Сочные могут потечь. Для крепления нужны деревянные шпажки. Их идеальная длина — 30 см, минимум — 25 см. Если использовать короткие, собрать букет будет очень сложно. Шпажек купите побольше, поскольку для одного фрукта понадобится несколько штук.
Также необходимо подготовить скотч, ножницы, упаковочную бумагу и ленту или бечёвку. Бумагу подбирайте под цветовую гамму букета. Всё это легко найти в магазинах для рукоделия. Вам могут пригодиться обычный нож и пищевая плёнка — об этом мы расскажем ниже.
Фрукты стоит дополнить декоративной или живой зеленью. А ещё в букет добавляют сухофрукты, ягоды, овощи, цветы, конфеты и разные тематические украшения. Вставьте в каждый фрукт шпажки на некотором расстоянии друг от друга, не протыкая насквозь. Если плод маленький, достаточно будет одной палочки. Для более крупных используйте минимум 2—3 шпажки. Убедитесь, что плоды плотно сидят на шпажках. Для этого потрясите фрукт, держа его за воткнутые палочки. Если он не слетает, то всё в порядке.
Некоторые для надёжности используют столько шпажек, чтобы плод мог запросто стоять на «ножках». Кстати, фрукты для букета можно разрезать. Очень красиво смотрятся все цитрусовые, киви и гранат.
Можно разделить их пополам или срезать только верхушку, обнажив яркую мякоть. А чтобы плоды не заветрились, очень плотно обмотайте поверхность пищевой плёнкой. Можно прикрыть кусочек, уже насаженный на шпажки:. Другие предметы тоже необходимо подготовить для сбора букета. В овощи или крупные ягоды нужно просто вставить шпажки. Если вы хотите взять ягоды не поштучно, а в связке, приклейте их к палочке скотчем за ветки:.
Чтобы добавить в букет живые цветы, понадобятся специальные удлинители, которые сохранят их свежесть. Они продаются в цветочных магазинах.
Отрежьте цветок, наполните колбу водой, закройте её и вставьте туда растение. Грецкие орехи тоже насаживают на палочки. С одного края у них есть мягкое место, в которое довольно легко втыкается шпажка:. Для этого сначала вставляем зубочистку во фрукт, затем насаживаем на нее ягоду.
Так мы точно его не повредим. Четвертый этап — оформляем букет Подрезаем секатором торчащие шпажки и оборачиваем концы несколькими слоями скотча, чтобы они не повредили обёрточную бумагу. Отрезаем от рулона крафтовой бумаги 2 листа по 30 см. Один из них режем еще раз пополам. Одна из половинок пригодится нам для оборачивания ножки букета.
У листа большего размера загибаем край, примерно на 3 см и кладем на него букет. Оборачиваем букет и скрепляем концы степлером. Половинку оставшейся бумаги прикладываем к ножке, оборачиваем ее и загибаем через край, так, чтобы не было видно шпажек. Связываем и декорируем лентой. Между букетом и бумагой вставляем сизаль. Она сгладит угловатость бумаги и скроет пустое пространство между ингредиентами.
Букет готов! Совет фуд-флориста: Оформление букета — еще одна возможность проявить фантазию. Главное, помните о правиле — упаковка должна подчеркивать букет, а не перетягивать на себя внимание. Для транспортировки используем крафтовую коробку, сам букет заворачиваем в целлофан. Напоследок мы подготовили 5 советов, которые помогут избежать ошибок при составлении букетов:. На этом наш мастер-класс завершен. Пробуйте, удивляйте и радуйте близких необычными и такими вкусными съедобными букетами.
Почему нельзя выкидывать пятилитровые бутылки. Отличная идея для поддержания порядка с их помощьюЗабыли пароль? Главная Секреты фуд-флориста статьи Советы по сборке Мастер-класс по созданию букета из фруктов и ягод своими руками. Съедобные букеты успешно завоевали место на пьедестале оригинальных и практичных подарков.
Они удивляют, долго хранятся и их можно съесть. А еще такие букеты несложно сделать самостоятельно. В этом мастер-классе предлагаем вам попробовать себя в роли фуд-флориста. С помощью пошаговой фотоинструкции вы своими руками сможете собрать свой первый букет из фруктов и ягод.
По специальной технике профессионалов. А еще поделимся личными советами о том, как составлять гармоничные композиции, выбирать фрукты и на что обратить внимание при сборке букета. Какие фрукты подойдут для съедобных букетов? Классической основой для букетов считаются яблоки и цитрусовые. Они дольше остаются свежими и сохраняют форму. Композиции с ними можно разнообразить ягодами, например, клубникой или виноградом, цветами или орехами и сухофруктами. Идеи для букетов из фруктов Почерпнуть вдохновение для создания композиций можно в каталогах: Букеты из фруктов Букеты из ягод Совет фуд-флориста: Зелень в букетах придает композиции завершенный вид, а заодно гармонично декорирует пространство между фруктами.
Как выбрать фрукты для съедобного букета Основный принцип в выборе фруктов — умеренность. Инструменты для создания букета Для сборки нам понадобятся: пачки бамбуковых шпажек по см. Их можно купить в хозяйственных отделах. Секатор для подравнивания шпажек.
Лучше взять широкий. Тейп-лента для приклеивания зелени. Ножницы и степлер. Зубочистки, чтобы крепить ягоды. Крафтовая бумага и сизаль для оформления. Ягодно-фруктовый букет своими руками Для этого букета мы использовали: 1 апельсин, по 2 шт. Совет фуд-флориста: Для небольшого букета диаметром 20 см достаточно 5 средних фруктов, несколько ягод и небольшой пучок зелени.
Также понадобится половина упаковки шпажек — примерно 50 штук. Приступаем к сборке. Первый этап — подготавливаем фрукты Для начала моем ингредиенты и вытираем бумажным полотенцем. Розмарин так же разрезаем на кусочки примерно по см и приклеиваем тейп-лентой.
Благодаря ей зелень дольше сохраняет влагу, а значит и свежий вид. Второй этап — собираем композицию В нашем букете апельсин станет акцентным элементом.
БУКЕТ из ФРУКТОВ с ЦВЕТАМИ! Как Собрать Съедобный Букет Своими Руками!Остальные ингредиенты будем собирать вокруг него. Начинаем с крупных фруктов.