Что приготовить на обед первое, Рецепты первых блюд


По желанию можно добавить половину острого перца. Рецептов солянки очень много, ее готовят из разного мяса, на воде или бульоне, с огурцами и без. Но больше всего мне нравится домашняя солянка — варю ее с курочкой и сосисками, а в конце добавляю немного чеснока.

Получается сытно, просто и ароматно! У большинства молочный суп с вермишелью вызывает приятные детские воспоминания. Его готовили на завтрак дома, подавали в детском садике и школьной столовой. Делюсь простым и вкусным рецептом этого чудесного блюда!

Когда нет желания придумывать что-то на первое, я варю простой суп с курицей и клецками. Процесс не хлопотный и довольно быстрый. Если будете использовать домашнюю курицу, варите ее дольше. Готовность можно проверять, прокалывая кусочки мяса вилкой.

Лагман — густой азиатский суп с лапшой, мясом и овощами. Его легко превратить в первое или второе блюдо, просто изменив количество жидкости. Сегодня я поделюсь с вами рецептом супа-лагмана. Рассмотрим простой вариант с готовой лапшой! Мне кажется, баклажан подходит для лагмана, как ни один другой овощ.

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю

Особая горечь придает блюду тот нужный акцент, которого многие добиваются с помощью специй. Именно по этой причине кожуру с баклажана я не советую снимать. Это восхитительный весенний рецепт куриного супа. Но на самом деле его легко приготовить в любое время года. Картошка и морковь доступны всегда, а брокколи с зеленым горошком моно взять из заморозки. Все никак не получается приготовить вкусный молочный суп с вермишелью?

Тогда отварите макаронные изделия отдельно в воде и добавьте в подготовленное молоко. Это позволит добиться нужной густоты и значительно упростит процесс приготовления. Не знаете что приготовить на первое?

Сварите аппетитный суп из говядины с вермишелью. Я готовлю его без картофеля. Так, мне кажется, вкус мяса и других овощей получается более выраженным. К тому же достаточную густоту блюду придает вермишель.

Такой простой куриный суп с рисом и картошкой всегда получается очень сытным и вкусным. А приготовить его по этому рецепту сможет и начинающий кулинар! Так что не бойтесь пробовать, даже если это ваш первый суп в жизни! Хотите сварить по-настоящему красивый и вкусный красный борщ?

Один маленький секрет и блюдо станет самым ярким на всем столе. Никакой магии в этом нет, просто понадобится небольшая долька лимона и пара дополнительных минут! Борщ с курицей и фасолью — популярное блюдо на обед, которое можно приготовить с использованием обезжиренного мяса или более жирных частей с косточкой. Фасоль можно сварить чуть заранее или использовать уже готовую, консервированную. Очень вкусная солянка получается, если приготовить ее с говядиной и охотничьими колбасками.

Потребуется больше времени, чтобы проварить мясо до готовности, но результат вас непременно порадует. Советую использовать филейные куски вырезки или тонкого края. Такой рецепт понравится всем любителям экспериментов. В этом крем-супе оригинально сочетаются разные вкусы и ароматы. Вместо свежего горошка можно взять замороженный, а вот консервированный точно не подойдет. Давно мечтаете приготовить тот самый вкусный борщ, который делала ваша мама или бабушка?

Тогда советую попробовать этот рецепт! Всегда выбираю его, когда нужно приготовить что-то классическое на обед для всей семьи. Если хочется чего-то легкого и диетического, смело выбирайте этот овощной суп.

Его секрет в разнообразии и вариативности ингредиентов. Вы можете использовать любые овощи в любых сочетаниях на ваш вкус. Делюсь своим любимым вариантом! Если хочется устроить настоящий семейный обед, приготовьте на первое борщ с курицей.

Птицу советую покупать домашнюю, желтенькую и упитанную. Из магазинной борщ не получается наваристым, даже если готовить его на мясном бульоне. Надоела привычная еда? Сварите гороховый крем-суп со сливками! Это простое и очень вкусное блюдо незаслуженно забыто многими хозяйками. Справиться с рецептом можно даже если у вас нет блендера - просто воспользуйтесь обычной толкушкой для картошки.

