Добавить сахар по вкусу, хорошо перемешать.
Дыня с водкой Настойка водки спирта, самогона непосредственно в самой дыне. Ингредиенты: дыня средних размеров — 1 штука; водка — 0,5 литра. Аккуратно, стараясь не расколоть плод, срезать с дыни макушку. Извлечь все косточки. Середина должна быть абсолютно чистой. Закрыть дыню и поставить на часов в темное прохладное место. Полученную дынную настойку слить, саму дыню разрезать на кусочки и съесть. Комментарии [20] Добрый вечер! Думаю, проблема в качестве самогона.
Дыня его не перекроет. Ничего, варенье из дыни варить будем. И я так понимаю после этого ребёнку лучше дыню не давать… 2. Один раз, дыня будет пахнуть спиртом.
Настойка на дыне (ДВА РЕЦЕПТА) Одна вкуснее другой 😊 (18+)Обе года можно. Попробуйте добавить больше сахара, возможно, дыни попались плохие. Но, я сомневаюсь, что уксусный запах пропадёт. Можно ли вместо сахара использовать мёд? Да, конечно. Сколько градусов получается настойка по первому рецепту?
Будет хуже. А если по второму рецепту на большее количество времени оставить, что будет? Ничего не случится, можно оставлять. Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет! На самом деле правильно сделанная домашняя наливка из дыни сохраняет аромат и вкус не хуже других фруктов.
Главный секрет рецепта — особый сахарный сироп и выдержка. Для приготовления наливки можно использовать дыню любого сорта, лишь бы плоды были спелыми и не подгнившими порченые части вырезать.
Подойдет и самогон без запаха или дешевый коньяк в наливке появятся легкие дубильные нотки. Количество сахара зависит от индивидуальных предпочтений и начальной сахаристости дынь, средняя сладость получается при добавлении грамм. Влить алкогольную основу должна покрывать слой мякоти минимум на см , по необходимости добавить больше спиртного, чем указано в рецепте. Банку плотно закрыть крышкой. Первые 5 дней настаивать в теплом светлом месте, например, на подоконнике. Затем перенести на 10 дней в темное помещение с комнатной температурой.
Встряхивать раз в сутки. Готовый дынный настой профильтровать через марлю, мякоть слегка отжать и сложить обратно в банку. Жидкую часть — герметично закрыть и поставить в холодильник или подвал. По объему на 0,5 л алкоголя нужен 1 л дыни. Мяту следует немного подавить, чтобы она лучше давала аромат.
Хорошо этот рецепт тем, что на его приготовления уходит всего 4 дня, что быстро для настоек. Спустя 4 дня можно слить алкоголь, хорошо его профильтровать и подавать к столу. Этот рецепт сложнее, но и дает более вкусный результат. Спирта Альфа нам нужно столько же, сколько и в первом рецепте. С дыней проделываем такие же манипуляции, но отмеряем ее уже на вес.
Мякоти нам нужно 1 кг. Настаивается дыня на спирту 2 недели. Дальше алкоголь сливают, и добавляют к нему гвоздику, кардамон и мускатный молотый орех.
Настойка на дыне - медовая дыняТак настойка стоит еще 2 недели. В это же время к мякоти, с которой предварительно слили спирт, делается сироп.
КЛАССИЧЕСКАЯ ДЫННАЯ НАСТОЙКАДля этого просто насыпьте стакан сахара. Он со временем растает, а из дыни вытянет отставки алкоголя и ароматного сока. Для сиропа дыня стоит в темном, но теплом месте, а настойку лучше выдерживать в подвале.