Тартар из говядины Общ. Желток яичный — 2 шт. Лук белый — 1 шт. Корнишоны — 3 шт. Каперсы — 1 ст. Горчица — 1 ч. Гуляш из говядины с подливкой: рецепт классический Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Ингредиенты: Говядина — г Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст. Томатная паста — 3 ст. Мука — 1 ст. Вода — мл. Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Домляма: рецепт по-узбекски Домляма по-узбекски - это по сути своей овощное ассорти с мясом. В Узбекистане ее готовят традиционно в большом казане на огне.
Ингредиенты: Говядина — г Картофель — 2 шт. Баклажан — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Домляма по-узбекски - это по сути своей овощное ассорти с мясом.
Гороховый суп с говядиной Вариантов приготовления горохового супа много, в нашей семье предпочитают гороховый суп говядиной, это выходит дешевле нужна просто говядина на косточке.
Ингредиенты: Горох — г Говядина — г Вода — 1. Вариантов приготовления горохового супа много, в нашей семье предпочитают гороховый суп говядиной, это выходит дешевле нужна просто говядина на косточке.
Карпаччо — рецепт классический Карпаччо - блюдо изысканное и типично итальянское, придумано в Венеции. На волне модных веяний рецептов карпаччо появилось великое множество, тонкими ломтиками теперь подают не только мясо, а и рыбу, и овощи и даже грибы, есть и десертные варианты карпаччо. Ингредиенты: Телятина — г вырезка Пармезан — 30 г Масло оливковое — 4 ст.
Лимон — 1 шт. Перец розовый — 0. Соль — по вкусу. Карпаччо - блюдо изысканное и типично итальянское, придумано в Венеции. Котлета рубленая из говядины с гарниром из белокочанной капусты как в детском саду Блюда из рациона питания детского сада очень часто входят в мое домашнее меню.
Ингредиенты: Говядина — г Жир — 70 г говяжий Лук репчатый — 70 г Вода — 20 мл для котлетной массы Соль — по вкусу Масло сливочное — 20 г. Блюда из рациона питания детского сада очень часто входят в мое домашнее меню. Лагман с говядиной: рецепт классический с лапшой Изюминкой этого блюда является специальная тянутая лапша. Но подаваться она должна с большим количеством овощей и мяса. Ингредиенты: Говядина — г Лук репчатый — г Морковь — г Перец болгарский — г Редька — г Чеснок — 10 г.
Изюминкой этого блюда является специальная тянутая лапша. Оссо буко или тушеная говядина с овощами Для тех, кто не знает - это ароматнейшее блюдо итальянской кухни. Готовится из телячьей голяшки, в моем случае, из говяжьей, что тоже допускается. Ингредиенты: Говядина — г Помидор — г Лук репчатый — г Морковь — г Вино белое сухое — г Сок апельсиновый — г свежевыжатого. Для тех, кто не знает - это ароматнейшее блюдо итальянской кухни.
Говядина с картошкой в духовке Просто и вкусно - говядина с картошкой в духовке. Нежные мясные кусочки в сочетании с сочными овощами, и все это в томатной подливке. Ингредиенты: Говядина — г Картофель — г Лук репчатый — 80 г Морковь — г Томатная паста — 50 г Масло растительное — 30 мл. Просто и вкусно - говядина с картошкой в духовке. Салат с говядиной и болгарским перцем Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов. Нежные кусочки говядины дополняют хрустящие овощи, кисло-сладкое яблоко и вкуснейшая заправка на основе сметаны.
Ингредиенты: Говядина — г Огурец маринованный — г Перец болгарский — г Яблоко — г Соус терияки — 10 мл Соль — по вкусу.
Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов. Говядина с черносливом тушеная Простой рецепт тушеной говядины с черносливом. Если еще не пробовали, обязательно сохраните рецепт. Ингредиенты: Говядина — г Чернослив — г Томатная паста — 60 г Масло растительное — 20 мл Соль — по вкусу Лавровый лист — 1 шт.
