Если вы являетесь приверженцем здорового питания, то чипсы можно заменить на панировочные сухари, но тогда рекомендую добавить любимые специи для пикантности. Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно Хрустящие куриные ножки в панировке мало кого могут оставить равнодушным, как бы мы ни стремились питаться правильно.
Согласитесь, иногда точно можно дать себе послабление, тем более что блюдо Главная Рецепты Куриное филе в панировке из чипсов.
В избранное Поделиться. Готовим куриное филе в панировке из чипсов Фото: Фото пользователя, автора рецепта. Куриное филе в панировке из чипсов Фото: Фото пользователя, автора рецепта. Сложность: средне. Калории: Закуска Духовка Запекание.
Таблица мер и весов. Шаг 1 Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки, добавить измельченный чеснок, соль, перец, французские травы. Шаг 2 Сыр натереть на терке, чипсы измельчить.
Смешать сыр и чипсы или панировочные сухари. Шаг 3 После того, как куриная грудка замариновалась, обвалять кусочки курицы сначала в муке, затем окунуть в яйцо и покрыть сыром с чипсами. Шаг 4 Приготовить дип: йогурт смешать с лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Ни грамма масла! Куриные стрипсы (наггетсы) в духовке! Очень простой и вкусный рецепт!Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Американская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Филе курицы хорошо вымойте, после чего просушите, чтобы избавиться от всей жидкости. Например, обмакните филе бумажными полотенцами. С помощью ножа нарежьте курицу как показано на фотографии справа. Будет лучше, если кусочки будут среднего размера и не слишком толстые, примерно полсантиметра.
Шаг 2.
Для удобства нарезанную курицу переложите в глубокую емкость. Кусочки филе присыпьте паприкой и солью, после чего аккуратными движения перемешайте куру так, чтобы специи были равномерно распределены. Лучше использовать именно глубокую емкость, поскольку далее будет необходимо перемешивать продукты. Шаг 3. Обваляйте будущие стрипсы в пшеничной муке, подсыпая ее порциями в емкость и перемешивая куриные кусочки.
В итоге, все кусочки курицы должны быть равномерно покрыты мукой. Шаг 4. В отдельную емкость вбейте два небольших куриных яйца и взбейте их с помощью венчика в течение минуты до образования пены взбивать не нужно.
Шаг 5. Приготовьте панировку: удобнее всего делать это прямо в пакете из-под чипсов. Откройте пакет чипсов так, чтобы в него попал воздух, распределите картофельные чипсы по упаковке и измельчайте их с помощью скалки нерезкими движениями, чтобы чипсы оставались в упаковке.
На это потребуется пару минут. Также их можно измельчить в фудпроцессоре. В данном рецепте использованы чипсы со вкусом «нежный сыр с зеленью из печи». Шаг 6. Возьмите кусочек курицы, окуните его в яичную массу, после чего обмакните в панировку из чипсов. Шаг 7. Выложите стрипс на противень, застеленный пергаментной бумагой. Таким образом подготовьте к выпечке все куриные кусочки. Шаг 8. Духовой шкаф заранее разогрейте до градусов.
Противень с куриными стрипсами поставьте уже в разогретый духовой шкаф и готовьте их до образования ярко-золотистой корочки. На это потребуется минут.
За это время она успеет приготовится, но при этом останется сочной. Готовые куриные стрипсы снимите с противня и переложите на блюдо. Шаг 9. Кушайте горячими с любимым соусом. Сразу подавайте на стол, так как горячие они вкуснее. Подайте к стрипсам кетчуп или соусы на свой вкус.
Рецепт куриных грудок в панировке из чипсовОбратите внимание, что если сразу все стрипсы не есть и убрать их оставшуюся часть, например в контейнер, чтобы съесть их позже, то хрустящей корочки уже не будет, она обмякнет. Поэтому советую сразу определиться с количеством ингредиентов, чтобы все было съедено и ничего не осталось. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.