Творог из кислого молока и сметаны, Классический творог


Молочные продукты качественные и отличного вкуса при достаточно большом разнообразии. Творог, просто творог я не люблю, "просто творог" я не ем, но все из творога я обожаю.

Но так как "творогов" достаточно, очень вкусные и у меня и надобности не было делать самой, если б не моя питерская золовка , я б так и не попробовала бы настоящего домашнего творога. А она сделала и нам принесла - дать мужу попробовать. Муж был в восторге. Да в таком, что Меня научили и я с вами поделюсь. Yasemin Gotovit.

Сырники теперь не делаю. Нашла рецепт проще и вкуснее Делюсь новым рецептом из творога. Быстро к чаю.

Вкуснейший Домашний Творог из кислого молока (простокваши)! Выгодно ли покупать молоко у фермеров?

Всегда Вкусно! Видео рецепты. Готовим вкусно за 30 минут. Рецепты от Всегда Вкусно! Домашний Помощник. Когда срочно нужна сметана, а дома только творог и ряженка, кефир или йогурт, можно из них приготовить сметану.

Для г. Важно, чтобы творог и кефир не были слишком кислыми. Творог смешать с кефиром, взбить погружным блендером. Если нужна густая сметана, то пропорции можно изменить, добавить больше творога.

А для жидкой сметаны — больше кефира. Приятного аппетита! Тот самый рецепт из нашего детства! Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры.

Все хорошо смешиваем.

Творог из кислого молока и сметаны

Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч. Tasty food. Выпечка с творогом к чаю, готовится просто, получается вкусно. Получается нежный, рассыпчатый и не кислый.

Быстро, просто, вкусно. Честный Автор. Вы за какой рецепт творога? Современный или старинный? У меня возник вопрос — а как тогда готовят творог на заводах? Экономически выгоднее быстро, не считаете? Современный способ приготовления творога, которым делятся многие в интернете — это когда в кипяченое молоко добавляют лимонного сока и процеживают далее.

А разве этот творог обладает такими же полезными свойствами, как и традиционный? Они ведь приносят пользу. А те, кто советует лимонный сок добавить… еще не каждому лимонная кислота подходит, не каждому можно кислоту-то….

Творог из кислого молока и сметаны

Не я же придумала, что после съеденного лимона или выпитого сока цитрусовых любых обязательно нужно чистить зубы, потому как лимонная кислота разрушает зубную эмаль.

А мой рецепт — когда молоко созревает в простоквашу, свежую — ее достаточно слегка нагреть, немного размешать и перелить в ситечко с уложенной тканью для процеживания. Нежнейший вкус, ни сахара, ни сметаны, ни прочих добавок не нужно! Руками съедала в детстве, даже не дожидаясь, пока бабушка ложку протянет… Вот настолько вкусное!

А сейчас готовят так, что без дополнительных добавок творог и не хочется есть. А вы помните вкус настоящего творога? И готовите ли сами? И чем мы питаемся? Лучший способ сделать творог в домашних условиях из кислого молока. Метод незатейливый, популярен давным-давно, единственное, надо дожидаться день, дабы скисло молоко, до этого чем создавать из него творог.

Для сего рецепта не всякий раз имеет возможность подойти магазинное молоко, потому что натуральным путём оно не заквашивается как надобно Наталья Мусина. Еда диабетика. Творожные сочни из ржаной муки.

Домашний творог из магазинного молока. Наконец-то удачный рецепт

Еда диабетика 2 типа. Когда есть творог и сметана сразу готовлю эту вкуснятину. Лично я предпочитаю свой творог съедать просто так, а для готовки покупаю магазинный. Сыворотку можно использовать для выпечки дрожжевого теста особенно хлеба , блинов или блинчиков, приготовления окрошек и даже просто для питья летом из холодильника очень хорошо. Прочитав рецепт запеканки "Наслаждение" увидела в дополнительной информации рецепт приготовления домашнего творога, а порывшись в поиске, с удивлением обнаружила, что рецепта изготовления настоящего классического творога ни одного нет.

Способ изготовления творога, приведенный lilija49 вполне нормальный, но не вполне классический и не всем понятный, поэтому я решила исправить эту оплошность и выставить рецепт приготовления обычного русского творога. Я и сама его довольно часто делаю, так как домашний творог вкуснее любого магазинного.

Пока без собственных фоток, для главной взяла на яндексе. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Блины на Масленицу Домашняя 40 мин. Не определен 21 68 xara 30 октября , Другие Другие рецепты.

Ингредиенты на 1 кг. Пошаговый рецепт приготовления Молоко должно быть натуральным, из порошкового молока в домашних условиях творог не получится.

Пошаговые фото рецепта. Дополнительная информация Прочитав рецепт запеканки "Наслаждение" увидела в дополнительной информации рецепт приготовления домашнего творога, а порывшись в поиске, с удивлением обнаружила, что рецепта изготовления настоящего классического творога ни одного нет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 68 человек оценили. Сохранить рецепт человек сохранили. Популярное в сети. Как только скисло - сразу принимайтесь за творог, иначе оно перекиснет и творог получится кислым.

Если вам не хочется ждать, пока молоко само начнёт скисать, тогда "помогите" ему.

Творог из кислого молока и сметаны

Добавьте в молоко что-нибудь кислое :кусочек творога, сметану, кислое молоко или лимонный сок. Скисшее молоко в кастрюле ставим на водяную баню. Нагреваем примерно до 40 градусов. Этой температуры будет достаточно, чтобы отошла сыворотка. Сделали, а теперь самое вкусное. Чтобы творог получился нежным, жирным и вкусным проделаем несколько манипуляций. Возьмём сметану и соль.

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.

Этот метод ПОМОЖЕТ ВАМ всегда ЕСТЬ вкусный творог!

Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Творог из молока и сметаны в домашних условиях Простой рецепт приготовления домашнего творога из молока и сметаны.

Ингредиенты Домашнее молоко - 3 литра Сметана магазинная - г Соль - 1 ч. Фото готового блюда Daniaadd автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.