Очищаем зубчика чеснока. Оливковое масло или сливочное наливаем на сковороду. В разогретом масле на среднем огне слегка поджариваем чеснок. К чесноку либо его можно убрать добавляем мидии. Солим, перчим. Тушим мидии до испарения всей влаги. Сыр Пармезан натираем на терке. Мидии выкладываем в тарелку и посыпаем обильно сыром. Приятного аппетита! Автор рецепта: Чубрикова Анастасия, Челябинск. Иваныч - кулинар. Простая и вкусная закуска. Алена Митрофанова - рецепты.
Главное блюдо на Новый Год Новинка на моём столе! Еда Василий. Алена Рецепты. Готовим мидии! Нам понадобится:. Мидии перебрать, колотые в сторонку, положить в кастрюле. Залить вином, добавить сыр, чеснок и специи. Обязательно надо брать кусочки хлеба и макать в соус! Варим пиво и коптим. Укусные копчение мидии. Горячий способ: Для приготовления копченых моллюсков нужно взять такие продукты: свежие крупные мидии — 20 штук; свежевыжатый сок лимона — 50 мл; морская соль крупного помола без добавок — столовая ложка; лук — 1 штука небольшого размера; лимонная цедра — половина чайной ложки; чеснок — 2 зубчика; перец-горошек — 7 штук; растительное масло — 20 мл.
Готовить копченые мидии так: Выложить морепродукты в глубокую емкость, залить 0,7 л воды. Добавить в кастрюлю половину указанной нормы лимонного сока, измельченную луковицу, цедру лимона, морскую соль, перец горошком Рыбный день. Сразу 3 рецепта: мы получили массу удовльствия от еды и процесса приготовления. Давайте Готовить Вместе Со Мной. Как приготовить замороженные мидии.
Это очень просто и быстро! Тихон Готовь и Путешествуй. Показываю рецепт очень вкусной селедки. Копченая селедка в масле. Сила Сибири. Даже вареные мидии нужно чистить как это делать правильно?
Скорее всего купишь уже «готовые» варёно мороженые моллюски. Но даже их лучше чистить. Это значит их сварили уже мёртвыми. Чтобы случайно не отравиться, не жалей - выкидывай! По опыту могу сказать, таких встречается штуки на кг почти всегда. Очисть створки На внешней стороне ракушки нередко есть «наросты» в виде кораллов и травы Как приготовить замороженные мидии!
Очень вкусно!!! Копченое сало, нежное как масло. Пошаговый рецепт. Сергей Поканевич - рецепты. Как приготовить мидии Мидии в сливочном соусе. Мидии в сливочно-чесночном соусе. На сковороде растапливаем сливочное масло, измельчаем чеснок и обжариваем на масле, добавляем сливки, помешиваем 2 минуты и снимаем с огня.
В контейнер выкладываем мидии и в каждую добавляем получившийся сливочно-чесночный соус. Ставим в разогретую до градусов духовку на 5 минут. На крупной терке натираем сыр, достаем мидии из духовки и посыпаем каждую тертым сыром.
Убираем обратно в духовку еще на 5 минут. Рецепт: Жареные мидии в чесночном масле. Ингредиенты: Для начала размораживаем мидии: перекладываем с морозильной камеры в холодильник на бумажное полотенце. Затем промываем под проточной водой, выкладываем на бумажное полотенце. Далее очищаем чеснок от шелухи и нарезаем тонкими пластинами.
Берем сковороду, наливаем растительное масло и ставим на огонь. Затем разогретое масло выкладываем чеснок. Обжариваем его даем маслу напитаться ароматом чеснока , а затем выбрасываем Magic cooking lab.
Аппетитная Кухня. Елена Lusika-Простой рецепт. Вкуснейшие маринованные мидии!!! Как приготовить и почистить мороженые мидии. Сказки Венского леса. Обожаю запеченные мидии, у меня много рецептов, но это один из самых любимых! Нам нужно:. Беру мидии киви или Китайские. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland.
Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter.
Много не бывает! Изумительный Салат с МидиямиГорячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето".
Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко!
Мидии горячего копченияДесерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина".
Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии".
Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания". Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо!
Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо!