Заливное из щуки


В горячем бульоне развести желатин до полного растворения. Залить бульоном рыбу и морковь. Украсить листиками петрушки.

Заливное из щуки

Остудить заливное при комнатной температуре, поставить в холодильник до полного застывания. Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Система Дюкана. Красивые банты для подарков. Что накрыть на Новогодний стол года ТОП-7 полезных подарков коллеге по работе Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Очень редко. Покупаю все в магазине. Хочу попробовать.

Никогда не закажу. Ко мне не доставляют. Случайная картинка. Сарада Сяке-Кунсэно. Морковь квашеная. Салат Татьянин день готовый. Приправа Дерзкое яблоко. Мука блинная. Цикорий корень. Смесь Fit Parad для приготовления панна котты со вкусом дыни. Последнее Статья — Как правильно взвесить продукты при подсчете калорий. Статья — Решиться нельзя бояться.

Статья — Куда съездить с ребенком на выходные или в каникулы. Продукт — Напиток Овсяша соево-банановый 1. Продукт — Напиток Овсяша овсяный 3. Продукт — Напиток Овсяша миндальный 1. Продукт — Напиток Овсяша гречневое молоко 1.

Продукт — Осьминог Дальпико Ароматный кусок копченый охлажденный. Продукт — Коктейль Моремания морской свежемороженый. Статья — Топ-3 типов жиросжигателей для похудения. Продукт — Джем Махеевъ Черносмородиновый. Продукт — Джем Махеевъ Фейхоа. Продукт — Джем Махеевъ Абрикосовый.

Продукт — Протеин Konoplektika Hempgreen конопляный.

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЩУКИ КАК ПРИГОТОВИТЬ ASPIC FROM PIKE HOW TO COOK

Мы в соцсетях. Копирование, перепечатка целиком или частично или иное использование материала без письменного разрешения администрации сайта Calorizator. Заливное из щуки - это настоящее праздничное блюдо, украшение любого стола! Прозрачное желе с концентрированным рыбным вкусом, а в нём - кусочки сваренного филе щуки, перепелиные яйца и морковь - вот какое блюдо у нас получится. Повозиться, конечно, придётся, но это того стоит;. Итак, для приготовления заливного из щуки подготовьте свежую щуку, перепелиные яйца, морковь, быстрорастворимый желатин, воду, соль, лук, перец чёрный горошком, зелёный лук или петрушку.

Щуку почистите, выпотрошите, промойте, снимите филе, с которого удалите все-все косточки, а вот кожу оставьте.

Заливное из щуки с желатином

С головы щуки удалите жабры. Переложите промытые голову и кости в кастрюлю, залейте водой, добавьте почищенную морковь и половинку репчатого лука, а также горошины перца и всыпьте соль.

Поставьте кастрюлю на сильный огонь. Когда вода закипит, снимите пену и оставьте вариться дальше - это будет основа для заливного, рыбный бульон. Перепелиные яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде. Филе щуки нарежьте полосками. Когда пройдёт 30 минут от начала отваривания костей и головы щуки, процедите бульон через марлю.

Снова поставьте бульон на сильный огонь, опустите в него кусочки филе щуки. Проварите кусочки филе 10 минут. Морковь, которая отваривалась с головой и костями, нарежьте. Можно просто кружочками, можно кубиками или цветочками, в общем, как вам больше нравится. Перепелиные яйца почистите и разрежьте каждое пополам. Из бульона достаньте сваренные кусочки рыбы, а в сам бульон всыпьте быстрорастворимый желатин и перемешайте до растворения гранул.

Заливное из щуки. выпуск № 20.

Разложите кусочки сваренной щуки в формы для заливного. Это могут быть глубокие тарелки, лотки или другая подходящая посуда. Сюда же разложите половинки перепелиных яиц, кусочки моркови и нарезанный колечками зелёный лук.

Аккуратно разлейте рыбный бульон. Дайте бульону остыть и переставьте ёмкости с заливным в холодильник. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха

Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!