Обязательно смотрю на состав и срок реализации полуфабриката. Если состав фарша для котлет хороший, они сделаны из натуральных ингредиентов, без усилителей вкуса, пищевых красителей, тогда смело можно брать.
Лучше всего покупать такие полуфабрикаты у проверенных производителей. При желании, можно сделать котлету для бургера самостоятельно, но на этот процесс потребуется немного больше времени.
Сыр для бургера подойдет такой, который хорошо будет плавиться на горячей котлете. Обязательно купите сочный и сладкий помидор. Также понадобится солёный или малосольный огурчик. Если любите острое, тогда можно добавить в бургер маринованный перец халапеньо.
При желании, можно добавить к ингредиентам свежий сладкий или маринованный лук. Горчицу, томатный соус или кетчуп добавляйте по вкусу. Можно томатный соус кетчуп дополнить или заменить майонезом. Промыть помидор, разрезать на 2 плоских круглых кусочка. Толщина каждого кусочка должна быть примерно 0, см. Разрезать булочку для бургера на 2 части. Если вы не нашли специальные булочки с кунжутом для приготовления бургеров, тогда можно использовать чиабатту.
Подсушить две половинки булочки на сухой сковородке, можно использовать сковороду гриль или обычную. Подсушенные булочки будут теплыми, хрустящими и не так сильно будут впитывать томатный соус. Обжарить охлажденную говяжью котлету на сухой, разогретой сковороде до готовности.
Внутри котлета должна полностью прожариться и остаться сочной. Время обжарки зависит от размера и толщины котлеты. Та, которую я покупала, была достаточно жирной, и дополнительно смазывать сковороду мне не пришлось. Если вы будете готовить бургер с куриной котлетой, тогда используйте масло для обжарки.
Вот Как Делают Бургеры в МакДональдсе. Производство ЕдыВыложить на готовую, горячую котлету кусочек сыра. Он должен немного растаять. Собрать домашний бургер: смазать одну половинку булочки обильно томатным соусом кетчупом , выложить сверху лист салата. Добавить кусочек сыра и котлету с сыром. Смазать котлету горчицей по вкусу. Вторую половину бургера собрать точно так же - положить еще пару кусочков соленого огурца, кружочек помидора, лист салата и булочку с томатным соусом.
Смешать кетчуп, майонез и горчицу. Получившимся соусом обмазать нижнюю половинку каждой булочки, сверху положить горячую котлету и накрыть ее ломтиком сыра. Добавить в бургер ломтик помидора, маринованный лук и кусочек огурчика, положить лист салата и накрыть второй половинкой булочки. Вам нужно авторизоваться , чтобы оставлять комментарии. Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий. Продукты из этого рецепта. Похожие рецепты. Деревенский бургер. Подробнее 10 Домашний гамбургер с котлетой. Подробнее 6 Оригинальный бургер.
Подробнее Бургер с куриной котлетой. Все рецепты. Подпишитесь на нашу рассылку. Это интересно Новости Это интересно Видео. Ермолино, ул. Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности. Сообщение с подтверждением подписки отправлено на ваш электронный адрес. Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором. Начните ввод для автоматического заполнения города. Выбрать регион. Начните ввод для автоматического заполнения региона. Посмотреть вакансии.
Вы неправильно ввели адрес Вашей электронной почты Необходимо Ваше согласие на получение рассылки Пожалуйста, заполните обязательные поля. Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности.
Подписаться Закрыть. Ваш аккаунт не активирован, проверьте Вашу электронную почту. Письмо с инструкциями по восстановлению пароля отправлено на указанный адрес электронной почты. Запомнить меня. Войти через соц. E-mail введен некорректно. Account with that email address does not exist at this portal. Please try again. Account with that email address does not exist. Ошибка: Вы не заполнили обязательные поля. Ошибка: Необходимо согласие на обработку персональных данных. Должность, на которую претендуете.
Ваше резюме: Разрешены файлы в формате doc, docx, pdf и размером не более 2 мегабайт. Я даю согласие на обработку своих персональных данных и соглашаюсь с пользовательским соглашением. При размещении рецепта необходимо соблюсти 2 правила: В рецепте должен использоваться один или более продуктов ТМ «Продукты Ермолино». К рецепту должна быть приложена оригинальная фотография готового блюда.
Как Приготовить Идеальный Бургер в Домашних Условиях - Рецепт Домашнего ГамбургераЖдем ваших рецептов! Ошибка: адрес электронной почты введен некорректно! Ошибка: Пожалуйста, заполните обязательные поля!
Фото чека.