Но именно утка, приготовленная с медом и горчицей, получается необыкновенно мягкой и сочной, пропитанной пряным ароматом. Подготовить утку: хорошо промыть снаружи и внутри, обсушить, проверить на наличие оставшихся перышек. Натереть солью и перцем. Туго нафаршировать тушку утки нарезанными яблоками, зашить отверстие нитью или заколоть зубочистками. Обмазать утку соусом снаружи, уложить ее спинкой вниз на противень или в глубокую форму для запекания.
Запеченная утка с ГОРЧИЦЕЙ в духовке БАБУШКИН РЕЦЕПТ Утка на праздничный столДолить к утке мл теплой воды, накрыть форму фольгой и поместить в духовой шкаф, разогретый до на 2 часа. Спустя 2 часа духовку открыть, фольгу убрать и оставить утку запекаться еще на минут, чтобы получить румяную корочку. Утка готова. Подавать к столу ее можно с легким овощным салатом или любым привычным гарниром — картофельным пюре, отварным рисом, гречкой. Не забудьте перед подачей распороть нитки и удалить зубочистки.
Приятного аппетита! Праздничная утка с апельсинами. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке».
Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Утка с яблоками, медом и горчицей в духовке 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Мировая. Время готовки мин.
Порции 8. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 14,3 гр. Жиры 4,8 гр. Углеводы 3,9 гр. Вода 75,1 гр. Пищевые волокна 0,4 гр. Вероника Ильина рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Утка домашняя 1 шт. Яблоки 5 шт. Горчица 1 ст. Мёд 1 ст.
Утка запеченная в медово-горчичном маринаде !Соль по вкусу Приправа на выбор по вкусу. Процесс приготовления. Чтобы приготовить утку с яблоками, медом и горчицей в духовке, подготовим необходимые ингредиенты. Тушку утки промываем и высушиваем при помощи бумажного полотенца. Далее продукт натираем небольшим количеством соли снаружи и внутри.
В небольшой тарелке соединяем мед, горчицу и специи. Тщательно размешиваем содержимое и обмазываем им утку. Кладем ингредиент в рукав для выпекания. Внутрь птицы размещаем небольшие кусочки яблок. Выпекаем блюдо 2 часа при температуре градусов. Румяная утка с сочной яблочной начинкой готова. Выкладывайте на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита! Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 5. Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 8. Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 4.
Витамин В12 Витамин С 7. Витамин E 4. Биотин 9. Витамин К 2. Витамин РР Калий Кальций 1. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порций Заказать продукты. Сделать полезнее:. Подавайте утку с яблоками с гарниром из свежих овощей и зелени.
Также отличной витаминной добавкой станет фруктово-овощной салат. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Хорошенько осмотрите утку, удалите все лишнее, помойте тушку в проточной воде. Яблоки перед приготовлением также следует помыть. Шаг 1.
КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!Натрите тушку утки снаружи и изнутри солью, стараясь как следует втереть ее в мясо. В мисочке смешайте горчицу, мед и специи и обмажьте утку получившимся маринадом. Шаг 2. Яблоки, не очищая от кожуры, нарежьте четвертинами.
Избавьтесь от сердцевины и ножки и нафаршируйте ими утку. Тушка должна быть заполнена под завязку. Чтобы яблоки не выпали из утки при запекании, отверстие можно скрепить деревянной шпажкой или несколькими зубочистками.
Шаг 3. Поместите фаршированную утку в рукав для запекания и положите на противень. Противень отправьте в предварительно разогретую духовку. Подавайте утку порционно. Каждую порцию можно сопроводить несколькими кусочками яблок, которыми она фаршировалась, а также свежими ягодами и каким-либо соусом.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.