Очистить картофель и нарезать крупными кусочками. После этого обжарить картошку на том же масле, в котором жарилось мясо. Лук нарезать кубиками, морковь — кружочками, чеснок — мелко порубить. После того как картошка подрумянится, надо снять ее со сковороды и начинать выкладывать ингредиенты в горшочки, а лучше, как делали в Завидово, в один большой казан, слой за слоем. В первую очередь выкладываем третью часть лука.
Затем поверх него — всю картошку, которую немного посыпать солью. Затем поверх картофеля кладем вторую часть лука, чеснок, морковь, перец черный и специи. И последнее, но не менее важное — мясо лося надо покрыть оставшимся луком и чесноком, посыпать черным перцем и специями. Залить кастрюлю кипятком или мясным бульоном на треть и поставить в разогретую до С духовку примерно на полтора часа.
Если вы знаете, что лось старый или мясо недостаточно долго вымачивалось, время приготовления следует немного увеличить.
Лосиное мясо должно получиться очень сочным, а картошка — мягкой и нежной. А лучше всего к этому вкусному и необычному блюду подойдет квашеная капуста. Приятного аппетита! Рецепты в мультиварке: рецепты с фото Готовим в мультиварке! Главная Обо мне Рекламодателям Контакты. Рагу из лося с картошкой — любимое блюдо советского вождя Бешбармак из Башкирии: блюдо, которое едят руками.
Советский шахматный торт — лидер на любом чаепитии. Порций: 8 Время приготовления: 2 часа 10 мин. Любовь Першакова Журналист и хозяйка с летним стажем. Ингредиенты: мясо лося филе — 1 кг; картофель — 1 кг; лук — 3—4 шт. Рецепт взят с сайта rbth. Автор — Ольга Бровкина.
Прочитано раз a. Pin It. Сырники из творога с картошкой — новый взгляд на старое блюдо. Как испечь колобок из русской сказки рецепт. Праздничное жаркое в мультиварке из курицы с овощами. Постное овощное рагу с зеленым горошком. Куриные бедра в духовке с картошкой и лимоном. Картофель буланжер с беконом.
ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ. Вкусный Обед или Ужин из доступных продуктов. Рецепт от Всегда Вкусно!Картофель, запеченный в духовке с сыром и чесноком. Итальянское жаркое из говядины с молодой картошкой. Поиск по названию. Жаркое в горшочках Коллекция рецептов Тушеная говядина с картошкой в духовке.
Картошка в горшочках Коллекция рецептов Картошка с лисичками в горшочках в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Как очень часто имеющая дело с лосятиной,скажу вам, что этот рецепт хорош для молодой свежанинки и мягкой части.
Для более зрелой лосятины добавляем ещё тушение минимум мин 30 после обжарки и перед тем как отправить в горшочек. Нравится 4. Спасибо за рецепт только я забыл положить масло добавил когда было готово. Очень вкусно! Нравится 0. Я перед приготовлением замачиваю сохатину в молоке или воде для мягкости. И горшочки надо ставить в холодную духовку чтобы они не лоплули следую инструкции к горшочках.
Нравится 1. Kcuxen Автор рецепта. Анна, у меня ни разу не лопнули еще. Но я ставлю на холодный поднос и затем в разогретую духовку. Пробую готовить жаркое, по вашему рецепту. Все заправил в горшочки и поставил в духовку. Ну вот мучает вопрос, а воды не надо было добавить? Нравится 6. Павел, я не добавляла.
Это ДИЧЬ!!! Жаркое из лося. Готовим в казане на костре.Kcuxen, вчера готовила по вашему рецепту. Никакого сока, всё сухое, мясо жесткое, только продукты испортила. Надо всё-таки добавлять бульона! Павел, я тоже об этом подумал и добавил 3 столовые ложки мясного бульона - не испортил, получилось сочно. Спасибо большое, Леночка!! Вау, какой чудный трюк с крышкой!
Спасибо огромное!! Ловкость рук и никакого мошенничества.. Алена у нас кабана завалила, Ксюша - лося Есть женщины в русских селеньях!!!