Эта окрошка практически ничем не отличается от классической версии. Для заправки используется нежирный кефир. Также в этом рецепте можно обойтись без картофеля. Все очень просто и вкусно, попробуйте приготовить и вы! Первые блюда на каждый день рецептов.

Суп \

Солянка с мясом, сосисками и шампиньонами Приготовить эту наваристую солянку очень просто. Куриный суп с капустой Русская кухня богата самыми разнообразными рецептами первых блюд с капустой.

Легкий диетический борщ Классический борщ — сытный, наваристый и довольно тяжелый суп. Овощной суп-пюре с зеленью Овощные супы-пюре полезные, вкусные и очень легко готовятся. Гороховый суп-пюре с жареными шампиньонами Надоело заказывать еду? Лагман со свининой, картофелем и лапшой Каждая хозяйка корректирует рецепты на свой вкус. Финская уха с плавленым сыром Многие удивляются, когда слышат одно лишь название этого блюда.

Украинский борщ Хотите приготовить настоящий украинский борщ? Зеленый борщ со шпинатом и яйцом А вы знали, что изначально борщ варился без свеклы? Постный борщ с пшеном Борщ с пшеном — самый сытный и густой рецепт в моем арсенале, несмотря на то, что он постный.

Постная солянка с лесными грибами Соблюдаете пост? Суп со свининой и вермишелью Многие любят супы с вермишелью. Суп с говяжьими ребрышками Супы я варю каждый день.

Грузинский суп харчо Считается, что настоящий суп харчо варится несколько часов. Домашняя уха из карпа Удалось купить свежего карпа? Томатный куриный суп Густой и наваристый томатный суп с курицей отдает отчетливыми нотками мексиканской и испанской кухонь. Суп со свининой и нутом Суп со свиной и нутом получается питательным и очень сытным. Борщ с говядиной и салом Не знаете что приготовить на обед? Суп с плавленным сыром. Ингредиенты: сыр плавленый, картофель, морковь, укроп, яйцо куриное, крупа манная, масло сливочное, соль.

Суп куриный с клецками. Ингредиенты: куриное филе, картофель, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, морковь, лук репчатый, соль, петрушка зелень , чеснок, масло растительное. Лагман узбекский. Ингредиенты: яйцо куриное, мясо любое , мука пшеничная высшего сорта, морковь, лук репчатый, редька, соль, смесь перцев, масло сливочное, помидоры, петрушка зелень , перец красный сладкий, бульон овощной.

Классическая солянка. Ингредиенты: куриные бедра, грудинка копченая, ветчина, колбаса сырокопченая, морковь, лук репчатый, сельдерей, чеснок, масло сливочное, перец черный молотый, молотая паприка, томатная паста, лавровый лист, Суп гуляш.

Подсели на это Мясо \

Ингредиенты: говядина, лук красный, перец красный сладкий, масло растительное, томатная паста, молотая паприка, вино красное сухое, бульон овощной, картофель, лимон, чеснок, тмин, соль, петрушка зелень. Суп с галушками.

Ингредиенты: мясо любое , морковь, лук репчатый, картофель, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная 1 сорта, петрушка зелень , перец черный молотый, соль. Кабачковый суп. Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, бульон овощной, масло топленое, карри, соль, перец черный молотый, сметана, укроп.

Ингредиенты: бульон куриный, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, томатная паста, перец черный молотый, соль, сметана, петрушка зелень. Картофель в томатном соусе с фрикадельками. Ингредиенты: картофель, фарш, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, чеснок, лавровый лист, соль, перец душистый, зелень. Рассольник с перловкой. Ингредиенты: бульон куриный, картофель, крупа перловая, морковь, лук репчатый, соленые огурцы, соль, лавровый лист, зелень.

