Технология приготовления.
Характеристики готового блюда или изделия. Цвет: от светло- до темно-коричневого.. Вкус: вкус кисло-сладкий; аромат, характерный для компота из сухофруктов.. Запах: вкус кисло-сладкий; аромат, характерный для компота из сухофруктов..
Консистенция: жидкая; отвар прозрачный с наличием хорошо проваренных, но не переваренных фруктов и ягод..
Как сварить компот из сухофруктов.Внешний вид: сухофрукты, сохранившие форму, сварены до полной готовности, зали--д отваром в соотношении Компот подан в креманке или стакане.. Рейтинг: 0 1 2 3 4 5. Нашли ошибку?
Скачать рецептуру и технологическую карту ТК блюда. Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину. Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК. Все это доступно в бесплатной демонстрационной версии программы «ФК:Учет в общепите». Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов.
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите». Скачать рецептуру. Вам помочь или не мешать? Выберите удобный для Вас способ обращения:. Задать вопрос. Перезвоните мне. Купить программу. Арендовать 1С. Оставить отзыв. Нашли ошибку на сайте.
Нашли ошибку в рецептуре. Получить консультацию. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время. Перейти к содержанию.
КОМПОТ из сухофруктовSearch for:. Главная страница » Технико-технологические карты блюд.
Как варить компот из сухофруктов! Простой рецепт фото видео Супер ответАвтор Tekhnolog На чтение 2 мин Просмотров Комментарии 0 Опубликовано 6 января, Андрей Готцев. Задать вопрос. Вам также может понравиться. Рисовая каша и сухофрукты, порция ресторан ТТК Каша овсяная молочная с сухофруктами, 1 кг кулинария ТТК Компот из яблок, г ТТК Добавить комментарий Отменить ответ.