Обжарить половину лука до золотистого цвета с добавлением растительного масла.
Добавить в маринованное рыбное филе 1 ч. Добавлять острый перец можно в измельченном, свежем виде или в виде сухого порошка.
Кориандр я добавляла в молотом виде и ещё щепотку зерен кориандра. Добавить в миску к рыбе со специями свежий и обжаренный лук. Все смешать. Добавить к рыбе измельчений чеснок и соевый соус. Ещё раз смешать все ингредиенты. Накрыть миску с Хе по-корейски крышкой и убрать в холодильник, минимум, на часов, чтобы рыбное филе взяло в себя все вкусы и ароматы.
За это время филе судака станет мягче и сочнее, лук замаринуется. Украсить Хе зеленью. Рыба получается невероятно ароматной, пряной, пикантной от острого перца. Лук становится очень вкусным, его хочется есть не меньше, чем рыбу. Подать Хе можно с отварным картофелем. Это очень вкусное блюдо из белой рыбы, обязательно попробуйте приготовить. Автор рецептов кулинарного сайта woman. Фудфотограф, фудстилист.
Хе по-корейски можно готовить с добавлением корейской моркови в конце. Такая закуска будет ещё сочней и аппетитней. Видео-рецепт Хе по-корейски из рыбы в домашних условиях. Вторую часть лука нужно оставить свежей. Хе по-корейски из рыбы в домашних условиях готово.
Приятного аппетита. Категории: Закуски , Закуски из рыбы , Закуски к столу просто и быстро , Рецепты повседневные , Рецепты холодных закусок. Кимчи: рецепт по-корейски с пошаговыми фото и видео. Морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях. Помидоры по-корейски. Болгарский перец по-корейски. Свекла по-корейски: самый вкусный рецепт быстрого приготовления. Спаржа по-корейски: рецепт в домашних условиях. Просмотреть все рецепты автора.
Виктория 1 декабря Елизавета Ковалева 17 ноября Оставить отзыв Ваше имя:. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Хе из рыбы Отзывы Обновлен : Dashunia. Блюдо: Салаты. Количество порций 5. Рыбу нужно очистить от хребта и костей. Кожу не снимайте: в таком случае кусочки рыбы не разваливаются в салате.
Кожа после маринования становится очень мягкой. Складываем порезанную рыбу в посуду с плотно закрывающейся крышкой.
Я использую именно кислоту, так как в таком случае рыбка маринуется меньшее время примерно минут Если же использовать для маринования столовый уксус, то лучше рыбу оставить на ночь.
Хе из рыбы по-корейски, простой рецептПолитую кислотой рыбку тщательно перемешиваем. Прикрываем посуду крышкой, оставляем рыбу мариноваться. В течение этого времени несколько раз перемешиваем её. Пока рыба маринуется, почистим и порежем кольцами или полукольцами лук.
Порежем 2 стручка острого перца. Если вы не любитель острого, перец можно не добавлять, а можно добавить сухой сладкий — для запаха и цвета. Зелени кинзы у меня не было, в магазин бежать было поздно, поэтому я растолкла сухие кинзу и зиру.
Когда рыбка замариновалась, она стала светлее. Чтобы проверить, промариновалась ли рыбка полностью, я взяла один кусочек самого большого размера и разрезала его поперек. Если внутри он не отличается по цвету, то рыба готова. Если же внутри темнее — надо оставить рыбку мариноваться еще на несколько минут. К рыбе добавила порезанный и чуть потертый между ладонями лук нужно, чтобы он чуть пустил сок , чеснок, перец, специи, полила несколькими ложками соевого соуса, чтобы салат был по вкусу соленый соль не добавляла.
Все хорошо перемешала. Оставила салат пропитаться еще минут на Съели мы его за один присест! Рекомендуем рецепты: Слоеные конвертики с лососем и брынзой Салат с сельдью по-русски Заготовка из скумбрии на зиму Креветки с картофелем и кукурузой в фольге Салат "Командор".
Форель жареная 9. Салат с форелью Форель в духовке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Бриджет Valeri Zoubarev Михаил Дорогов Максим Метелица Дальневосточник Александр Валерий Светлана Хочу сделать из скумбрии.
КОРЕЙСКАЯ ЗАКУСКА РЫБА ХЕ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версияРОСТ Дмитрий