Что главное в этом рецепте - вам не придется возиться с тестом процесс трудоемкий. Используйте готовую основу для пиццы, что значительно сэкономит вам время и силы. При этом результатом останутся довольны все - проверено. Домашняя пицца с грибами и колбасой, как и вся подобная выпечка, начинается с теста.
Конечно, можно купить уже готовое. Но поверьте, домашнее ни в какое сравнение с ним не идет. Вы удивитесь, как легкого его замешивать. Настоящую итальянскую пиццу готовят на дрожжевом тесте. Мы будем использовать сухие дрожжи. Если хотите работать со свежими, то их понадобится в 2 раза больше, чем сухих.
Традиционное тесто для пиццы выдерживают в тепле до 2-х часов. Мы понимаем, что мало у кого есть столько свободного времени. Поэтому дадим вам рецепт быстрого приготовления.
Всего минут, и тесто готово. К дальнейшему процессу можно и нужно привлекать всю семью. Раскатывать, смазывать, нарезать, раскладывать продукты смогут даже дети. Ингредиенты используйте по вкусу. Мы приготовим пиццу с колбасой и шампиньонами. Причем, будем использовать как свежие, и маринованные.
Так вкуснее! Зачем вообще готовить дрожжевую пиццу на молоке, если можно делать тесто на воде? Хотя бы из разнообразия! Кроме того, считается, что тесто на молоке получается более нежным и дольше не черствеет.
Проверить последнее утверждение у нас не получилось пицца «ушла» сразу же после подачи на стол , а вот в первом мы убедились на собственном опыте. Что касается начинки, мы предложили свою версию, которую вы можете обыгрывать по собственному вкусу. Хотите сделать пиццу с курицей, сосисками или чисто с овощами — пожалуйста!
Дрожжевое тесто на молоке отлично сочетается с любыми ингредиентами и производит самые лучшие впечатления на всех, кто пробует это замечательное блюдо. Когда нужно удивить гостей, на помощь придет необычный рецепт оливье с копченой колбасой. В его составе все то, что вы так любите: горошек, картофель, морковь, огурцы и яйца. Но вместо привычной вареной колбасы мы добавим копченую. Она внесет в особую изюминку в общую гамму вкусовых ощущений.
Колбасу выбирайте свежую, проверенную. Ведь именно от мясной составляющей зависит вкус всего блюда. Подойдет сервелат, салями или любая другая по вашему вкусу. Свежую нотки привнесет в салат зеленый лук и укроп. Но, если вы его не любите, замените сладким репчатым или красным крымским.
Очень важно дать салату настояться в холодильнике пару часов. Тогда вкус станет более насыщенным и ярким. Салат оливье с колбасой и свежим огурцом — один из возможных вариантов любимого многими новогоднего салата, который, возможно, понравится вам и приживется в праздничном меню. В чем его отличие от традиционного? Во-первых, в использовании свежих огурцов, а не соленых. Во-вторых, вместо консервированного зеленого горошка мы решили взять отварной замороженный.
Благодаря всему этому оливье приобрел приятный освежающий вкус. Ну а чтобы его подчеркнуть еще больше, мы добавили в майонез для заправки салата немного цедры и сока лимона. Получилось очень нежно и изысканно.
Сборная солянка — одно из самых любимых традиционных русских блюд. Делали ее всегда из того, что под рукой — обрезков от разного мяса и птицы, колбасы или буженины… И как всегда это бывает с «остаточной» едой, блюдо выходит исключительно богатым и наваристым. Салат с колбасой и плавленым сыром получается довольно сытным. Поэтому им смело можно заменить полноценный семейный ужин. В блюде есть все, что вам так нравится: любимая паста, сырокопченая колбаса и плавленый сыр.
Он придает блюду нежный сливочный вкус и отлично гармонирует с макаронами. Пасту лучше выбирать короткую, например, пенне, фарфалле или фузилле, чтобы она сочеталась по размеру с другими ингредиентами салата — это красиво и удобно! Отваренные макароны заправьте оливковым маслом, чтобы изделия не слиплись между собой. В салат обязательно добавьте немного свежей зелени, маслины и ощутите себя в солнечной Италии. Приготовить быструю пиццу на пите можно даже на завтрак в будни — чтобы сделать утро по-настоящему добрым и создать настроение на весь день.
