Готовится без особых заморочек, я даже делала иногда в мультиварке. Отлично хранится до лета а может и дольше , оставляю специально несколько баночек, чтобы взять с собой на природу, наши друзья - чуть ли не в драку за каждую ложку. Обычно делала на 2 кг кабачков и икры нам не хватало. В этом году решила - гулять так гулять - и сделала большую порцию. Я фотографировала только сваренную икру. После того как икра постоит и хорошенько остынет, она становится чуть гуще.
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления самой вкусной кабачковой икры на зиму без моркови, помидора и майонеза. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Самая вкусная кабачковая икра на зиму без моркови, помидора и майонеза Уже, наверное, лет шесть делаю кабачковую икру только так!!
Подсолнечное масло - 1 ст. Сахарный песок - гр.
ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.Петрушка - 1 пучок Красный перец - 1 ч. Гвоздика - 3 шт. Лавровый лист - шт. Сахар можно убавить до гр. Поваренная книга Пикабу 7. Подписаться Добавить пост. Все комментарии Автора. А я бы поспорила. Был у нас Линевский консервный комбинат и заодно совхоз ему овощи выращивал.
Отменная икорка была с луком и морковкой готовили. Не подарили и ладно, не имей сто друзей, а кабачки имей. Забыли пароль? Создать аккаунт. Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами использования сайта и даю согласие на обработку персональных данных.
У меня уже есть аккаунт. Восстановление пароля. Морковь шинкую на средней терке. Морковь и лук обжариваю на сковороде на масле до золотистого цвета. В кастрюлю с толстым дном наливаю растительное масло и обжариваю кабачки, потом немного тушу на среднем огне. К кабачкам добавляю обжаренный лук с морковью. Овощи измельчаю блендером и получаю однородную массу. Еще варю около 20 минут на медленном огне. В кабачковую икру добавляю соль, сахар, перец, томатную пасту и варю еще пять минут.
Вливаю уксус, перемешиваю и раскладываю икру по банкам. Закатываю вкуснейшую икру на зиму. Читайте также:. Можно ли в сентябре продлить плодоношение кабачков. Как сохранить кабачки свежими всю зиму. Перепробовала много рецептов, но возвращаюсь к нему.
Самая удачная густая икра из кабачков без обжарки и заморочек. Рецепт кабачковой икры. Крутой Рецепт. Кабачковая Икра на зиму!
Без обжарки, без стерилизации. Съедаем всю. Женя огородница. Кабачковая икра на зиму без мясорубки. Алина Калинина Простые рецепты. Необычный рецепт икры из кабачков без моркови. Очень нежный вкус. Чтобы посмотреть рецепт, просто кликните на фото.
В том году поделилась с коллегами необычным рецептом кабачковой икры "Шелковая", в этом году все готовят икру только по нему. Добрый день, дорогие подписчики и гости канала.
Сегодня я решила поделиться очередным рецептом заготовки на зиму из кабачков. Икра из кабачков "по-необычному".
А необычного в ней то, что в рецептуре отсутствует привычная нам морковь и присутствует на первый взгляд очень странный ингредиент-майонез. Получается очень вкусно и потрясающе нежно. Носила такую икру на работу в прошлом году-коллеги взяли рецепт, в этом году признались, что готовят икру только по этому рецепту. Буду рада, если и вам такой способ приготовления кабачковой икры придется по душе. В этом году я делаю много заготовок из кабачков Не кухарка.
Закатываю кабачковую икру по-новому на майонезе без моркови и уксуса:делюсь рецептом. Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала! Лето наступило, а значит пришло время для заготовок на зиму. И самой первой моей заготовкой всегда является кабачковая икра. Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами своим самым любимым рецептом кабачковой икры, которая в тысячу раз лучше чем в магазине. Моя мама сразу оценила рецепт, говорит, что вкуснее икры не пробовала даже в советское время Зеленый Огород.
Не отказываюсь, если соседи угощают кабачками, и своих кабачков не остается: готовлю вкуснeйшую кабачковую икру "как была раньше". Простые рецепты от Юлии.
Кабачковая икра на зиму БЕЗ уксуса. Рецепты мастера. Вам понадобится:. Разогрейте в большой сковороде растительное масло. Добавьте кабачки в сковороду, перемешайте и жарьте еще около 15 минут. Перемешайте и доведите до кипения.
ВКУСНЕЕ РЕЦЕПТА НЕТ КАБАЧКОВАЯ ИКРА БЕЗ МОРКОВИЕсли хотите, можно оставить икру и кусочками, но лучше измельчить в пюре! Можно использовать как основу для закуски на хлеб или как гарнир к картофелю или мясу.
Вкусная еда без труда. Кабачковая икра на зиму без лука и моркови "Моя любимая". Готовлю эту икру каждый сезон обязательно. Так получилось, что банки полулитровые закончились, в нашем Сельпо их нет в продаже, пришлось фасовать в то, что имелось. Меня это не остановило.
Люблю-не могу-готовлю. Икра готовится просто. Получается очень нежной консистенции, с лёгким, но долгим, перечным послевкусием, красивого цвета и прекрасно хранящейся в тёмном комнатном закутке. Стручок острого перца зелёного цвета за чесноком и сладким перцем плохо видим.
Но, он есть.
Я напишу классический рецепт и свои поправки, по которым готовлю уже лет 30 эту икру Первый Загородный с Ольгой. Кабачковая икра с морковью и чесноком на зиму без уксуса и без стерилизации. Очень вкусно!!! Yuliya Small. Alla Kovalchyk. Кабачковая икра — популярная, бюджетная и простая в приготовлении закуска. К тому же это не просто вкуснейшее самостоятельное блюдо, но и роскошный гарнир к мясу или птице!
Лук, сладкий перец и морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок можно оставить целыми зубчиками. К кабачкам, нарезанным дольками, добавляем помидоры, оливковое масло и отправляем в духовку. Запекаем час — полтора при температуре градусов, чтобы все овощи стали мягкими.
