Панировочные сухари залейте небольшим количеством воды или молока и дайте им набухнуть на минут. Затем слегка отожмите, чтобы избавиться от лишней жидкости. В глубокой миске соедините фарш куриный, измельченный лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
Вкусные ТЕФТЕЛИ С РИСОМ В ДУХОВКЕ. Быстро и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Отделите небольшое количество фарша и сформируйте из него лепешку. В середину лепешки положите немного тертого сыра. Сформируйте круглую тефтель, заключив сыр внутрь. Повторите до тех пор, пока не закончится весь фарш и сыр. На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте тефтели с обеих сторон до золотистой корки, примерно по минут с каждой стороны.
Убедитесь, что тефтели прожарены внутри. Помойте петрушку и обсушите ее бумажным полотенцем, далее мелко нарубите ножом. Натрите сыр на крупной терке. На глубокой тарелке разместите гарнир, например, картофельное пюре.
Сверху уложите тефтели из куриного фарша, полейте соусом и украсьте рубленой петрушкой или базиликом. При желании посыпьте тертым сыром. Подайте очень вкусные тефтели с сыром с напитком на ваш выбор, например, с красным вином. Приятного аппетита! Добавьте в куриный фарш немного соевого соуса или вустерширского соуса для более насыщенного и интересного вкуса. Эти соусы придадут тефтелям особенный аромат. Используйте комбинацию нескольких сортов сыра, например, моцареллу для нежности и пармезан для пикантности.
Это добавит глубину вкусу готовому блюду. Добавьте в фарш измельченные свежие травы, такие как базилик, розмарин или тимьян. Это придаст тефтелям яркий аромат и необычный вкус.
После обжаривания тефтелей на сковороде, вы можете доготовить их в духовке, предварительно посыпав тертым сыром и залив томатным соусом. Это превратит их в мини-лазaнью! Чтобы сыр не вытекал в процессе жарки, заморозьте маленькие кусочки сыра перед тем, как вставлять их в середину тефтелей. Так сыр начнет таять только когда тефтель будет почти готова. После того как тефтели с сыром остынут, уложите их в плотно закрывающуюся контейнер или вакуумный пакет.
Так вы минимизируете доступ воздуха, что продлит свежесть и предотвратит быстрое порчение блюда. Если планируете хранить тефтели с сыром более двух дней, рекомендуется заморозить их, предварительно разложив по порциям. Если вы решили разогреть тефтели с сыром, делайте это один раз.
Постоянное охлаждение и разогревание не только ухудшит вкусовые качества блюда, но и может стать причиной быстрого размножения бактерий.
Поэтому всегда разогревайте только ту порцию, которую собираетесь съесть. Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим. Насладитесь мягкими и сочными мясными тефтелями, тщательно пригот Тефтели из куриного фарша — это великолепное блюдо, которое украс Томатный соус. Реклама помогает Овкусе.
Очень Вкусные и Нежные ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе.Шаги приготовления 1. У меня фарш был немного жирноват, поэтому я добавила туда немного тертого картофеля. Соль, перец добавляем по вкусу.
Телефон в Кремле не умолкал всю ночь. В кабинетах волосы встали дыбом от произошедшегоВымешиваем, формируем тефтели. Добавляем специи, ст л густого томатного соуса не пасты! Приятного аппетита! Дата рецепта 27 декабря г. Эмоции 8. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Мясные рулетики с грибами и фаршем для новогоднего стола. Тефтели запечённые с подливой в духовке.