Что можно сделать из боярышника, Рецепты с боярышником, что приготовить из боярышника - пошаговые рецепты блюд с фото на omz-izlab.ru


Плодами боярышника не стоит увлекаться людям с повышенной свертываемостью крови и только по назначению врача применять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Можно ли есть недозрелые плоды боярышникаПо словам специалиста, недозрелые ягоды могут вызвать небольшое отравление, поэтому важно знать, когда их нужно собирать.

Плоды боярышника созревают неодновременно. Поэтому их убирают в несколько приемов по мере созревания. Для сушки лучше использовать виды с мучнистыми плодами: они легче сохнут. Сухие плоды заваривают как чай, а из одних ягод готовят "кофе". Молотые ягоды добавляют в тесто для придания ему красивого кремового цвета.

Муку из высушенных и молотых плодов используют для выпечки сладковатого хлеба или лепешек. Сок из боярышника и черной смородиныСок боярышника можно готовить как натуральный, так и купажированный с более кислыми ягодами - черной смородиной, клюквой, барбарисом.

Для этого боярышник нужно измельчить, положить в соковарку на 50 мин. Банки залить горячим свежеприготовленным яблочным соком и стерилизовать в кипящей воде. Закатать жестяными крышками. Пюре из плодов боярышникаЗрелые ягоды оставить на 24 часа для дозревания и размягчения, затем тщательно вымыть, положить в кастрюлю с водой на 1 кг боярышника добавить 1 стакан воды и варить до размягчения.

Разваренный боярышник протереть через сито, расфасовать в стерилизованные банки, прикрыть крышками и пастеризовать 0,5 л - мин , а затем герметично укупорить. Хранить в прохладном месте. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Кисель из боярышника Из свежих ягод боярышника готовят замечательный кисель.

Из перечисленных в реце раздел: читать дальше. Сушеный боярышник Есть несколько вариантов того, как посушить боярышник в домашних условиях. Ждать солнечных жарких дней во время сбора боярышника не приходится, поэтому будем сушить в раздел: читать дальше. Пастила из боярышника Пробуем очередной рецепт из пастилы.

Боярышник: 8 рецептов заготовок на зиму » Сусеки

Джем из боярышника Из боярышника поучается необычный на вкус джем. Мне показалось, что такой джем особенно хорош для выпечки раздел: читать дальше. Соус из боярышника Соус из боярышника внешне напоминает кетчуп и по вкусу отлично подойдет к мясным блюдам. Такой «кетчуп» можно хранить в холодильнике несколько месяцев раздел: читать дальше. Компот из боярышника с яблоками Яблоки с боярышником - отличное сочетание и для варенья и для компота. Яблоки тоже лучше взять кислые, ароматны раздел: читать дальше.

Мало кто знает об этой функции БОЛГАРКИ !!!

Компот из боярышника на зиму Из спелых ягод боярышника готовят ароматный компот нежного розового цвета. Дозировка продукт раздел: читать дальше. Компот из боярышника с апельсином и мятой В этом году богатый урожай боярышника, из которого можно сварить замечательный компот с добавлением апельсина и мяты.

Его можно выпить сразу, а можно поступить и по-другому - разлить горячий напиток по банкам, плотно укупорить, отправить, предварител раздел: читать дальше.

Настойка из боярышника \

Узвар из боярышника с яблоками Узвары взвары , в отличие от компотов, не надо долго вываривать. Но после этого узвар должен хорошо настояться под крышкой, чтобы напито раздел: читать дальше. Варенье из боярышника на зиму Вкусное, мегацелебное варенье из боярышника не только доставит гастрономическое наслаждение, но и восстановит работу сердечно-сосудистой системы, расслабит после напряженного дня, усилит аппетит и подарит жизненные силы.

БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА! Фрукты КАК СВЕЖИЕ круглый год ! СЕКРЕТ хранения!!! #вишня #персик #слива

Варенье получается густым, в раздел: читать дальше. Пирог ложный яичный кукурузная мука, сироп из боярышника, сахарная пудра, цуката, тыквенные семечки чищенные раздел: Пироги читать дальше.

Бататы в сиропе батат, сахар, мед, консервированные цветки "Оsmanthus", огурцы, желе боярышника порезанное кубиками , кунжутное масло раздел: Блюда из батата читать дальше. Можно сложить их в сито и помыть под струёй воды, а можно высыпать в емкость и сполоснуть ягоды, несколько раз сменив воду. Чистый боярышник нужно просушить. Пересыпьте ягоды на чистое кухонное полотенце или на салфетки, сложенные в несколько слоев.

Пока сохнет основной ингредиент варенья, займемся сахарным сиропом. В глубокую эмалированную кастрюлю большого объема насыпьте сахар и добавьте питьевую воду.

Теперь следует пересыпать боярышник в сахарный сироп и аккуратно встряхнуть кастрюлю, чтобы сладкая масса полностью покрыла ягоды или очень бережно перемешать силиконовой лопаточкой. Оставьте ягоды настояться на часов при комнатной температуре. За это время варенье не нужно мешать. Через положенное время снова доведите сироп с ягодами до кипения.

Варенье можно несколько раз перемешать, но не сильно беспокойте ягоды, чтобы не повредить их. Варить варенье нужно примерно минут. За это время несколько раз снимите пенку с его поверхности. Цвет ягод боярышника после кипения изменится с ярко-красного на карамельный. Так и должно быть. Если хотите, чтобы ваш сироп был погуще, то можно варить варенье минут.

Также вы можете попробовать варенье на вкус и добавить еще щепотку лимонной кислоты, если варенье кажется чересчур сладким. Готовое варенье из боярышника нужно охладить под крышкой.

А чтобы конденсат из нее не попадал в варенье, накройте кастрюлю чистым кухонным полотенцем, а потом закройте крышкой. Выложите в банки варенье и закупорьте их.

Варенье из боярышника - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели

Укажите на этикетке год изготовления варенья из боярышника. Храните в темном, прохладном месте.