Полезно знать! Мясо гуся само по себе очень жирное, поэтому в рецепте не используется масло. Приятного аппетита!
Яйца огонь! БОЖЕ КАК ВКУСНО! Эта Яйца вкуснее мяса,Готовлю сразу много и ставлю в холодильник!Первоисточник статьи на сайте про казан. Данная статья носит исключительно информационный характер и выражает личное и частное мнение автора материала. Мы ничего не рекламируем и ни к чему не призываем. Все выводы делайте сами.
Мнение автора статьи может не совпадать с мнением владельца данного канала. Понравился материал и был полезен?
Подпишитесь на наш канал! Поделитесь материалом в мессенджерах и социальных сетях! Затем влить 2 л кипящей воды, посолить, накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности.
ПЛОВ из ГУСЯ!!Смешать 1 ст. Полученную смесь вмешать в горячий плов. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, пассеровать в 2 ст. Гуся обработать, промыть в воде и нарубить на небольшие кусочки. Посолить, обжарить на сковороде в оставшемся масле, добавить лук, сухофрукты, соль, перец, немного настоя шафрана и тушить до готовности. Плов выложить горкой на подогретую тарелку, а сверху положить рагу из гуся. К такому плову можно подать несладкий лимонный шербет.
В Средней Азии мне не раз приходилось быть участником действа, будто переносившего тебя в сказку "Тысячи и одной ночи". Перед подачей на стол сначала перемешайте рис с луком и морковью, выложите горкой, на него положите куски гуся. Подайте плов на блюде, посыпав измельченной зеленью. Фарш, полученный из баранины, пожарить в масле.
Промытые кизил и кишмиш, отваренные и очищенные каштаны обжарить в масле отдельно и добавить к фаршу. Подготовленную баранину нарезать небольшими кусками, посолить и поперчить. Морковь нарезать тонкой соломкой. Мелко порубить репчатый лук.
Тщательно пр. Лук спассеровать, добавить лимонную кислоту, соль, перец и сахар. Сверху залить взбитыми яйцами и довести яичницу до готовности. Из риса отдельно при. Приготовить плов из риса. Мозги замочить в воде, снять с них пленку и варить в подсоленной воде с добавлением уксуса.
Готовые мозги откинуть на сито,.