Джем из малины, Как приготовить джем из малины


Инструкция приготовления. Непрерывно помешивая, довести массу до кипения и поварить около 10 минут. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.

Густой джем за 10 минут. Варенье из малины на зиму + ВИДЕО РЕЦЕПТ

Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.

Теперь готовлю только так. Малиновый джем/Raspberry jam

Похожие рецепты. Заготовки Американская кухня Пошаговые рецепты. Джем из тыквы с имбирем. Автор: Еда 4 ингредиента. Добавить в книгу рецептов. Заготовки Русская кухня Пошаговые рецепты. Варенье из тыквы с апельсином и лимоном.

Автор: Еда 5 ингредиентов. Варенье из тыквы. Заготовки Мировая кухня. Варенье из желтой моркови. Автор: ЗельеВаренье 8 ингредиентов. Заготовки Авторская кухня Пошаговые рецепты. Варенье из манго. Автор: Alexxx Ivanov 7 ингредиентов. Варенье из ежевики. Автор: Еда 3 ингредиента.

Для варки подобных джемов я использую только натуральные загустители — либо пектин, либо агар. Всякие готовые пакетики с кучей консервантов я не использую. Желатин для таких конфитюров тоже не подходит, при комнатной температуре варенье становится жидким.

Перемешиваю и отставляю на время в сторону. А пока ставлю малину с сахаром на средний огонь, довожу до кипения и варю 5 минут. Снимаю пенку, которая образуется на поверхности. В ковшик с ягодами и агар-агаром добавляю мл воды, перемешиваю и выливаю его в кипящую малину. Всё хорошо смешиваю, довожу до кипения и варю опять же 5 минут, периодически его помешивая. Банки я стерилизую в духовке. Ставлю их в холодную духовку на решётку горлышком вниз, крышки тоже, и оставляю их там при температуре градусов.

Малиновый джем (без косточек)

Банки на пол литра нужно оставить на 10 минут. Литровые — на 15 минут. Разливаю горячий джем в банки и плотно закрываю крышкой.

Простой рецепт МАЛИНОВОГО ДЖЕМА Без Косточек!

Из одного кг ягод выходит 1 литр варенья. В горячем состоянии он жидкий, но при полном остывании джем загустеет. Такой джем можно хранить и при комнатной температуре.

МАЛИНУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки малины НА ЗИМУ!

Вот так джем выглядит после застывания. Его даже можно перевернуть и ничего с ним не случится. Он имеет плотную структуру, но при этом не резиновую, он можно сказать тает на языке. Короткое видео данного рецепта Вы можете посмотреть по ссылке ниже. Скопируйте её и вставьте в строку поиска.

Дата рецепта 27 августа г.

Быстрый малиновый джем