Спасибо за рецепт!! Liliya Элона Flegmatik Я вчера попробовала сделать. Первую порцию выкинула, когда позволола молоку закипеть, все свернулось. Вторую порцию не кипятила, а грела на очень медленном огне. Вместо желатина клала агар-агар.
Первую порцию с агар-агарром выкинула : Не прочитала, что его нужно довести до кипения, чтоб растворить, просто погрела, как желатин, и добавила в заварной крем, получился крем с крупинками, попробовала прокипятить, получился забавный сладкий комочек Заварила я в третий раз крем : прокипятила агар-агар, все соеденила, охладила, взбила белки, все смешала.
Ничего не расслоилось, получилось, правда, как писали ранее, слишком воздушно, вроде взяла в рот, а там нет ничего Катерина Lana Татьяна Мне очень повезло, что есть такая диета!
Не скучная, легко адаптируется, доступная! А главное никто даже не догадывается, что я на диете : Меня просто считают виртуозом кулинарии. Расширенный поиск. Методика Дюкана. Этапы диеты. Секреты похудения. Гость: А можно овсяные отруби, которые в магазинах продают в форме Творог был сухой, но крупными Гость: к сожалению, все эти упражнения имеют много противопоказаний Гость: Здравствуйте, в табличке разрешенных продуктов напишите пожа Гость: Хлеб сперва заморозить, а потом в тостер и сьесть Гость: Милая, а воды пьете достаточно?
Для меня это самое страшное Гость: Отлично спасибо большое за рецепты! Olennka: низки поклон и огромное спасибище Главная :: Рецепты Птичье молоко Автор: dashiki 5 49 Заварной крем: 1 желток, мл молока обезжиренного, сахарозаменитель по вкусу, г желатина, тертая цедра лимона по вкусу вместо лимона можно кофе, ванилин или любой ароматизатор.
Описание и способ приготовления: Делаем заварной крем: Желток, молоко и сахарозаменитель смешиваем венчиком или взбить миксером, чтобы была однородная масса. Ответить dashiki Ответить Екатерина Ответить Liliya Ответить Элона Ответить Flegmatik Я сегодня собрался испечь новый ягодный торт с миндалем и фисташками. И только после того, как начал описывать для вас его рецепт, вдруг сообразил, что про крем Намелака еще ни разу нигде не рассказывал. Строго говоря, крем этот известен профессиональным Вкусно и Просто!
Торт Молочная девочка. Самый простой и вкусный торт который я пробовала! Молочный ломтик за 15 минут: без сливок и желатина. Шоколадный десерт, о котором все говорят! Так просто и вкусно! Для бисквита: взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности, добавляем просеянную муку, какао, разрыхлитель, перемешиваем и распределяем по пергаменту на противень.
Готовый бисквит сразу сверху накрываем пергаментом, переворачиваем и охлаждаем. Желатин заливаем холодным молоком. Сливки взбиваем до устойчивых пиков.
Смешиваем сметану со сгущенкой и растопленным желатином, добавляем сливки, перемешиваем и кладем крем в холодильник на 10 мин. Бисквит делим на 2 равные части, края можно обрезать сразу или позже когда пирожное будет готово. Выкладываем крем, охлажденный он будет густой.
Накрываем вторым бисквитом и остужаем 1 час. В готовом пирожном обрезаем края и делим на 6 больших кусочков или 12 меньших. По желанию сверху можно украсить шоколадом, на г черного шоколада возьмите 30 г сливочного масла и растопите вместе в микроволновке, смажьте кремом тортик и нарежьте на пирожные.
Приятного аппетита! Как отвесить магазинную сметану для крема Елена Беляева. Делаем домашний крем для лица с желатином.
Торт «Вишня в шоколаде»: мягкий пропитанный бисквит, крем со вкусом шоколадного мороженого и свежесть вишнёвой начинки! Для тех, кто рядом со мной. Я сама не ожидала, что смогу сделать вкусноту такую и красоту.
На самом деле это простые шоколадные блины вместо коржей и обычный крем из сметаны с желатином. Может кому пригодится простой рецепт: два яйца, ст. Для крема гр сметаны и сто пятьдесят гр сахарной ПУДРЫ, в этот замес ввести уже разбавленный желатин грамм пятнадцать. Еще нужны любые ягоды и фрукты, я взяла чернику и ананасы, но клубника и консерв персик будет вкуснее. Процесс: на дно формы укладываем корж-блин и смазываем кремом, а из остальных блинов делаем мешочки, внутрь которых кладётся крем и ягоды-фрукты.
Я использовала обычные невысокие кружечки, в кружку блин ложила а края свисали, в кружку на блин крем и т д и края в кучку собрала. Вот эти мешочки аккуратно выкладываем на первый блин с кремом, у меня их было Сверху выливаем остатки крема и фрукты-ягоды, накрываем плёнкой и на ночь в холодильник.
Готовим "Молочный ломтик"! В миске для взбивания соединяю яйца и сахар, взбиваю минут. Получится пышная и светлая масса, которая ленточкой стекает с венчиков и задерживается на поверхности. Вливаю масло и добавляю мёд. Кефир комнатной температуры смешиваю с содой. Кефир вспенится, вливаю в миску. Добавляю щепотку соли и перемешиваю миксером до однородности.
Смешиваю муку, какао - порошок, крахмал и разрыхлитель Марина Super Food. Крем из молочного шоколада с тимьяном. Рецепты Кулинарный Блог. Шоколадная намелака или нежнейший шоколадный крем. Шоколад молочный - гр. Желатин - 2,5 гр у меня гранулированный dr. Вода гр. Молоко - гр. Какао - 10 гр. Замочить желатин в воде по инструкции.
Крем со вкусом ПЛОМБИРА (без сливок). ПРОСТОЙ крем для торта БЕЗ СЛИВОК (из доступных продуктов)Молоко с какао нагреть до кипения. Всыпать в молоко набухший желатин и перемешать. Растопить шоколад. В 3 этапа влить в шоколад молоко, хорошо перемешивая каждый раз. Сначала он станет густым - это нормально. Хорошо перемешайте и текстура станет однородной. Добавьте сливки комнатной температуры.
Пробейте смесь блендером. Накройте пленкой вконтакт и отправьте в холодильник на стабилизацию 6 и более часов. Взбейте миксером минуты до воздушной стабильной массы. Пошаговые рецепты с фото.
Крем из молочного шоколада и сливок. Это очень устойчивый крем, который можно использовать для украшения тортов или сделать роскошные кремовые шапочки на капкейках. Отмериваем нужное количество шоколада. Сотейник со сливками отправляем на плиту, добавляем ванильный экстракт или ванилин и, постоянно помешивая, прогреваем сливки на среднем Великолепные десерты. Самый простой рецепт десерта «Птичье молоко»! Кулинарные видео рецепты Video Cooking. Белковый крем на желатине видео рецепт.
Смешал молоко и шоколад и вот, что у меня получилось. Трачу на приготовление всего 5 минут. Фабрика Сладостей - Торт на заказ. Воздушный бисквит, таящее во рту творожное суфле, в общем, фабрика "Kinder" в домашних условиях!
СМЕТАННЫЙ заварной крем! Вкуснее крема ПЛОМБИР! Стабильный крем без сливок и желатина!Для бисквита:. Для пропитки:. Для крема:. Яйца, сахар и соль взбиваем миксером до пышной светлой пены. Добавляем молоко, растительное масло и перемешиваем на самых низких оборотах миксера. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и снова взбиваем на низких оборотах миксера до однородной консистенции долго перемешивать нельзя, иначе масса осядет и бисквит плохо поднимется.
Готовность бисквита проверяем шпажкой - она должна выходить сухой из центра бисквита. Благодаря этому он будет сочным, влажным и будет меньше крошиться при разрезании. А вообще, таким способом, хранить бисквит можно в холодильнике дня! После этого срезаем верхушку бисквита и разрезаем его на 4 части. Мёд заливаем горячей водой, перемешиваем и даём остыть. Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут.
После этого растапливаем в микроволновке или на плите. Творожный сыр если используете творог - предварительно пробейте его блендером взбиваем со сгущёнкой, и, продолжая взбивать, вливаем растопленный желатин.
В форму выкладываем 1-й корж, пропитываем его, сверху смазываем кремом. Накрываем 2-м коржом и повторяем процедуру.
У вас есть МОЛОКО и ЯЙЦА? Тогда приготовьте ЭТО! БОЖЕСТВЕННЫЙ ДЕСЕРТ за несколько минут!!!