Или же на ланч, если, например, вы работаете удаленно. Подобная пицца незаменима в случае визита нежданных гостей или появления на пороге компании друзей ребенка, проголодавшихся после долгой прогулки. Причем, готовится блюдо быстрее, чем готовый замороженный полуфабрикат. Берем вкусные свежие питы, разрезаем на две части, смазываем соусом, выкладываем сверху колбасу, помидоры и посыпаем тертой моцареллой. Подаем на стол и поражаемся простоте гениальной идеи, возникшей когда-то у неизвестного нам кулинара.
Окрошку на минеральной воде готовят у нас нечасто, довольствуясь классической, с квасом. Однако предложенный нами вариант вполне имеет право на существование: суп и насыщает, и утоляет жажду. Честно говоря, в компанию к минеральной воде мы сочли необходимым добавить кефир и даже сметану для пущей сытности , чтобы обеспечить блюду необходимую кислинку.
Результат впечатляет! Получилась белая окошка, только более освежающая за счет «волшебных пузырьков» минералки. Прочие ингредиенты супа — вполне традиционны, поэтому консервативно настроенные граждане не будут удивлены слишком сильно. Испеките пиццу на сметане в духовке по нашему рецепту, и вы получите очень приятные гастрономические впечатления.
Если у вас есть небольшой кусочек колбасы, натрите её на тёрке и приготовьте это чудесное блюдо!Такая версия знаменитого итальянского блюда, конечно, очень вольная, но вполне имеющая право на существование. Тесто на сметане получается очень нежным, хрустящим по краям, поэтому нравится всем, кто пробовал такую пиццу. С начинкой же мудрить особо не придется: традиционный томатный соус, помидоры, копченая колбаса, лук, оливки и тертый сыр.
И, конечно же, вы можете варьировать ингредиенты по вкусу, выбирая те, что больше нравятся. Окрошку на воде с уксусом можно приготовить в том случае, если освежающего летнего супчика очень хочется, а кваса под рукой нет.
Тем более что даже без этого напитка вы получите истинное гастрономическое удовольствие! Сами же ингредиенты окрошки вполне традиционные: картофель, сваренные вкрутую яйца, редис, свежие огурцы и зеленый лук.
Доступно, просто и очень вкусно! Эти корзиночки — отличный вариант для праздничного стола. Они понравятся и детям, и тем, кто постарше. Они симпатично выглядят, готовятся не так трудно особенно, если купить готовые корзиночки и весьма сытные.
Корзиночки с вареной колбасой и кабачками способны заменить и закуску, и салат. Оливье с солеными огурцами и колбасой… Споры о том, имеет ли такой вариант право на существование, оживляются ежегодно накануне новогодних праздников. И главным камнем преткновения является колбаса. Одни твердят, что это просто недопустимо, мол, что вам, сложно сварить мясо или птицу?
Другие говорят, что если использовать действительно качественную вареную колбасу, то она никоим образом не испортит вкус блюда. Третьи начинают вздыхать и рассказывать о том самом настоящем оливье, с рябчиками и раковыми шейками. Но как бы то ни было ежегодно миллионы хозяек склоняются к упрощенному варианту. Согласитесь: с раковыми шейками и свободным временем у всех нас дела обстоят не очень.
Поэтому, если вы вдруг до сих пор не готовили оливье с солеными огурцами и колбасой, возьмите на заметку наш рецепт. Просто, недорого и, честно, очень вкусно!
Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника Отечества, и 8 марта, и многих других праздничных застолий. Сейчас стали готовить оливье с курицей, мясом, индейкой и некоторые даже позволяют себе вегетарианский вариант любимого салата. Любой вариант имеет право на существование! Мы часто готовим именно такой вариант салата, только тщательно выбираем колбасу для него.
Салат «Сугробы» - красивый, зимний и очень сытный салат. Я бы сказала, что это больше мужской салат, так как в Ингредиенты Картофель - шт. Морковь - шт. Колбаса варено-копчёная - г Яйца - 4 шт. Майонез - по вкусу Горчица русская - 1 ч.
Соль - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Сыр твёрдый - г. Гороховый суп с охотничьими колбасками. Разновидностей горохового супа существует великое множество. Мало кто откажется от ароматного, с кремовой консистенцией за счет разварившегося гороха супа с Ингредиенты На кастрюлю 2,5 литра: Колбаски охотничьи - шт. Горох зеленый колотый - 1 стакан Картофель - шт. Морковь - 1 шт.
Зелень - несколько веточек Соль - по вкусу Перец ч. Салат с сыром, морковью и копченой колбасой. Салат с сыром, морковью и копченой колбасой за счёт сыра и колбасы получается сытным и вполне может занять достойное место Ингредиенты Морковь - 1 шт. Сыр твёрдый - г Колбаса копчёная - г Майонез - 3 ст. Соль - по вкусу Укроп - 1 веточка. Быстрая пицца на кефире. Быстрая пицца из жидкого теста на кефире с сыром и колбасой.
Три блюда с вареной колбасой [Рецепты Bon Appetit]Так просто, что подойдет на завтрак! Ингредиенты Тесто: Кефир - мл Мука пшеничная - г Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. Начинка: Колбасные изделия - г Сыр - г Кетчуп или томатный соус - 2 ст. Если взять все самое вкусное в пицце: вкуснейшую начинку, тягучие ниточки расплавленного сыра, мягкое, пропитанное томатным соусом и сочностью начинки Ингредиенты Вода теплая — мл Дрожжи быстродействующие — 7 г Мука пшеничная — г Сахар — 0.
Соль — 0. Растительное масло — 2 ст. Рулет из лаваша с колбасой и сыром. Тонкий армянский лаваш является прекрасной основой для горячих и холодных блюд.
Зачастую лаваш применяют в приготовлении холодных закусочных рулетов, но Ингредиенты Лаваш армянский тонкий - 1 лист Колбаса вареная без жира - г Сыр полутвердый - г Помидоры - 4 шт.
Майонез - 3 ст. Лук зеленый - по вкусу Перец черный молотый - по желанию Яйцо куриное - 1 шт. Салат с блинами и копченой колбасой. Подойдет на праздничный стол. Ингредиенты Колбаса копченая - г Огурец свежий - 1 шт. Яйцо куриное - 5 шт.
Масло растительное - 1 ст. Майонез - 2 ст. Чеснок - зубчика Зелень - по вкусу Соль и перец - по вкусу. Салат «Венеция» с колбасой. Салат «Венеция» с колбасой я готовлю уже много лет. Он у меня, можно сказать, "дежурный". Большой плюс этого салата в Ингредиенты Колбаса копчёная - г Морковь по-корейски - г Кукуруза консервированная - 1 банка Огурец свежий крупный - 1 шт. Сыр твёрдый - г Майонез - по вкусу. Бигус бигос - блюдо польской кухни. В принципе это всем известная солянка, с той лишь разницей, что обязательно в ней Ингредиенты Капуста белокочанная свежая - г Капуста белокочанная квашеная - г Колбаса полукопченая - г Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 40 мл. Томатная паста - 1 ст. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист - 1 шт Зелень - 10 г. Омлет с колбасой в булочке. Омлет с колбасой в булочке — эффектное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Ингредиенты Булочки — г Яйца — шт.
Сметана — 2 ст. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Горчица — 1 ч. Сыр — ст. Колбаса — г. Слойки с колбасой и сыром. Подготовим продукты по списку. Я использую готовое слоеное тесто. Если хотите приготовить слоеное тесто самостоятельно, у нас на сайте есть Ингредиенты Слоеное тесто - г Колбаса копченая - г Колбаса вареная - г Сыр твердый - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Кунжут - 1 ст. Кальцоне с салями, творогом и сыром. Кальцоне - это закрытая пицца.
Макароны с КОЛБАСОЙ нереально вкусноНачинки могут быть любыми: сладкими, несладкими. Я хочу предложить вам вариант начинки - салями-творог-сыр. Ингредиенты Тесто: Сливочное масло - 60 г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 0,5 ч. Соль - чуть больше половины 1 ч.