Простой рецепт тушеной говядины с черносливом. Жаркое из говядины с картошкой Если жаркое, то с говядиной! Чаще всего готовлю жаркое из говядины с картошкой - любимый рецепт.
Ингредиенты: Говядина — г Картофель — г Лук репчатый — 80 г Морковь — г Томатная паста — 50 г Масло растительное — 25 мл.
Если жаркое, то с говядиной! Кюфта по-армянски Кюфта по-армянски делается из постной говядины, не жилистой, не жирной и точно не напугает вас своей калорийностью. Говядина — г Мука — 1 ч. Лук - 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное — ст. Соль, перец — по вкусу Помидоры — 3 шт.
Чанахи по-грузински. Многие любят блюда, приготовленные в горшочках, потому что они получаются очень ароматными и сочными, а приготовить их совсем несложно.
В традициях многих кухонь мира присутствуют блюда в горшочках. Сегодня предлагаю Ингредиенты Говядина - г Картофель - 2 шт. Баклажан - 0,5 шт. Паприка - 1 ч. Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу.
Бефстроганов с солеными огурцами. Бефстроганов или говядина по-строгановски - это говядина, нарезанная очень тонко и тушеная в сметане или сливках. Происходит блюдо из России, но очень популярно во всем мире.
Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо и готовлю нежнейший гуляш. БЕЗ ЖАРКИ.Говорят, что такую говядину Ингредиенты Говядина - г Огурцы соленые - г Лук репчатый - 70 г Горчица - 1 ст. Томатная паста - 1 ч. Сливки или сметана - мл Соль и перец - по вкусу Растительное масло - 2 ст. Укроп - 10 г Мука - 1,5 ст. Холодная говядина - штука очень полезная в кухонном хозяйстве: она идет и в салаты, и в бутерброды, да и с некоторыми соусами очень неплоха в качестве самостоятельного мясного блюда. Ингредиенты Говядина - 1,8 кг Масло сливочное - 20 г Соль крупная - 9 ч.
Перец молотый - 1 ч. Готовим жареный лагман, национальное и колоритное блюдо уйгурской кухни из говядины, лапши и овощей. Ингредиенты Лапша для лагмана - г Говядина - г Лук репчатый - 1 шт. Фасоль стручковая - г Капуста пекинская - г Перец болгарский - 2 шт. Редька - 0. Помидоры - 1 шт. Соль - по вкусу Кориандр - 0. Перец черный молотый - 0. Соус соевый - 3 ст.
Перец острый - по вкусу Чеснок - зубчика Лук зеленый - стебля. Люля-кебаб в духовке. Телятину нарезать на небольшие кусочки. Лук почистить, промыть проточной водой и также нарезать на небольшие кусочки. Мы говорим о приготовлении люля-кебаба, значит должен быть бараний жир. Ингредиенты Мясо телятина — 1 кг Внутренний жир баранины — г Лук репчатый - 3 головки Куркума - 1 ч. Паприка — 1 ч. Перец черный молотый — 1 ч. Соль — по вкусу. Бефстроганов из говядины со сметаной классический рецепт.
Бефстроганов или, как его еще называют, «говядина по-строгановски» - замечательное сытное блюдо русской кухни. Хотя национально русским оно не является. Это блюдо настолько популярное, что подают его в простых кафешках Ингредиенты Говядина — г Репчатый лук — 3 шт. Сметана — г Томатная паста — 2 ст. Сливочное масло — 40 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Зелень — пучок.
Говядина тушеная с картошкой. Нам понадобятся такие продукты: Говядину нарезать кусочками, я предпочитаю помельче, так как тогда она приготовится быстрее. Лук и морковь нарезать произвольно. Ингредиенты Говядина - г Картошка - 5 шт. Лук - г Морковь - 1 шт. Специи, соль — по вкусу Зелень — для подачи. Итак, нам понадобятся такие продукты, если я что-то пропустила, то список можно проверить выше.
