Каждый стейк подрумянивают под крышкой недолгое время, а затем контролируют процесс зажарки в открытом состоянии. Подают стейк с листьями салата и соевым соусом. Мясо само по себе обладает особенным вкусом, поэтому обычно для приготовления используют соль, перец, несколько видов трав. Однако некоторые гурманы не могут представить себе дегустацию стейка без пикантного соуса. Попробуйте приготовить винный соус, который раскроет вкус говяжьего мяса. Приготовленный бульон ставят на огонь, выпаривают объем вдвое.
Добавляют сахар, вино, уксус и на малом огне кипятят, помешивая, около 10 минут. Готовый соус подают к мясу. Мелко нарезанный лук обжаривают в масле. Добавляют перец, коньяк и поджигают.
СТЕЙК в мультиварке - Максим Храмов - Покажи как приготовитьКогда пламя потухнет, добавляют сливки. Смесь доводят до кипения. В конце добавляют в соус соль по вкусу. В блендере измельчите орегано, лук, чили, чеснок и зелень.
Добавьте лимонный сок, уксус красный и масло. Не забудьте о соли и перце! Смешайте компоненты вручную и подавайте к мясу. Подробный рецепт приготовления чимичурри предложен в видеоролике. Любой из этих соусов станет отличным дополнением к стейку из говядины, приготовленному в мультиварке.
Идеальный стейк Гордона РамзиФантазируйте, экспериментируйте — и получайте новые палитры вкусов! Содержание скрыть. Жареные стейки с чесночным соусом в мультиварке 40 мин 4 порции несложный Мясо готовится быстро, все полезные вещества будут сохранены.
Нежный стейк из индейки с вином в мультиварке 40 мин несложный Для приготовления нежного стейка можно взять красное или белое сухое вино. Стейк из семги с лимоном на пару в мультиварке 50 мин несложный Полезное блюдо с ароматным соусом. Стейк в горчичном соусе в мультиварке 30 мин несложный Стейк можно приготовить за городом на пикнике или предложить гостям на торжественный стол с ярким и полезным гарниром. Если такой возможности нет — вы.
Смотрите также:. Бефстроганов в мультиварке Вторые блюда в мультиварке Голубцы в мультиварке Гречка с курицей в мультиварке Гречка с тушенкой в мультиварке Гречка с фаршем в мультиварке Гуляш в мультиварке Гуляш из говядины в мультиварке Гуляш из свинины в мультиварке Жаркое в мультиварке Картошка с мясом в мультиварке Каша в мультиварке Котлеты в мультиварке Курица с картошкой в мультиварке Лазанья в мультиварке Макароны по-флотски в мультиварке Манты в мультиварке Омлет в мультиварке Паэлья в мультиварке Пельмени в мультиварке Плов в мультиварке Пюре в мультиварке Рагу в мультиварке Ризотто в мультиварке Свинина с картошкой в мультиварке Свиные ребрышки в мультиварке Тефтели в мультиварке Шашлык в мультиварке.
Фотоотчёты и комментарии. Топ кулинаров. Таблица мер и весов. Новый год. Еще не с нами? Через соцсети. Запомнить меня. Для стейков предпочтительнее использовать вырезку из свежего мяса. Говядину хорошенько промываем и нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной не меньше, чем 2 см.
По вкусу присаливаем с обеих сторон. Теперь сделаем соус. Чеснок очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Смешиваем в отдельной посуде соевый соус с медом, паприкой, красным перцем и измельченным чесноком.
Перемешиваем все до однородности.
Обмакиваем каждый стейк с обеих сторон в приготовленный соус. После обмакивания выкладываем стейки на отдельное блюдо и оставляем на некоторое время, чтобы мясо как следует перед жаркой, пропиталось.
Вливаем в чашу мультиварке немного растительного масла и помещаем туда стейки, пропитанные соусом. Выставляем программу «Мясо» и готовим 40 минут.
Как правильно жарить стейк из говядины / Стейк из говядины на сковородеПосле сигнала мультиварки о готовности вынимаем мясо из мультварки и выкладываем на плоское блюдо. Подаем к столу говяжьи стейки со свежими овощами. В качестве гарнира прекрасно подойдет запеченный кусочками картофель.
Материал принадлежит сайту eda. Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.