Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Чтобы варенье из малины или других ягод сделать густым, нужно его либо долго уваривать, выпаривая влагу и сгущая сироп, либо добавить порошок-загуститель агар-агар, пектин, желатин.
При длительной варке теряются природные цвет и аромат, насыщенность, разрушаются витамины, а благодаря перечисленным сухим добавкам время готовки сводится до минимума, жидкий сироп превращается в густой, изначальные цвет плюс вкус-аромат сохраняются в полной мере. Планируя приберечь густое варенье из малины на зиму, простерилизуйте банки и крышки, дополнительно укутайте и медленно остужайте, по желанию бросьте небольшую щепотку лимонной кислоты.
Ягоды без плодоножек промываем холодной водой — сперва опускаем в миску с водой, чтобы всплыли возможные мелкие насекомые, мусор, затем споласкиваем. Малину со сладкой жидкостью перекладываем в жаропрочную емкость, смешиваем с желирующим порошком и ставим на верхний огонь. Кипятим, иногда помешиваем и варим после закипания минут. Образовавшуюся на поверхности густую розовую пену снимаем.
Разливаем горячее малиновое варенье по стерильным банкам, укупориваем. Густое варенье из малины на зиму готово. Для длительного хранения остужаем, укутав пледом. Переносим в прохладное помещение или на полку холодильника. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Густое варенье из малины на зиму Ароматное малиновое варенье с пектином, который делает сироп красивым, густым и желированным.
Ингредиенты Малина - г Сахар - г Пектин - 2 ст. Фото готового блюда Annabelle автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 25 голосов. Процесс приготовления Чтобы варенье из малины или других ягод сделать густым, нужно его либо долго уваривать, выпаривая влагу и сгущая сироп, либо добавить порошок-загуститель агар-агар, пектин, желатин.
Рецепт рассчитан на мл готового продукта. Итак, для заготовки густого малинового варенья на зиму возьмите продукты по списку.
Полезные подборки и рецепты Малина на зиму Коллекция рецептов Малиновый «Мохито» на зиму. Малиновое варенье на зиму Коллекция рецептов Сырой джем из черной смородины и малины на зиму.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Алена Прика. Обратите внимание, оценить конечную густоту малинового варенья вы сможете лишь после того, как малиновое варенье полностью остынет. Остывая, оно густеет. Варенье можно приготовить практически из любых ягод. Самые популярные варианты ягодного варенья - клубничное, малиновое, черничное, смородиновое, крыжовенное.
Но не стоит сбрасывать со счетов и вареье То, что малиновое варенье - лучшее средство от простуды, знают в нашей стране с детсва. Пара ложек хорошо сваренного малинового варенья действительно быстро сбивает температуру. Но мы любим малиновое Заготовить мaлину нa зиму можно разными способами, например, сделать малиновое варенье, малиновое желе или малиновый уксус. Caмый щaдящий способ заготовки из малины, пpи кoтopoм ягoдa coxpaнит Варенье из малины пятиминутка отличается свежим ярким вкусом и особенным ароматом.
Оно, конечно, получается жидковатым, поэтому намазать на хлеб такой продукт вряд ли получится, зато его можно с Варка малинового варенья — вопрос не столько заботы о заготовках на зиму, сколько удовольствия от самого процесса и дивного аромата на кухне.
Результатом ваших усилий Малиновый компот — не просто освежающий напиток: это настоящий концентрат летних вкусов, ароматов и… особенного, беззаботного настроения! К счастью, готовится такое чудо очень просто, поэтому не Варенье из смородины и малины обязательно должно появиться на столе уважающего себя дачника. Эти ягоды мы искренне любим и всегда выращиваем на приусадебном участке.
Они одинаково вкусны как в свежем, Главная Рецепты Густое малиновое варенье. В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Заготовка Для детей Вегетарианство: строго.
Быстро и Просто МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ на Зиму ГУСТОЕ и ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!! / Raspberry Jam RecipeТаблица мер и весов. Шаг 1 Для приготовления густого малинового варенья переберите ягоды, удалите плодоножки. Шаг 2 Оставьте малину на ч, за это время ягоды дадут сок, который частично растворит сахар. Шаг 3 Поставьте таз с вареньем на средний огонь и, периодически аккуратно помешивая, доведите до кипения. Шаг 4 Как только варенье закипит, убавьте огонь и начните снимать пенки чистой ложкой.
Шаг 5 Продолжайте варить варенье, аккуратно помешивая, до готовности, мин.
БЕРУ ЛЮБОЕ ВАРЕНЬЕ И СОДУ! Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.❗ Так готовила моя БАБУШКА к чаю