Оч переживаю за крышку: цела ли? Олесечка, рассказываю, крышечка жива-здорова!! Спасибо, что заглянула! Ну вот это ничего себе, Оксанчик! Великолепное жаркое и фантастическое фото!!! Ренаточка, спасибо огромное!!
Алена Прика. За летящую крышку - респект! Аленушка, спасибо большое!! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
ЛОСЯТИНА тушёная с картошкой в казане на костреPinterest Яндекс. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Кориандр молотый - по вкусу Зелень - для подачи 99 кКал 2 ч.
Фото готового блюда Kcuxen автор рецепта 4. Размер кусочков зависит от размера горшочка или формы, в которой будет запекаться жаркое.
Духовку включаем разогреваться до температуры градусов.
Достаем готовое жаркое из духовки, украшаем свежей зеленью и сразу подаем к столу. Приятного аппетита! Жаркое Подборка рецептов Рёбрышки с картошкой в духовке Жаркое-соус по-домашнему с зеленым горошком Жаркое из курицы с картошкой в мультиварке Жаркое в горшочках в духовке Картошка с мясом Подборка рецептов Тушеный кролик с картошкой в мультиварке Картофельная бабка с мясом в духовке Козлятина в духовке с картошкой Курица с картошкой в сливках в духовке Картошка с мясом в духовке Подборка рецептов Гусь с картошкой в духовке Картошка с черносливом и мясом в духовке Говядина в горшочках с картошкой и грибами Картошка в горшочках с мясом и грибами Жаркое в горшочках Коллекция рецептов Тушеная говядина с картошкой в духовке Жаркое из печени Картошка в горшочках с мясом и грибами Жаркое в горшочках с курицей и грибами Картошка в горшочках Коллекция рецептов Картошка с лисичками в горшочках в духовке Курица с картошкой и грибами в горшочках Мясо с картофелем и сыром в горшочках Жаркое из печени Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 27 Добавить комментарий Светлана Как очень часто имеющая дело с лосятиной,скажу вам, что этот рецепт хорош для молодой свежанинки и мягкой части. Нравится 4 ответить Алексей Спасибо за рецепт только я забыл положить масло добавил когда было готово. Нравится 0 ответить Анна Я перед приготовлением замачиваю сохатину в молоке или воде для мягкости.
Нравится 1 ответить Kcuxen Автор рецепта Анна, у меня ни разу не лопнули еще. Нравится 0 ответить Игорь Начал готовить по Вашему рецепту потом отпишусь Нравится 0 ответить Игорь Чего то при град. Нравится 0 ответить Павел Пробую готовить жаркое, по вашему рецепту. Нравится 6 ответить Kcuxen Автор рецепта Павел, я не добавляла.
Нравится 0 ответить Елизавета Kcuxen, вчера готовила по вашему рецепту. Нравится 6 ответить Kcuxen Автор рецепта Елизавета, и ни один из овощей сока не дал? Нравится 0 ответить Юлия Елизавета, конечно!!! Лосятину надо очень долго готовить! Нравится 6 ответить Алексей Павел, я тоже об этом подумал и добавил 3 столовые ложки мясного бульона - не испортил, получилось сочно. Нравится 0 ответить ElenaV Хорошее блюдо, в горшочках всегда вкусно получается! Суперское фото!! Нравится 0 ответить Kcuxen Автор рецепта Спасибо большое, Леночка!!
Нравится 0 ответить Milanika Вау, какой чудный трюк с крышкой! Нравится 1 ответить Kcuxen Автор рецепта Спасибо огромное!! Нравится 0 ответить natalka ух ты! Нравится 0 ответить Kcuxen Автор рецепта Ловкость рук и никакого мошенничества..
Нравится 0 ответить Матильда Алена у нас кабана завалила, Ксюша - лося Нравится 0 ответить Kcuxen Автор рецепта Олесечка, рассказываю, крышечка жива-здорова!! Нравится 0 ответить Rencha1 Ну вот это ничего себе, Оксанчик! Нравится 0 ответить Kcuxen Автор рецепта Ренаточка, спасибо огромное!! Нравится 0 ответить Алена Прика За летящую крышку - респект! Нравится 1 ответить Kcuxen Автор рецепта Аленушка, спасибо большое!! Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка?
Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром.