Продолжаем замес теста. Собираем все в один комок. Далее перекладываем тесто на рабочую поверхность и продолжаем замес. На этом этапе необходимо набраться терпения. Тесто будет липнуть к рукам. Месить нужно не менее 10 минут. Тесто перестанет липнуть и к рукам, и к рабочей поверхности. Можно слегка смазать руки подсолнечным маслом. Тесто становится мягким, воздушным.
Мало кто знает ЭТОТ рецепт! Всего ОДИН ингредиент и обычные булочки с творогом БЕСПОДОБНЫЕ!Смазываем миску и тесто растительным маслом, накрываем пищевой пленкой и оставляем тесто подходить примерно на 1 час. Если начинка получилась очень густая, можно добавить еще белок. Если же начинка слишком жидкая, добавьте столовую ложку манной крупы. Консистенция начинки зависит от творога, который вы используете.
Делим тесто на 10 равных частей. Это можно сделать примерно на глаз, а можно воспользоваться и весами. Каждую часть скатываем в колобок.
Подворачиваем тесто внутрь и на рабочей поверхности подкатываем. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанный растительным маслом.
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм, смазать мягким сливочным маслом.
Распределить по тесту творожную начинку с изюмом, свернуть в рулет и нарезать на «шайбы» около см у меня получилось 15 шт. Любите выпечку с творогом? Испеките плацинды-«улитки» с творогом и сыром. Эта несладкая выпечка завоюет ваше сердце!
Воздушные БУЛОЧКИ с Творогом и Глазурью, самые вкусные! English subtitlesЯ родилась и живу в небольшом городке Иршанск Житомирская область, Украина. Моя слабость с детства — сладости. Поэтому с юных лет увлекаюсь выпечкой. Люблю радовать свою семью и родных разными вкусностями.
Буду рада, если мои работы кому-то будут интересны и полезны. О нас Контакты Наши авторы Календарь событий. Домой Выпечка Булочки и пончики. Завитушки с творогом и изюмом Рецепт выпечки из дрожжевого теста без яиц.
Распечатать Поделиться. Расчёт порций:. Ингредиенты Дрожжевое тесто без яиц: мл Молоко. Масло подсолнечное. Сахар ванильный. Этапы готовки 1. Добавьте ванильный экстракт. Изюм предварительно промойте или залейте горячей водой. После обсушите как следует и добавьте в творог. Начинка готова.
Когда тесто подошло, разделите его на две равные части. Точно так же раскатайте второй пласт. Подготовьте два стакана или выемки для печенья разного объема. Аккуратно вырежьте кружочки меньшего объема из верхнего пласта и выньте их. Теперь вырежьте булочки по кружочкам большего размера.
Наполните булочки начинкой и смажьте взбитым яйцом. Отправьте противень в разогретую духовку. При градусах выпекайте булочки около 25 минут до румяности.
НАШИ ЛЮБИМЫЕ БУЛОЧКИ к ЧАЮ! Тесто БЕЗ яиц - С Творогом - Кулинарим с ТанейЧадушки с творогом и зеленью Творожники с изюмом Овсяные сочники Булочки с изюмом в духовке Сырник "Королевский" с маком Сырники с яблоком и сухофруктами Печенье из творога и маргарина Диетические сырники из творога. Хачапури с творогом Творожный торт Лаваш с творогом Вареники с творогом