Говядину нарезать на узкие тонкие кусочки, типа соломки. Ингредиенты Говяжья вырезка - г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Морковь - 1 шт. Капуста - 40 г Перец сладкий - 1 шт. Масло кунжутное - 3 ст. Масло подсолнечное - 2 ст. Устричный соус - 1 ч. Соус чили - 1 ч. Соевый соус - 3 ст. Крахмал - 0.
Нежная говядина за 5 минут! Китайский секрет, как смягчить самую жесткую говядинуКунжут - 1 ч. Имбирь сухой - 1 ч. Паприка кусочками - 1 ч. Кинза - несколько веточек. Каурдак из говдядины — блюдо восточной кухни, это первое и второе в одном флаконе, что-то, сродни нашему жаркому. Меня научили его готовить в Самарканде, там это общепринято и очень удобно Ингредиенты Говядина - г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Томатная паста - 30 г Растительное масло - 60 мл Зелень - 20 г Чеснок - 2 зубчика Картофель - 5 шт.
Зира кумин - 5 г Перец красный молотый - по вкусу. Макароны с мясом и овощами. Рецепт простого и сытного блюда на обед или ужин, пасты с овощами и мясом. Ингредиенты Макароны - г Говядина - г Лук - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Сладкий перец - 1 шт.
Острый перец - по вкусу Паприка молотая - по вкусу Соль - по вкусу. Гречаники в духовке. Как получилось, что гречаниками стали называть котлеты, приготовленные из гречневой крупы и фарша, для меня до сих пор загадка. Ориентируюсь на кулинарную справку и что я вижу? Гречаники - не котлеты, Ингредиенты Гречка отварная - г Говядина - г Лук репчатый - г Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Панировочные сухари - г Масло растительное - 2 ст. Томатная паста - ст.
Вода - 1 стакан Зелень - для подачи. Плов как в детском саду. Плов — традиционное блюдо восточной кухни. Пользуется особой популярностью во всем мире, а особенно в России. Плов еще со времен СССР был включен в меню «общепита» и до сегодняшнего времени Ингредиенты Раскладка продуктов на г нетто блюда: Говядина 1 категория — г Рис круглозерный — 26 г Масло растительное — 8 г Морковь свежая — 15 г Лук репчатый — 11 г Томат-пюре — 5 г Соль йодированная — 1,5 г Перец молотый — по желанию Вода.
Жаркое с мясом в горшочках. Уже много раз говорилось о том, какие вкусные и полезные блюда получаются в горшочках. Сегодня хочу предложить вам жаркое с мясом. Мясо для этого блюда предварительно маринуется в специях с Ингредиенты Мясо свинина или говядина - г Картофель - 6 шт. Морковь крупная - 1 шт. Чеснок - зубчика Сметана - г Укроп - 1 пучок Горчица русская - 2 ч. Соль, перец - по вкусу Майоран - по вкусу.
Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - меджимурский гуляш. Меджимурье - северная область Хорватии. Кухня Хорватии очень многообразна, поэтому различают "кухни хорватских регионов". На севере готовят простые, сытные и питательные блюда. Ингредиенты Говядина - г Свинина - г Картофель - г Лук репчатый - г Грибы белые - г или сушёные - 30 г Чеснок - 2 зубчика Томатный сок - 3 ст.
Вино красное сухое - мл Соль - 1 ч. Перец чёрный - 1 щепотка Паприка - 1,5 ч.
Перец острый - по вкусу. Говядина веллингтон или, как её ещё называют, «биф веллингтон» — традиционное блюдо английской кухни.
Существует множество вариантов этого блюда. Популярны версии со свининой и индейкой, но именно веллингтон, приготовленный из Тимьян сушеный или свежий - по вкусу Слоеное тесто - г Яйцо куриное - шт.
