Формочки из силикона абсолютно антипригарные по своим свойствам, то есть тесто никогда не прилипает к днищу. Перед применением надо один раз нанести на форму сливочное масло и больше этого не делать. Важным достоинством такой посуды является легкость в её использовании.
Выпечка моментально отделяется от формочки, необходимо только вывернуть её наизнанку. После извлечения коржа или кекса надо ополоснуть её тёплой водой с губкой.
Такую посуду можно хранить в шкафчике на кухне, она не нуждается в особых условиях хранения и не занимает много пространства на полке. Форма из силикона может принимать любой силуэт, легко сворачиваясь и выворачиваясь.
Во время готовки в духовке она не выделяет неприятных запахов и не пригорает. Чтобы правильно и без пригорания использовать формочку в духовом шкафу надо обязательно ставить её на противень или любую другую твёрдую, огнеупорную подложку, так как эта посуда мягкая, и тесто может растечься, если будет стоять на решетке. В качестве подложки подойдёт: керамический, стеклянный, железный поднос.
Если в холодильнике не оказалось сливочного масло — это не беда, смазать форму можно и другими продуктами:. В данном типе духового шкафа готовка в силиконовой форме намного проще. Открытого огня нет и температурный режим выставляется изначально.
Но, следите за временем: в силиконовой форме ваше блюдо приготовится гораздо быстрее, чем в металлической. Формы из силикона довольно просты в эксплуатации: чтобы очистить такую форму достаточно прополоскать ее в теплой воде.
Если же загрязнение достаточно серьезное — форму можно прокипятить в течение минут. После мытья форму нужно вытереть насухо.
Самая бесполезная фурнитура для кухни. Посмотри и не трать деньги впустуюСиликоновые формы просты в хранении и не займут много места на вашей кухне. Их можно свернуть, согнуть, вывернуть наизнанку, и через мгновение они снова вернутся в свой первоначальный облик.
Поэтому вы можете использовать их как в духовке или микроволновой печи, так и в холодильнике. При чем смело можете помещать замороженные заготовки сразу в духовку. Если же вы собираетесь использовать силиконовые формы в микроволновой печи, вытрите форму насухо.
Особое внимание уделите кольцу жесткости, которое одевается на форму. Помимо всего прочего, силиконовый формы — дополнительный источник экономии, что всегда актуально в ведении домашнего хозяйства.
Эти формы позволяют экономить не только на масле, но и на пергаменте или фольге, которые часто используются при выпекании пирогов или запекании рыбы. В процессе использования затраты на покупку формы из силикона с лихвой окупятся. Силиконовые формы станут приятной находкой для людей, следящих за своей фигурой и рационом, ведь они незаменимы для приготовления низкокалорийных блюд. Формы для выпекания можно использовать около раз, если они не будут иметь повреждений.
Помните, что в силиконовых формах выпечка будет готовиться немного быстрее, чем в аналогичных железных формочках.
Силиконовые формочки. Как правильно пользоватьсяТеперь вы знаете в каких духовках можно использовать силиконовые формы. При правильной эксплуатации качественные силиконовые формы без проблем служат более 5 лет.
Читайте также: Чем и как смазывать силиконовые формы для выпечки? Как мыть силиконовые формы? Какую температуру выдерживают силиконовые формы?