Как только заправка закипит, сразу же снимите ее с огня. Продолжая размешивать смесь, дождитесь, пока она начнет подниматься и образовывать пену. Готовой медовой заливкой залейте обжаренное тесто.
Интенсивно перемешайте заготовки с сиропом, чтобы мед с сахаром не застыл. Проследите, чтобы все кусочки были равномерно пропитаны сиропом. Подготовьте широкую мелкую тарелку. Переложите на нее пропитанные медом заготовки. Смочив руки водой, придайте заготовке форму полусферы. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика. Мы в социальных сетях.
Мобильное приложение Nur. Редакция editor corp. Еда Рецепты Чак-чак: рецепт приготовления с пошаговым описанием Опубликовано: 09 мая , Ингредиенты Порции 1. Как-то задумала я приготовить для своего любимого что-нибудь этакое, но так как опыта на том момент было очень мало, нашла в интернете не самое сложное в приготоовление блюдо. Получилось все с первого раза И вот с тех пор мы очень любим Чак-чак, постоянно готовлю его на радость родным и друзьям.
Вот только вчера мы дружно уплетали его, и все только успевали нахваливать мой Чак-чак. Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования. Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы Apis mellifera нектар. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях — крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта. Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.
Обожаю песочное печенье, это такое поле для фантазии! Вместо апельсина можно взять лимон, а можно вообще обойтись без цитрусовых. Я иногда просто делаю в шариках углубления, а джем выкладываю уже в. Можно использовать любые орехи по вкусу - у меня миндаль!
Как приготовить чак- чак/ готовит мама/ Вкуснейший чак- чак.Печенюшки супер!! Получилось около 20 штучек. Магнитные бури негативно влияют на самочувствие людей. Появляются слабость, головные боли,. Красная икра, безусловно, является очень полезным продуктом, но и им нельзя злоупотреблять,. Блины, приготовленные по классическому рецепту, полезны для здоровья, заявила врач и ведущая.
Колбасные изделия, как правило, считаются не самым полезным продуктом, однако все же иногда можно. Выбрала рецепт из-за того, что были только положительные отзывы. Муки 2,5 стакана оказалось много. Пришлось влить около половины стакана молока. При этом все равно тесто оказалось крутым.. Рецепт хороший. Только я использовала половину теста остальное заморозила , а сиропа приготовила в два раза больше: Получилось много и сладко. Спасибо за рецепт. Спасибо за рецепт! Планета Здоровья.
Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа.
Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами. Кексы с ревенем. Сырное печенье с маком. Овсяное имбирное печенье. Katyunya Lukashevich.
Письма на войну. Татарский Чак-Чак на пасеке, у пчеловода.Вот только вчера мы дружно уплетали его, и все только успевали нахваливать мой Чак-чак Вроде мелочь, а приятно В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки 67 г Жиры г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Чак-чак тает во рту! Восточная сладость – это просто и очень вкусно!Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Вначале сделаем тесто для этого вкуснейшего десерта. Для этого берем подходящую посуду и разбиваем в нее три свежих куриных яйца среднего размера. Добавляем туда же водку и щепотку соли, а затем болтаем вилкой.
Важно: водка необходима в составе теста, так именно благодаря ей обжаренные кусочки получается пышными, воздушными и хрустящими! Теперь постепенно начинаем подсыпать просеянную пшеничную муку. Как и при приготовлении домашней лапши, в данном рецепте теста для чак-чака используется соотношение , то есть на 1 стакан муки граммов в среднем нужно 1 куриное яйцо. А вообще, нужно смотреть по консистенции теста — оно должно стать плотным и упругим. Вначале удобнее всего перемешивать ингредиенты вилкой, пока они не станут большими влажными комочками.
Тут у меня пока еще 2 стакана муки. Затем перекладываем неоднородную увлажненную муку на рабочую поверхность и начинаем руками замешивать тесто, постепенно подсыпая пшеничную муку. Вымешивать такое тесто довольно сложно, так как оно очень плотное и тугое, но так и должно быть.
Подливать жидкость нельзя! Может показаться, что тесто совершенно неоднородное, состоит из отдельных крупных фрагментов - так и есть. Но все в корне измениться, когда наш мучной комок отдохнет. Оставляем его на минут при комнатной температуре, прикрыв миской, затянув пленкой или уложив в пакет чтобы не заветрилось. Спустя необходимое время, тесто совершенно не узнать: еще раз помесим его. Оно сразу же преображается: становится гладким, полностью однородным и очень эластичным.
Скалкой раскатываем кусочек теста в тонкую приблизительно 2 миллиметра лепешку. Такое тесто совершенно не нуждается в дополнительном подпыле мукой - оно не липкое. Теперь острым ножом нарезаем пласт на тонкие полосочки. Можно, кстати, воспользоваться ножом для пиццы, но тогда придется делать все под линейку. Остается лишь нарезать эту лапшу на более короткие кусочки - примерно по 2 сантиметра в длину.
Но опять-таки, тут нет особых правил: кто-то и вовсе катает шарики, кому-то нравится соломка, а другие может привыкли к форме кубиков. Только не складывайте все кусочки в кучу, так как они слипнутся.
Поэтому удобнее всего нарезать тесто порциями, пока жарится во фритюре очередная часть.