Еще мин. Всё это добавляешь к фрикаделькам и доливаешь воды, чтобы все было покрыто. Соль, перец и другие приправы по вкусу.
Тушить около мин, чтобы фрикадельки успели разморозится и потушиться. Остальные ответы.
Замороженные фрикадельки с макаронамиКраснокожая Мыслитель 9 лет назад В духовке. КислЫй Искусственный Интеллект 9 лет назад сначала обжарить, потом залить. Мария Бубнова Гуру 9 лет назад Положи в духовку на слабой температуре 80 градусов разморозь, затем вынь и жарь как обычно.
Смешать фарш и размоченный батон. Чтобы фрикадельки получились более воздушными, прокрутить фарш через мясорубку раза. Посолить и поперчить по вкусу. Из готового фарша руками сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.
Часть фрикаделек я использую сразу, а оставшиеся прямо на разделочных досках убираю в морозильную камеру. После замерзания снимаю их с доски и высыпаю в полиэтиленовые пакеты по фрикаделек в каждый. Пакет помещаю в морозилку, где фрикадельки будут храниться до тех пор, пока не понадобятся. Я неоднократно пробовала усовершенствовать этот рецепт с помощью разных добавок: например, яиц, лука, зелени. Но по опыту скажу, что самые нежные фрикадельки получаются именно из сочетания мясного фарша и размоченного в молоке белого хлеба.
Так что в этом случае лучшее — это враг хорошего. А кстати, вместо мяса я беру куриную грудку и небольшой кусочек свиного сала для сочности. Вообще этот рецепт находка для меня, потому что делать фрикадельки гораздо проще пельменей. А выручают они здорово, когда лень готовить. Ответ: Мария, спасибо за информацию! Делаю так теперь, только добавляю вместо хлеба отварную гречку и немного тертой моркови.
Варю после заморозки 30 мин. И с макарошками ем. Думаю можно и рис добавлять вместо гречки. Также можно добавить к фаршу вместо моркови немного перекрученной тушеной капусты для мягкости. Возможно и с сырой капустой можно делать, но пока не пробовала. Вы из прямо из морозильника обжариваете? И в суп тоже сразу? Или нужно размораживать сначала? Если да то как? Где можно найти рецепты что готовить именно из замороженных фрикаделек?
Спасибо : Ответ: Ирина, для обжарки, лучше немного разморозить в холодильнике. Или обжаривать чуть дольше под крышкой на небольшом огне.
А в суп можно не размораживать. Рецепты все те же самые что и для не замороженных. Даша, сколько все же их можно хранить замороженными? Тут в комментариях указано, что полгода. Но на тренинге по заморозке мы обсуждали, что фарш хранится 2 месяца. Ответ: Мария, все правильно 2 месяца можно хранить изделия из фарша.
Скажите, пожалуйста, а если кабачок , добавляешь и яйцо, можно ли заморозить? Ответ: Майя, можно добавить кабачок, потертый на мелкой терке. Яйцо не нужно добавлять. Главная хитрость — хорошо отбить фарш, тогда без яйца ничего не развалится ни котлеты, ни фрикадельки ;. Замораживать конечно можно. А я замораживаю на пищевой пленке и котлеты и пельмени и т.
Готовится легко, быстро и вкусно! Gala Новичок. Получилось неплохо, готовить быстро и просто, но мне не хватило 1 ч. Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Elena H автор рецепта 4.
Заготовка фрикаделек Как замораживаю фрикаделькиКак следует перемешать фарш и сформировать из него средне-размерные фрикадельки. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Сладкий перец вымыть и очистить от семян, нарезать брусочками, как в салат. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить овощи: лук, морковь и сладкий перец.
Довести содержимое сковороды до кипения. Добавить соль и черный молотый перец, по вкусу. Далее выложить в сковороду фрикадельки.
Накрываем сковороду крышкой и готовим на небольшом огне около 25 минут. Наши фрикадельки с подливкой готовы. Приятного аппетита! Фрикадельки Подборка рецептов Яичница с фрикадельками Фрикадельки куриные Паста фарфалле с фрикадельками на Хэллоуин Говяжьи фрикадельки под соусом с карри Фарш свиной Рецепты по ингредиенту Пельмени из ржаной муки Каннеллони с фаршем в сливочном соусе с моцареллой Картофельные пирожки с фаршем Запеканка из лаваша с фаршем в духовке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии и отзывы 60 Добавить комментарий красная роза мясные шарики предварительно надо пожарить с мукой, потом только ложить на овощи. Нравится 0 ответить Яна Спасибо за рецепт, очень вкусно, мои в восторге!
Нравится 0 ответить ТаТу Впервые делала подлив! Нравится 2 ответить Екатерина Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли сметану заменить молоком или майонезом? Нравится 3 ответить Екатерина Екатерина, я добавляю кефир, если нет сметаны. Он всегда у нас имеется Нравится 0 ответить Гуля Здравствуйте, я всегда готовлю по вашему рецепту, всегда получается спасибо!
Нравится 1 ответить Александра Спасибо за рецепт. Уверена, с такими специями блюдо стало ещё вкуснее : Нравится 1 ответить Наталья Гений кулинарии Потушила фрикадельки по вашему рецепту, но предварительно их обжарила. Нравится 2 ответить Наталья Спасибо, очень быстро, и вкусно. Всем понравился рецепт. Нравится 1 ответить Владимир Приготовил по вашему рецепту, получилось очень замечательно! Нравится 1 ответить Галина Спасибо! Очень вкусно, быстро и легко!! Нравится 1 ответить Галина Просто и вкусно!!!
Нравится 1 ответить Артур Все по инструкции. Спасибо за фото и комментарий! Нравится 0 ответить Марина Спасибо! Нравится 0 ответить Анна Большое спасибо за рецепт!!!! Нравится 0 ответить Серёга очень спасибо! Нравится 1 ответить Александр Готовлю уже который раз. Нравится 3 ответить Gala Новичок Получилось неплохо, готовить быстро и просто, но мне не хватило 1 ч. Спасибо за рецепт Нравится 2 ответить Наталья Очень вкусно,только я томат заменила помидорами Нравится 0 ответить Олеся Супер!!!!!!
Нравится 1 ответить вера фрикадельки в сметанном соусе просто обьедение. Нравится 1 ответить Татьяна Нравится 0 ответить Больше комментариев Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске.
Манная каша в молоковарке. Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами.