Кролик в духовке с картошкой и овощами, 10 рецептов сочного и мягкого кролика в духовке


Кролик в духовке с картошкой и овощами

Полить получившейся сметанной заливкой кролика с овощами. Сверху накрыть форму фольгой и хорошо завернуть края. Запекать в духовке при градусах примерно 45 минут, затем снять фольгу и далее запекать уже без нее еще 45 минут до полной готовности мяса. Жидкость должна выкипеть, а мясо зарумяниться. Если жидкость выкипает медленно, можно включить режим с конвекцией.

Категории: Блюда из кролика на второе: рецепты , Вторые блюда на обед и ужин , Картофель в духовке: рецепты , Картошка с мясом: рецепты , Мясо в духовке: рецепты , Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов , Низкокалорийные рецепты из картофеля: до ккал на г , Рецепты из мяса , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Карп запеченный в духовке с рисом и овощами. Карп, запеченный в сметане. Запеченный болгарский перец с адыгейским сыром. Пудинг из творога, запеченный как в детском саду.

Кролик с апельсинами в тажине. Выложите кролика с картошкой и луком. Залейте майонезным соусом. Если жидкость быстро испаряется, добавляйте по мере необходимости. Соевый соус соедините с мёдом, маслом, лимонным соком, имбирём, майораном и перцем. Лук нарежьте кольцами или полукольцами.

Кролик с овощами, томлёный в итальянских травах. Ивлев Константин

Кролика разделите на порционные кусочки. Перемешайте с луком и соусом. Накройте пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 10—12 часов. Выложите кролика с луком и соусом в форму для запекания. Накройте фольгой. Приблизительно за 10 минут до готовности уберите фольгу, чтобы мясо подрумянилось.

Кролика нарежьте небольшими порционными кусочками, картофель — средними, морковь — небольшими, лук — полукольцами или четвертинками колец. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.

За 3—5 минут обжарьте кролика, после засыпьте лук и готовьте ещё примерно столько же. Разложите мясо с луком по горшочкам, добавьте кетчуп и картошку с морковкой.

КРОЛИК В РУКАВЕ/ РЕЦЕПТ СОЧНОГО МАРИНАДА/

Залейте водой примерно наполовину. Накройте крышкой и поставьте в слегка разогретую духовку. Готового кролика с картошкой оставьте в выключенной духовке ещё на 15 минут. Кролика нарежьте кусочками. Сложите в форму для запекания. Посолите, поперчите, добавьте масло и аджику. Кролика нарежьте порционными кусочками, лук — кольцами или полукольцами, шампиньоны и чеснок — четвертинками.

В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За 30—50 секунд подрумяньте чеснок, после уберите. В том же масле за 5—6 минут обжарьте кролика и выложите в казан. На сковороде, где готовили мясо, за 3—5 минут спассеруйте лук.

Добавьте его к кролику вместе с солью и перцем. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне примерно час.

Кролик в духовке с картошкой и овощами

Части кролика натираем солью и мясной приправой, добавляем перец. Отставляем в сторону. Очистим морковь и нарежем её крупными брусочками. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в неё картофель и морковь, немного посыпаем солью. Выкладываем сверху кусочки кролика, немного вдавливая в картошку. В отдельной мисочке смешиваем сметану, прованские травы, немного соли и перца. Выдавливаем чеснок и добавляем воду.

Полученной смесью заливаем блюдо сверху. Если воды мало, можно долить немного в форму. После этого форму накрываем фольгой. Духовку разогреваем до градусов и запекаем картошку с кроликом 40 минут, затем убираем фольгу и запекаем кролика с картошкой в духовке ещё минут, пока мясо не подрумянится.

В процессе кусочки кролика можно переворачивать. Готовность проверяем на картошке, она должна легко протыкаться вилкой. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Кролик с картошкой в духовке Простой рецепт приготовления кролика с картофелем в духовке.

Картофель получается очень ароматным, а кролик - мягким и румяным.