Говядина травяного откорма — богата полезными жирами, витаминами и минералами. Овощи и травы — укрепляют иммунитет, помогают пищеварению. И вместо обычной лапши — свежая цуккини! Диетично, вкусно и по-весеннему! Ещё больше информации по темам в Телеграмм канале ponutrition. Хотите узнать секреты приготовления идеального Фо? Заглядывайте в рецепт — там все пошагово и с картинками!
От одного описания уже разыгрался аппетит, правда? Приготовьте Фо, порадуйте себя и близких вкусной и полезной экзотикой! Нетот Потому. Вьетнамский суп Фо Pho Bo. Готовят его и на завтрак и на обед и на ужин, потому что супчик достаточно легкий и отлично заряжает энергией. Во Вьетнаме существует множество способов приготовления этого супа, кроме того, он может быть с различными наполнителями: с говядиной Бо , как в этом рецепте, с морепродуктами и т.
Главное в супе Фо — это правильно сваренный бульон. Как только Сталик Ханкишиев. Азиатская кухня.
Рецепты блюд. Вьетнамский суп Фо Бо - секреты приготовления. КАК Костян. Готовим вьетнамский суп Фо! Ryorihon кухня азии. Рецепт классного вьетнамского супа Фо Га. Брат знаменитого Фо Бо, только вместо говядины курица. Согревающий и освежающий. Идеально для весны!
Суп Том ям за 20 минутЧто бы приготовить этот супец потребуется:. Куриный бульон 4л. Проростки маш 1уп. Рисовая лапша 1уп. Соевый соус и сахар.
А теперь сам рецепт. Готовый бульон поставить на слабый огонь. Добавить в него: окорочек, корицу, бадьян, кориандр, 1 чили, черный перец, гвоздику, имбирь, стебли кинзы, белую часть зеленого лука.
Паралельно подготовить другие ингридиенты:. Зеленый лук и листья кинзы порубить. Чили и чеснок нарезать слайсами и замариновать в небольшом количестве соевого соуса, сахара и уксуса. Красный лук нарубить мелкой соломкой и замариновать в уксусе и сахаре. Рисовую лапшу замочить в воде. Когда пройдет два часа, мясо снять с окорочка и порвать на волокна, бульон процедить, довести до вкуса соевым соусом, солью и сахаром.
В тарелку выложить лапшу, мясо и проростки. Залить бульоном и выложить остальные ингридиенты. Добавить дольку лимона. Нюансы: если у вас дома есть рыбный соус, то можете его добавить. Рыбный соус это естественный усилитель вкуса и он дает дополнительную соль, благодоря чему можно уменьшить количество соевого соуса и бульон бужет чуть светлее.
Для всех разновидностей Фо фо бо, фо га, фо том и др. Часто используют мяту и зеленый базилик. При желании их тоже можно добавить, но как по мне это перегружает вкус супа. Ну и заменив куриный бульон грвяжим, а курицу говядинкой вы получите хороший фо бо. Еда и Лайфхаки от Elementaree. Вьетнамский суп Фо - Постное меню. В этом году многие мои коллеги и знакомые соблюдают Великий пост.
И я с радостью делюсь одним таким рецептом! ФО БО. Простой рецепт Супа Фо-Бо. Вьетнамская кухня. Вкусно и интересно - Вьетнамка. Восхитительное блюдо - суп Фо, Мой любимый суп. Pushkin в Стране Гурмана. Суп Фо: вьетнамская кухня. Фо — это вьетнамский суп с лапшой, национальное вьетнамское блюдо, уличная еда, комфортный перекус и образ жизни.
Это также одно из самых любимых вьетнамских блюд в западном полушарии из-за его сложного, уникального вкуса и элегантной простоты. Хотя фо классифицируется как суп, его подают в качестве основного блюда, и вкус двух тарелок никогда не бывает одинаковым.
Его традиционно готовят на курином или говяжьем бульоне, где кости "лениво" варятся не менее трех часов, пока бульон не станет идеальным. Добавление трав и специй подчеркивает вкус, а "жевательная" рисовая лапша, сочные ломтики говядины и хрустящие ростки поднимают блюдо на новый уровень. Во Вьетнаме есть два основных типа фо: один из них — фо бак, который готовят в северных частях страны, с чистым, простым, нежным вкусом и специями, без трав и гарниров, характерных для фо нам, который готовят в южные части страны, с добавлением специй, ростков фасоли, различных начинок, рыбы и соуса хойсин.
Считается, что фо произошло от французского "pot au feu", но, несмотря на правдивость легенды, фо по-прежнему остается одним из основных продуктов для комфорта — теплым, сытным и вкусным.
ДУХОВНЫЕ КОЛЛЕКТОРЫ - Виктор ТомевПитаемся правильно. Вьетнамский суп фо, как приготовить? Рецепт этого супа с самого детства знают совершенно все во Вьетнаме. Приготовить данное блюдо не так сложно. А если вам надоели простые щи, то приготовьте суп фо. Рецепт смотрите ниже. С морепродуктами. Возьмите различные морепродукты: креветки, кальмары, осьминога или просто рыбу. Полностью почистьте и залейте водой. Нарежьте лук и морковь на большие кусочки - они нам пригодятся для бульона.
Возьмите приправы, а именно имбирь, корица 1 стручок , мята, черный перец шариков или 1 ч. Всегда Вкусно! Видео рецепты. Рецепты от Всегда Вкусно! БурМикС - Канал со вкусом! Вьетнамский суп ФО БО. Шеф Шаров. Кальмары — кольцами.
СУП ФОКреветки чистим. В емкость наливаем масло две столовые ложки , добавляем морковь, чесночок, имбиря, лучок, пальчики и ст. Ставим на печь минуты на две. Добавляем воду, варим. После закипания, вливаем оставшийся рыбный соус, бульон, кориандр. Снимаем с огня. Заливаем бульончиком лапшу, проростки маша, мясо или морепродукты и салат. Соевый соус добавляем к супчику, выжимаем лимон, посыпаем мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита! Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 2.
Восточная кухня проста в своем исполнении и одновременно безопасна для вашей фигуры. Поэтому, даже если вы на диете, можете не волноваться, а смело налегать на супчик в любое время дня. Заметьте, что все составляющие не развариваются, а только доводятся до кипения.
Время приготовления: 30 мин.