Мука пшеничная - г Начинка: Творог - г Салями - г Сыр - г Кинза - 1 пучок Чеснок - 2 дольки Соль, перец - по вкусу. Гренки с колбасой и сыром на сковороде.
Ранее я показывала, как сделать быстрый и вкусный завтрак из Ингредиенты Хлеб белый - 4 ломтика Колбаса - 50 г Сыр - 30 г Яйцо куриное - 2 шт. Молоко - 50 мл Масло растительное - 2 ст. Соль - по вкусу. Окрошка на кефире с колбасой классический рецепт. Окрошку на кефире с колбасой можно приготовить быстро и просто с простыми продуктами.
Много зелени и кефира - то что нужно в жару! Ингредиенты Картофель - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Редис - 70 г Зелень укропа - 1 пучок Зеленый лук - 1 пучок Яйца куриные - 2 шт. Колбаса вареная - г Кефир - мл Вода - мл Лимон - 0,5 шт. Соль, перец - по вкусу. Классический «Оливье» с колбасой.
Сейчас появляется все больше и больше рецептов различных салатов и закусок. Но классика остается классикой. Ингредиенты Колбаса вареная «Докторская» - г Яйца — 2 шт. Картофель — 2 шт. Молочный суп Минестроне Суп «Харчо» Суп с фрикадельками Мисо Суп с вермишелью Суп с клецками Постные супы Том-ям Шурпа Лагман Холодник Таратор 9.
Капустняк 9. Хаш 7. Буйабес 6. Бозбаш 6. Ботвинья 6. Кукси 4. Кулеш 2. Довга 2. Новый год Масленица Пасхальные рецепты Пикник Рождество Постные рецепты Фуршет Закуски Горячие закуски Холодные закуски Сырные закуски Паштеты Рулетики Праздничные закуски Тартар Дип Чипсы Хумус Начинки для тарталеток Карпаччо Канапе Гуакамоле Масло Рулет из лаваша Запеканка из кабачков Тортилья Фондю Баклажанная икра Соленая рыба Такос Фаршированные яйца Форшмак Творожные закуски Лобио Кесадилья Заливное Холодец Кабачковая икра Сациви Сырное фондю Лечо Сырные шарики Помидоры с сыром 7.
Закусочные торты 5. Бастурма 5. Ризотто Ризотто с овощами Ризотто с грибами Ризотто с мясом Ризотто с морепродуктами Ризотто без риса Ризотто по-милански 9. Сэндвичи Открытый бутерброд Тосты Клубный сэндвич Гамбургер Брускетта Закрытый бутерброд Бутерброды на праздничный стол Горячие бутерброды Хот-дог Чизбургер Бутерброды с сыром 8. Панини 8. Крок-месье 5. Бутерброды с красной икрой 5. Крок-мадам 5. Бутерброды с рыбой 4. Бутерброды со шпротами 1. Напитки Коктейли Алкогольные напитки Смузи Коктейли алкогольные Напитки безалкогольные Кофе Лимонад Чай Компоты Молочный коктейль Пунш Горячий шоколад Коктейли безалкогольные Коктейли с джином Коктейли с водкой Глинтвейн Коктейли с ромом Ликеры Коктейли с вином Соки Коктейли с виски Мохито Морс Кисель Коктейли с текилой Коктейли с бренди Какао Сангрия Грог Настойки Газированные напитки Квас Сбитень Вина Наливка 9.
Сидр 8. Глёг 4. Самогон 3. Салаты Овощные салаты Салаты без майонеза Салаты с курицей Фруктовые салаты Рыбные салаты Теплые салаты Классические салаты Вегетарианские салаты Мясные салаты Новогодние салаты Оливье Слоеные салаты Винегрет Салаты из баклажанов Салат «Цезарь» Салаты из капусты Салаты с майонезом Крабовый салат Сладкие салаты Салаты из яиц Салаты с сыром Салаты с грибами Салаты с фасолью Салаты с морепродуктами Мимоза Праздничные салаты Греческий салат Острые салаты Диетические салаты Салаты с креветками Постные салаты Салаты с помидорами Салаты корейские Салаты с кальмаром 7.
Салаты с ананасом 5. Новогодние салаты 4. Выпечка и десерты Пироги Торты