Какой творог лучше для творожного крема


Если у вас не продается качественная сгущенка, приготовьте ее самостоятельно по этому проверенному рецепту. Чтобы творожный крем получился по-настоящему вкусным и удался без проблем, помните важное правило.

Все продукты для его приготовления должны быть обязательно комнатной температуры около градусов. Именно поэтому заранее достаньте их из холодильника и дайте какое-то время согреться на кухонном столе. Для приготовления простого, но очень вкусного творожного крема нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, сливочное масло, сгущенное молоко с сахаром, сахарная пудра.

Творожный крем для торта пошаговый рецепт

Как я писала выше, все продукты для крема должны быть обязательно одной температуры. В емкость для взбивания кладем граммов мягкого сливочного масла и добавляем граммов сахарной пудры. Взбивать масло с сахарной пудрой нужно венчиком - широким или узким не столь важно. Так как у меня миксер планетарный, моего участия процесс не требует.

Какой творог лучше для крема, творог какой жирности подойдет для крема?

Мой помощник взбивал масло с сахарной пудрой в течение 10 минут: вначале на низкой скорости чтобы пудра не разлетелась , после чего на самой высокой. Ручным миксером взбивать советую чуть дольше - минут Однако время взбивания зависит от мощности вашего электроприбора.

Нам нужно получить полностью однородную творожную массу, поэтому идеально нам поможет погружной блендер. Буквально за минуты творог со сгущенкой превратятся в нежный и гладкий крем.

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: 2 рецепта🍴Универсальный КРЕМ для Торта, Капкейков, Эклеров и других десертов

Как вариант если у вас нет погружного блендера , можете протереть творог через сито лучше дважды , после чего тщательно перемешать его со сгущенкой миксером или просто лопаткой. Давайте попробуем приготовить творожный крем в домашних условиях, чтобы порадовать родных и близких. Например, Вы можете испечь торт бисквитный, к которому прекрасно подойдет крем на основе творога. Он всем придется по душе: и сладкоежкам, и даже тем, кто следит за фигурой, ведь он легкий и не жирный.

В основе крема мягкий творог. Очень важно для приготовления использовать посуду, хорошо вымытую. Также ее перед использованием важно насухо вытереть. Кроме мисок желательно глубоких нам понадобится блендер миксер , венчик, сито и конечно ложки.

ВКУСНЯТИНА! 🥰 ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ с ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ - Простой Рецепт - Кулинарим с Таней

Ингредиенты: творог мягкий гр. Очень важно, чтобы основной ингредиент — творог, был мягкий, жирный и очень свежий. Покупайте его только там, где знаете о качестве. Лучше выбрать творог с длительным сроком годности насколько возможно , поскольку крем будет использоваться для торта, а потому какое-то время его нужно держать не в холодильнике, а вне его, прямо в помещении. Как Вы понимаете, крем готов! Это ведь не сложно, правда? Уберите его обязательно в холодильник на часа 1,5.

Теперь его можно использовать:. Какой творог подойдет для крема? Полагаю, что более жирный даст лучшие результаты. Смотрите также:. Есть интересный вопрос?

Какой творожный сыр лучше использовать для крема

Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности.

Бархатные лапки [K] 2 года назад Какой творог лучше для крема, творог какой жирности подойдет для крема? А сметану предпочитаю брать "Простоквашино". Какой крем можно приготовить из творога?

Как приготовить крем для торта из творога со сметаной и желатином? Как приготовить пирожки- с абрикосово-творожным кремом? Как сделать творожный крем-сыр дома?

Густой ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ со сгущенкой за 5 минут для тортов и пирожных Люда Изи Кук крем для выпечки