Рейтинг: 5. В книгу рецептов. Мой личный опыт показывает, что все самые вкусные блюда, зачастую и самые простые в приготовлении. Данный рецепт полноценного обеда или ужина также можно отнести к вышеупомянутым кушаньям.
Энергетическая ценность: На 1 порцию. Используемая техника:. Лесные грибы. Лук репчатый.
Растительное масло. Смесь перцев. Лавровый лист. В лист покупок. Пошаговая инструкция:.
Мы готовы есть эту \Сначала необходимо определиться с грибами. В данном рецепте я использовала рыжики, но их можно заменить и другими лесными грибами, а именно: белыми грибами, подосиновиками, подберезовиками или опятами.
Независимо от того, на каких грибах вы остановите свой выбор, рецептура приготовления будет оставаться та же. Итак, приступим. Грибы перебираем, удаляем весь мусор и нарезаем шляпки крупными кусочками. Ножки тоже допустимы в использовании, но в идеале все же брать только шляпки.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рецепта.
Шаг 1. В сковороду с подсолнечным маслом добавьте мелко порезанный лук и обжарьте до легкой золотистости примерно минут. Шаг 2. К подзолотившемуся луку добавьте натертую на крупной терке морковь и жарьте в месте с луком еще минут, регулярно помешивая.
Шаг 3. Поджарку из лука и моркови дополните нарезанным картофелем, перемешайте. Шаг 4. Добавьте лесные грибы и еще раз перемешайте.
Шаг 5. Шаг 6. Всыпаем туда измельченные лесные грибы и обжариваем минут 15, при этом постоянно помешивая, чтобы они не подгорели. Затем добавляем соломки картофеля. Репчатый лук и морковь очищаем.
Лук нарезаем на мелкие кубики, а морковь натираем на крупной терке. Лук и морковь отправляем в мультиварку казан. Обжариваем еще минут 5, также помешивая. Добавляем воду, лавровый лист, чёрный молотый перец, приправу для приготовления картофеля в небольшом количестве и соль. Затем накрываем крышкой и тушим минут В конце приготовления, по желанию, добавляем любимую зелень и сливочный сыр.
Жареная картошка с грибами. Витькина кухняВсе аккуратно смешиваем, чтобы блюдо не превратилось в кашу. Готовим еще минут шесть, а в последующем выключаем мультиварку или убираем казанок с плиты.
И на этом картошечка с грибочками и сливочным сыром готовы. Выкладываем в порционные тарелки и подаем к столу. Свежие овощи и зелень прекрасно дополнят блюдо.
Приятного аппетита! Это будет выглядеть так:. Скопируйте текст ниже:.