В гостях у Аннушки Рецепты. Я все делаю не так! Но мои огурцы обожают все знакомые! Беру любой объём банок, все очень просто! Маринованные огурцы на зиму! Сибирячка готовит. Маринованные огурцы на литровую банку. Кухня наизнанку. Петровчанка Лера. Огород, сад, рецепты. Рецепт рассола из расчета на 3л банку на 1,5 литра воды :. СОЛЬ -2 ст л. САХАР -1 ст л. В баночку отправляем огурцы их идёт 1,5 кг на 3л банку И :.
Вкусная Жизнь. Огурцы без уксуса и стерилизации. Удачный рецепт огурцов. Как по мне, так это самые вкусные маринованные огурцы! Готовятся они быстро, без уксуса и стерилизации! Это настоящая находка для любителей зимних закруток! Ингредиенты: 1. Огурцы 2. Чеснок - в каждую банку по зубчика Быстрая кухня. Очень вкусные получаются огурчики. Самые лучшие маринованные огурцы. Маринованные сладкие огурцы. Очень и очень вкусные!!!! Мастер Своего Дела - рецепты, кулинария.
Маринованные огурцы на зиму с уксусом. Простой и вкусный рецепт. Винегрет плюс. Имейте ввиду те, кто его не любит. На 1 литровую банку:. Банки обязательно стерилизуют. Укладываем на дно банки чеснок, укроп, лавровый лист, листья смородины и вишни, морковь , перец болгарский и огурчики. Заливаем все кипятком ,закрываем крышкой и даём остыть. Пока банки остывают готовим маринад. Можно так же дождаться, когда вода в банках остынет слить ее, отметив количество воды.
Если воды с банок мало можно долить обычной воды до нужного количества. Когда вы поставили кипятить воду нужно добавить только соль и сахар. Дождаться пока они растворятся и вода закипит. Только после этого добавляем уксус и сразу же убираем с плиты. Заливаем наши огурчики.
Можно хранить дома в тёмном месте. Ладная кухня. Огурцы на зиму. Маринованные огурцы, хрустящие, без стерилизации. Огурцы на зиму без стерилизации. Маринованные огурцы по этому рецепту получаются хрустящими и невероятно вкусными. Идеальные пропорции маринада. Уверена, что этот рецепт огурцов на зиму придется по душе многим хозяйкам, так как заготавливаются огурцы без стерилизации.
Замечательные хрустящие огурчики, сладкие, слегка остренькие, и не пересоленные. Рецепт оригинальный - огурцы закатываются в банки без стерилизации и отлично хранятся всю зиму. Консервирую огурцы по этому рецепту много лет.
В конце Галина Кухня.
20 лет мариную огурцы только так! Очень вкусные и хрустящие!Ольга Шобутинская. Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так. Маринованные огурцы на зиму вкусный рецепт. Такие огурцы у нас съедаются без остатка и выпивается даже маринад. Очень вкусный рецепт огурчиков на зиму.
Впереди сезон заготовок, а значит проверенных рецептов много не бывает. Хрустящие, маринованные огурцы готовлю сама, зимой в магазине не покупаю. Мой любимый и проверенный годами рецепт.
Соль, сахар и уксус после двукратной заливки кипятком добавляются сразу в банку, маринад для этого рецепта готовить не надо. Рецепт на 1 л. Соль 1 ст. Сахар 2. Зонтики укропа. Листья вишни, смородины, хрена. Чеснок, перец душистый, перец чёрный горошек. Irina LiSS - Кулинария.
Банки не стерилизую, крышки не кипячу: Каждый год так закрываем огурцы на зиму — Проверенный семейный рецепт. Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться еще одним рецептом маринованных огурчиков — со стерилизацией. Таким способом мы так же давно заготавливаем огурцы на зиму.
🥒Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации!Этот рецепт проще и быстрее, чем закатка без стерилизации. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Для начала огурцы складываем в емкость и заливаем холодной водой. Пусть они таким образом немного постоят.
По этому рецепту крышки кипятить не нужно, и банки не стерилизуются Ольга готовит. Маринованные огурцы на зиму с кетчупом. Для любителей остро-сладких ощущений!!! Хрустящие,остренькие и сладкие. Хранятся круглый год. Интересные рецепты из обычных продуктов от Вики-Рецепт. Для хрустящих огурцов используете листья смородины и хрена, для душистых листьев дуба и вишни.
Чтобы сделать маринад более ароматным и придать огурцам определенные вкусовые нотки, можно использовать такие ингредиенты, как черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист, гвоздика, чеснок, укроп зонтики или семена , горчица сухие или семена , семена кориандра.
С чесноком перебарщивать не рекомендуется, потому что огурцы от него могут размягчаться. На один литр воды можно положить горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 1 чайную ложку зерен горчицы. Многоразовая заливка горячим маринадом позволяет сохранить огурчики жесткими и упругими, такой же эффект дает и добавление в маринад зерен горчицы.
Стебли и зонтики укропа их можно заменить семенами , лавровый лист, черный и душистый перец горошком, дубовые, смородиновые, вишневые листья, хрен, чеснок берутся произвольно, по собственному усмотрению.
Огурцы можно будет буквально через несколько часов, правда, овощи, приготовленные таким способом, долго не хранятся без холодильника.
Для этого варианта рассола понадобится прохладная вода. На литр берут одну столовую ложку каменной большой соли с верхом.
Несколько дней огурцы следует подержать в помещении с комнатной температурой. После этого хранить в холодильнике. Если рассол станет мутным, этого не нужно бояться, так и должно быть. Впоследствии заливка станет прозрачной. Чтобы приготовить кисло-сладкие огурцы маринованные, нужно залить их кипятком, прикрыть, оставить на 10 минут, затем воду из банок слить. Еще раз залить огурцы крутым кипятком, накрыть крышками и оставить на 10 минут.
Слить воду из банок и добавить в каждую банку смесь перцев горошком, душистый перец, лавровый лист, соль, сахар, уксусную кислоту, залить кипятком до края банки и плотно закрыть крышкой. Перевернуть банки с огурцами на крышки и оставить до полного остывания. ТСН Разное Как приготовить вкусный маринад, рассол для огурцов — сколько соли, сахара, уксуса нужно добавить на один литр воды Как приготовить вкусный маринад, рассол для огурцов — сколько соли, сахара, уксуса нужно добавить на один литр воды.
Сколько соли, сахара нужно для маринада огурцов.