Очень похожи на лава кекс, но в название рецепта звучал как просто шоколадный кекс с малиной. Подумала, почему бы не сделать что-то подобное. Очень люблю такие "душевные" тортики Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто. Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет.
Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус. Пакетированный сок в некоторых случаях может оказаться полезнее свежевыжатого, рассказала химик.
Вениамин,действительно,блинные пироги не так аристократичны,но настолько вкусны,что забываешь о его простом происхождении!! Спасибо за вкусность!!! Малинка просто очаровательна! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю.
Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Миндальный клафути со сливами. Чизкейк с голубикой. Запеченные яблоки с коричневым сахаром. Клубника в шампанском.
Крем Чиз на Белом ШОКОЛАДЕ ⚜ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ и НАЧИНКИ ⚜Рецепт на:. Не стоит надеяться, что этот пирог будет весь такой правильный и аккуратный, а при подаче - вести себя аристократично. Вовсе нет! Но я уверен, что за его вкус и нежность вы простите ему все, даже не совсем покорный крем:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
КРЕМ ЧИЗ на белом шоколаде - самый стабильный крем для оформления тортаДобавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Ну, я никогда не скрывал, что блинное тесто готовлю абсолютно интуитивно, поэтому затруднительно описать точное количество ингредиентов.
Точно знаю, что всегда ну почти всегда используются 2 яйца, чуть теплая вода молоко практически никогда не добавляю С количеством муки, воды, какао нужно определяться по ходу процесса и в итого придти к идеальной консистенции. Соль важна - оттеняет шоколад. Сахарной пудры можно больше добавить, так как у меня концепция шоколадных и почти не сладких блинчиков, в меру сладкого крема и сладких манго.
Шоколад растопить на водяной бане, или на очень медленном огне, добавив сливки.
Немного остудить, после чего соединить с маскарпоне комнатной температуры, сахарной пудрой по вкусу и ванильным экстрактом. Растереть до однородности. Разделить на две части одна чуть меньше второй. В меньшую часть добавить половину малины, растереть, но не однородности.
За крем не беспокойтесь, он схватится в холодильнике:. Собрать пирог, чередуя белый маскарпоне и крем с малиной, аккуратно придерживая блины - слои будут подвижны. Маскарпоне разотрите с сахарной пудрой до однородности, это сделает сыр немного мягче, и будет легче вмешать шоколадную массу.
Шаг 2. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. В растопленный шоколад постепенно нужно добавить холодные сливки.
Сначала чайную ложку, хорошо размешать, потом еще и ещё. Таким образом постепенно понижается температура шоколада, и он не твердеет от резкого перепада температур.
Как только шоколад остынет, можно ввести оставшиеся сливки и хорошо перемешать. Шаг 3. Соединить маскарпоне с шоколадно-сливочной смесью с помощью миксера, хорошо разбивая все комки. После охлаждения в холодильнике крем становится более плотным, но в то же время остаётся нежным. Можно использовать для тортов, капкейков, бутербродов. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Кокосовый крем с маскарпоне. Яблочный заварной крем. Крем «Пломбир» на сметане. Крем для торта из сыра маскарпоне. Густой крем для выравнивания торта. Приготовить еще. Кофейный ганаш. Как делать.
Мягкое масло смешать со всеми остальными компонентами, вымесить тесто. Соответственно используем небольшие порционные формочки. Переносим тесто в формы, обрезаем лишнее. На 15 минут убираем в холодильник. Накалываем часто вилкой тесто, прокладываем бумагой для выпечки и присыпаем пшеном или мукой. Выпекаем около 15 минут. Затем удаляем бумагу с наполнителем и отправляем формы в духовку еще минут на 5.
Растопить шоколад. Дать ему остыть до комнатной температуры. Взбить Маскарпоне с 25 г. Размешать до однородного состояния. Отдельно взбить сливки до мягких пиков, добавить 25 г. С помощью спатулы смешать сливки с Маскарпоне. Не взбивать! Вскипятить сливки с сиропом глюкозы и растворимым кофе.
Добавить темный шоколад, предварительно поломанный на кусочки, мешать до полного растворения шоколада. Убрать ганаш в холодильник на часа он должен застыть. Выложить ложкой крем в остывшую песочную основу.
С помощью кондитерского мешка высадить сверху украшение из кофейного ганаша. До подачи на стол хранить тарталетки в холодильнике. При необходимости тарталетки можно заморозить. Кулинар - Кондитер. Крем - чиз на белом шоколаде Сборка и украшение кремового торта Cream cheese on white chocolate. Шоколадный крем на Маскарпоне. Вкус шоколадного мороженого! Шоколадный бисквит. Трюфельный шоколадный крем на основе тёмного шоколада. Кокосовый ганаш на основе белого шоколада с добавлением кокосовой стружки.
Стоимость р за 1 кг. Рецепты Здоровье Полезные советы. Шоколадный крем для бисквитного торта: ТОП рецептов. Правила приготовления шоколадного крема Перед тем как приготовить шоколадный крем для торта, важно ознакомиться с основными правилами и нюансами, чтобы он получился вкусный и не растекался. Следите за сроком годности На масленицу обязательно готовлю блинный торт с кремом на белом шоколаде.
Десерт, который вам захочется приготовить. Yana Ben Delicious channel. Простая Еда с Таней Чалковой. Я - ТОРТодел! Для того, чтобы красиво и аккуратно покрыть мастикой торт, его необходимо выровнять, сделать это совсем несложно с помощью подходящей основы. Сгущенное молоко можно вареное - гр. Сливочное масло — гр. Масло размягчить, взбить миксером, добавив сгущенку.
После покрытия торта масляным кремом, поставить его в холодильник для застывания на 20 минут. Получается примерно гр. Яичные белки — 8 штук. Сахар — гр. Сливочное масло - гр. Яичные белки с сахаром нагреть на слабом огне, добавить щепотку соли, постоянно помешивать, чтобы не пригорело можно на водяной бане. После того, как сахар растворится, кастрюлю снять с огня, оставить остужаться. В это время взбить масло миксером до кремового состояния. Когда белки с сахаром остынут, взбить их миксером до пышной, густой массы, постепенно добавляя взбитое сливочное масло.
Масса должна увеличиться примерно в 1,5 — 2 раза. Взбивать крем, пока он не станет блестеть. Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями. Белый шоколад - гр. Мука - 2,5 ст. Молоко - мл. Сахар - гр. Вылить молоко в кастрюльку, насыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить в молоко сахар и поставить на водяную баню. Довести смесь до кипения и варить на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая чтобы мука не осела и не скомковалась.
Снять кастрюльку с бани и сразу же добавить шоколад. Перемешать до полного растворения шоколада и охладить полностью. Взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин.
Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошенько взбить до однородности. Крем можно замораживать. Перед использованием на торте оставить в тепле на несколько часов и взбить.
Абрикосовый джем - грамм. Вода - 3 ст. Абрикосовый джем смешать с водой, немного нагреть, помешивая, пока джем не растает. После этого довести до кипения и кипятить 1 минуту.