Но хозяйки предпочитают радовать своих близких тортами и пирожными, сделанными своими руками. А чтобы домашняя выпечка была не только вкусной, но красивой, предлагаем научиться делать глазурь из сгущенки.
При правильном приготовлении, кондитерская смесь украсит маффины и пироги глянцевым аппетитным слоем. Также сладкий десерт можно использовать для подачи блинчиков и оладушек. Ну и конечно же, глазурь отлично подойдет для декора торта со сгущенкой.
Перемешайте Сгущенку и Какао, вы будете в восторге от результата! Вкуснятина к чаю за копейкиДля украшения домашней выпечки попробуйте приготовить глазурь на сгущенном молоке. Несложный рецепт с использованием доступных продуктов, позволит каждой хозяйке сделать в домашних условиях профессиональную кондитерскую помадку. Хоть в арсенале кондитеров имеется большой выбор всевозможных вариантов украшения тортов, глазурь из шоколада и сгущенки занимает первое место по использованию.
Этот продукт не только хорошо ложится на бисквитные и пряничные изделия, но может служить самостоятельным видом сладкого соуса к любимым блинчикам или коржикам. Научившись делать сладкую глазурь из сгущённого молока с добавлением шоколада, вы сможете украшать любую домашнюю выпечку, создавая настоящие кулинарные шедевры на своей кухне. Применяя несложные рецепты, предполагающие использование простых компонентов, каждая хозяйка умело разнообразит подачу десертов к праздничному столу.
Аппетитную шоколадную смесь для торта можно приготовить, используя либо шоколад, либо какао порошок. В обоих случаях получается сладкая масса, которой можно без труда декорировать коржи.
Самый простой вариант — на основе какао. Для приготовления такого блюда вам потребуется:. Чтобы получить качественную шоколадную глазурь со сгущенкой, которая хорошо покроет любой вид выпечки, всех необходимых продуктов берем в равных количествах.
Существует еще один рецепт приготовления сладкой массы на основе шоколада. В этом случае потребуется:.
Чтобы приготовить самую простую глазурь со сгущенкой рекомендуется использовать следующий рецепт сладкого блюда. Подготавливаем продукты по первому списку.
Глазурь из сгущёнки . Рецепт от шеф повара Максима ГригорьеваВо избежание образования ненужных комков пудра сахарная и какао пропускается через сито. Чем мельче будет сито, тем качественней получится просеять сыпучие компоненты. Для смешивания обязательно используем чистую, сухую ложку. В смесь из какао и пудры можно добавлять ваниль, чтобы она обладала нежным ароматом. Добавляем в заготовку теплое молоко или сгущенку, затем перемешиваем. Чтобы придать массе нужную консистенцию, добавляем масло.
Этот продукт позволит довести процесс изготовления до конца, и получить очень вкусную глазурь. Глазурь из сгущенки и какао получается глянцевой, на ней хорошо держится кондитерская посыпка. Ответ на Глазурь очень вкусная и, от Грэйс Ольга.
Для приготовления глазури из сгущёнки и какао нам понадобится:. Шаг 1 В сотейник просеять сквозь сито какао, добавить сахар. Шаг 2 Тщательно перемешать какао с сахаром и влить сгущёнку.
Беру ОРЕХИ И ВАРЁНУЮ СГУЩЁНКУ! Век живи век учись. Мало кто знает этот секретный рецептШаг 3 Снова хорошо перемешать массу венчиком. Шаг 4 Добавить в сотейник сливочное масло, поставить на небольшой огонь. Добавить комментарий. Нужно срочно пробовать!