Пряный гуляш из говядины на сковороде. Для гарнира из овощей, бобовых, макаронных изделий и всевозможных круп приготовьте аппетитный пряный гуляш из говядины на сковороде. Терпковато-душистые кориандр и зира, плюс выразительно пахнущая копченая паприка оставляют насыщенный и Ингредиенты Говяжья мякоть - г Морковь - 1 шт. Лук - шт. Ханум с мясом и картошкой. Сколько раз уже готовила ханум, и все равно каждый раз хочется все более усовершенствовать рецепт и приготовить еще вкуснее.
С недавних пор я перестала добавлять яйцо в тесто, когда готовлю Ингредиенты Для теста: Мука - г Вода - мл Соль - 0. Начинка: Говядина - г Жир бараний - 50 г Картофель - г Лук репчатый - г Зира Кориандр молотый Перец черный молотый Масло растительное - для смазки.
Бешбармак из говядины. Сегодня у нас к праздничному обеду узнаваемое блюдо тюркских народов — бешбармак. Сочные куски мяса в сочетании с нежнейшей домашней лапшой салмой и наваристым бульоном с ароматной зеленью нужно попробовать Ингредиенты Для лапши салмы : Мука - 1,5 стакана Куриное яйцо - 1 шт.
Соль - 2 щепотки Вода - 1 ложка Для бульона сорпы : Говядина - 1, кг Репчатый лук - 1 головка Морковь - 1 шт. Стебли петрушки - по вкусу Соль - по вкусу Для подачи: Репчатый лук - для жарки Укроп - в дополнение. Говядина, запечённая в духовке в фольге. По этому рецепту мясо запекается куском с чесноком и специями в фольге, получается вкусным и сочным. Вкусное мясное блюдо к овощному салату!
Ингредиенты Говядина мякоть - г Чеснок - зубка Соевый соус - ст. Кориандр молотый - 0. Кумин - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу. Говядина в сливочном соусе. Не хотите ли попробовать говядину в сливочном соусе?
Это очень вкусно. Мягкость мяса зависит от сорта говядины и ее части. Поэтому время тушения нужно варьировать в зависимости от этого. Сливки я Ингредиенты Говядина - г Лук - 1 шт. Сливки любой жирности - мл. Специи - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу. Спагетти с соусом Болоньезе. Спагетти с соусом Болоньезе - классика итальянской кухни, блюдо как известное, так и новое в своем исполнении. Оказывается, можно приготовить макароны болоньезе с морковью и без, использовать бекон и обойтись Ингредиенты Мясо говядины г Мясо свинины- г Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика Помидоры - 2 шт. Томатная паста - 2 ст. Бульон говяжий - мл. Вино красное - мл. Базилик сухой - 1 ч. Сельдерей сухой - 1 ч. Прованские травы- 1 ч. Перец - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное - 3 ст. Масло сливочное - 20 г Сыр Пармезан - 50 г Спагетти - г. Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Дальше Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Мясо по-французски в духовке Для приготовления мяса по-французски из говядины в духовке возьмем такие продукты.
Сахар - по вкусу ккал 5 22 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Венский гуляш Венский гуляш - совсем другой, чем венгерский. Вода - мл Соль, перец черный молотый - по вкусу 99 ккал 1 17 Наталия М.
Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Бефстроганов из говядины со сливками классический рецепт Вкусное мясное блюдо под гарнир из картофеля, круп или макаронных изделий. Соль, черный перец - по вкусу ккал 1 18 Annabelle Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Чашушули по-грузински из говядины Чашушули - чудесное грузинское блюдо.
Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.Зелень базилик, укроп - по 30 г Масло сливочное - 30 г Чеснок - зубчика Соль, специи - по вкусу ккал 2 28 Rencha1 Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Говядина тушеная с овощами по-грузински Готовим вкусное блюдо из говядины с томатами и сладким перцем по грузинскому рецепту. Соль - по вкусу Специи для мяса Зелень ккал 0 18 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Тушеная говядина с кабачками Возьмем все продукты из списка.
Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу 78 ккал 0 4 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду Вкусное детсадовское блюдо понравится детям и взрослым. Ингредиенты Для готового блюда, весом 1 кг вес нетто : Картофель - г Говядина I категории - г Лук - 50 г Яйцо 1С - 50 г Молоко - г Масло растительное - 10 г Масло сливочное - 20 г Соль пищевая йодированная - 5 г ккал мин 4 47 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Азу по-татарски Азу по-татарски — вкусное, сытное мясное блюдо с восточным колоритом.
Зелень, Перец, Соль, Сахар - по вкусу ккал 70 мин 9 30 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Тефтели с картошкой в соусе в духовке Для приготовления тефтелей с картошкой в духовке с подливкой возьмем все продукты по списку. Вода кипяченая - мл ккал 60 мин 2 12 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Гуляш как в детском саду Нередко можно услышать ностальгические воспоминания о каких-то блюдах из детского сада, самые популярные - это ленивые голубцы, творожная запеканка и гуляш.
Перец молотый - 1 щепотка Вода - мл ккал 60 мин 0 11 ulka86 Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Мясные ёжики из говядины как в детском саду Сегодня мы приготовим ежики как в детском саду из молодой телятины и риса под молочным соусом. Для соуса: Мука пшеничная - 20г Молоко - мл Масло сливочное - 50 г Соль - 2 г Вода - около мл ориентируйтесь на желаемую густоту соуса ккал 60 мин 0 23 Ирина Шеви Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Овощное рагу с мясом Как хорошо что сейчас такое изобилие овощей!
Перец горький - небольшой кусочек Соль - по вкусу Ароматные травы - по вкусу Масло растительное - по необходимости 83 ккал 45 мин 3 16 Анжелика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Азу по-татарски в горшочках Азу - традиционное блюдо татарской кухни. Лапша для лагмана - г Соль - по вкусу ккал 60 мин 0 25 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Тушеная картошка как в детском саду Тушеная картошка как в детском саду — вкусное и простое блюдо, которое я люблю до сих пор.
Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу ккал 60 мин 3 36 Rencha1 Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Бефстроганов с солеными огурцами Бефстроганов или говядина по-строгановски - это говядина, нарезанная очень тонко и тушеная в сметане или сливках. Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Гуйру цомян Готовим жареный лагман, национальное и колоритное блюдо уйгурской кухни из говядины, лапши и овощей.
Перец острый - по вкусу Чеснок - зубчика Лук зеленый - стебля ккал 65 мин 2 33 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Люля-кебаб в духовке Телятину нарезать на небольшие кусочки. Соль — по вкусу ккал 30 мин 2 25 Daniaadd Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Посмотреть видео Бефстроганов из говядины со сметаной классический рецепт Бефстроганов или, как его еще называют, «говядина по-строгановски» - замечательное сытное блюдо русской кухни. Сливочное масло — 40 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Зелень — пучок ккал 45 мин 2 14 Ксюша Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Говядина тушеная с картошкой Нам понадобятся такие продукты: Говядину нарезать кусочками, я предпочитаю помельче, так как тогда она приготовится быстрее.
Специи, соль — по вкусу Зелень — для подачи ккал 80 мин 1 9 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Мясо по-тайски Итак, нам понадобятся такие продукты, если я что-то пропустила, то список можно проверить выше. Кинза - несколько веточек ккал 40 мин 4 13 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Каурдак из говядины Каурдак из говдядины — блюдо восточной кухни, это первое и второе в одном флаконе, что-то, сродни нашему жаркому.
Зира кумин - 5 г Перец красный молотый - по вкусу ккал 80 мин 1 48 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Макароны с мясом и овощами Рецепт простого и сытного блюда на обед или ужин, пасты с овощами и мясом.
Острый перец - по вкусу Паприка молотая - по вкусу Соль - по вкусу ккал 45 мин 3 11 85 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Гречаники в духовке Как получилось, что гречаниками стали называть котлеты, приготовленные из гречневой крупы и фарша, для меня до сих пор загадка.