Рисовый суп. Ингредиенты: фарш, рис, картофель, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, вода, соль. Ингредиенты: мясо любое , рис, лук репчатый, чеснок, помидоры, ткемали, орехи грецкие, соль, перец черный молотый, кинза, петрушка зелень , укроп, лавровый лист, мука пшеничная высшего сорта.

Суп из куриных сердечек. Ингредиенты: куриные сердечки, куриные бедра, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, крупа гречневая, соль, перец черный молотый, петрушка зелень , вода.

Ингредиенты: свиное филе, ребра копченые, морковь, картофель, лук репчатый, помидоры, перец красный сладкий, оливковое масло, чеснок, перец черный молотый, молотая паприка, перец чили, петрушка зелень , соль.

Суп из рыбных консервов. Ингредиенты: рыбные консервы, картофель, пшено, морковь, лук репчатый, вода, укроп, соль, перец черный молотый. Суп с клецками. Ингредиенты: бульон куриный, морковь, картофель, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная высшего сорта, крупа манная, яйцо куриное, лавровый лист, перец горошком, петрушка зелень , соль.

Овощной диетический суп. Ингредиенты: помидоры, перец зеленый сладкий, кукуруза мороженая, имбирь, лук репчатый, морковь, сок томатный, перец горошком, соль, масло сливочное, оливковое масло.

Что приготовить на обед первое

Ингредиенты: Говядина — г Ребра свиные — г копченые Лук репчатый — г Балык — г мясной Колбаса копченая — г Маслины — г без косточки. Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда. Суп с фрикадельками классический Суп с фрикадельками по классическому рецепту любим многими. Набор основных ингредиентов совсем прост: мясной фарш, из которого мы сделаем фрикадельки, и картофель с морковью.

Ингредиенты: Фарш мясной — г Картофель — г Морковь — г Вода — 1. Суп с фрикадельками по классическому рецепту любим многими. Уха по-фински со сливками из форели: классический рецепт Уха по-фински со сливками - это как наш борщ - у каждой хозяйки свои изменения и дополнения. Один из любимейших моих супов, поскольку впервые и недоверчиво уха со сливками Уха по-фински со сливками - это как наш борщ - у каждой хозяйки свои изменения и дополнения.

Щи из свежей капусты: рецепт классический Щи - один из популярнейших видов супа. Их можно варить как на мясном бульоне, так и на воде. Ингредиенты: Капуста белокочанная — г Говядина — г Лук репчатый — г Морковь — г Помидор — 1 шт. Картофель — 2 шт. Щи - один из популярнейших видов супа. Луковый суп — классический рецепт Для многих не секрет, что французская кухня принесла миру множество вкусных рецептов, раскрыла невероятные ароматы обычных продуктов и их вкусовые сочетания в блюдах.

Ингредиенты: Лук репчатый — 1 кг Масло сливочное — 3 ст. Бульон — 1 л Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу свежемолотый Багет — 0. Для многих не секрет, что французская кухня принесла миру множество вкусных рецептов, раскрыла невероятные ароматы обычных продуктов и их вкусовые сочетания в блюдах. Шурпа из баранины: рецепт классический Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей.

Что приготовить на обед первое

Ингредиенты: Баранина — 1 кг на кости Вода — 2. Перец болгарский — 2 шт. Перец чили — 1 шт. Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии. Уха: рецепт классический В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы.

Ингредиенты: Рыба — г Судак Вода — 1 л Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 4 шт. Укроп — 15 г. В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы.

Окрошка рецепт классический с колбасой В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе. Ингредиенты: Картофель — г отварной Колбаса — г докторская Яйцо куриное — 4 шт.

Огурец — г Редис — г Укроп — 30 г. В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Свекольник холодный на кефире: рецепт классический Холодный свекольник на кефире - это классический рецепт летнего, легкого, освежающего супа. Готовится довольно просто, особенно, если у вас уже заранее отварены свекла и яйца. Ингредиенты: Кефир — 1. Холодный свекольник на кефире - это классический рецепт летнего, легкого, освежающего супа.