Справиться с этой проблемой помогут простые рекомендации. После покупки лаваша в магазине лучше не открывать его до момента употребления — он дольше будет сохранять свежесть. Если же лаваш был приобретен в хлебном отделе — его лучше плотно обернуть в пищевую пленку или пергамент, а затем убрать в хлебницу. Если не планируете употреблять весь лаваш сразу, его можно убрать в вакуумную упаковку и заморозить. После размораживания продукт не потеряет своих качеств.
Если лаваш высох быстрее, чем вы ожидали — не беда. Аккуратно разверните его и разложите на столе, после чего слегка смочите водой. Когда полностью увлажните его, отправляйте в микроволновку на 10 секунд и продукт будет, как свежий. Кстати, армянский лаваш легко приготовить дома по рецепту "Телеграфа". Вы не потратите на это много времени!
В принципе можно и готовый заморозить, но честно говоря после разморозки вкус у лаваша уже не тот доводилось пробовать. Готовый лаваш я храню в морозилке дней 5, в любой момент достаю, кладу начинку и мастерю из него рулеты на перекус.
Хранить его можно, и даже нужно, особенно если остался. Только кладите в несколько пакетиков, чтобы не засох и не обрел неприятного запаха.
Что касается вкуса после разморозки, то я особой разницы не ощутила. Если вы приобрели несколько лавашей и не можете их съесть, чтобы продукт не пропал, можно убрать в морозильную камеру.
Только желательно поместить его в плотную упаковку, чтобы он не впитал в себя сторонних запахов. Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей CSS нашего сайта. Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов - воспользуйтесь VPN. Если вы у нас впервые: О проекте FAQ. Можно ли замораживать лаваш, будет ли он пригоден после заморозки?
Elenka18 [1. Брат Тук [ Можно и ничего особенного с ним не случиться , только немного влажным будет. Шпиц [ Однозначно "можно". Чосик [K] 5 лет назад.
Илта [K] 5 лет назад. Имеете в виду уже готовый лаваш. А замораживают его в пакетах, хранится замороженным довольно долгое время. Готовый лаваш можно подвергать заморозке с целью продления его срока годности. Смотрите также:. Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги.
Статистика проекта за месяц. Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности.
13 марта Касьянов День. Что нельзя делать 13 марта Касьянов день. Народные традиции и приметыКак сохранить свежие овощи на зиму? Как сохранить свежие овощи и фрукты в городских условиях? Как заготавливать шпинат на зиму?
Как замораживать выпечку: блины, пиццу, пирожки, блины с начинкой, пирогиКак дольше сохранить свежие огурцы? Как испечь лаваш? Какой ваш любимый рецепт блюда из лаваша?
Что приготовить из армянского лаваша? Правда ли,что от армянского лаваша не поправляются? Можно ли размягчить ставший жестковатым лаваш?