить 4. Виктория Арефьева Герой. Ответить 1.
10 ОШИБОК при жарке ШашлыкаДостаточно обычно. Не, На 3 часа или на 8 часов? Ответить 3. Eugene Stepanov Ринат Байчиков Кирилл Абрамов Ответить 9. Ответить 8. Не была, не замечена Герой. Alex, от возраста зависит. Ответить 6. Гость с Планеты Василий Анисимов Герой. Олег Тырик Герман Хоменко Герой. Илона Волкова Sergey Smith Anton Вероника Ковальчук Автор статьи. Anton, с крылышками ошибка, сейчас исправим. Оу Джиз Аика Таный Герой.
PS такое себе. Анастасия Самойлова Где же был этот калькулятор на майских. Елена Глубко Шеф-редактор Т—Ж. Геннадий Николаев Это даже интересная информация.
Алексей Аникин Майор Дитрих Сообщник. ReMS Сергей Чупров Вадим Холкин Анна Сообщник. Антон Швец Евгений Вахрушев Владимир К Фёдор Маймуров Екатерина Петрова Ребенку повезло то что он не вегетарианец. Bess09 Татьяна Гладкова
