Добавить фото.
Автор рецепта. Автор: елена мак Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Мускатный орех. Сливочное масло. Молотый черный перец. Твердый сыр. Инструкция приготовления. Я делаю это с помощью маленькой шинковки, можно нарезать кухонным комбайном. Очень важно, чтобы кружочки были тоненькими, почти прозрачными, а с помощью ножа это будет сделать очень тяжело.
Нож шефский. Каждый слой немного присолив. Термометр для духовки.
Совет к рецепту Получается очень нежный и сочный картофель. Подавать хорошо с мясом, с рыбой. Комментарии 9 : Показать все комментарии. Иван Петров 26 July Дополню неточности рецепта. Картофель — г.
Картофельная запеканка или Легендарный французский картофельный Гратен ДофинуаПосыпать сыром которого нет в оригинале рецепта гратена можно за 10 минут до готовности. Ответить Пожаловаться. Maria Gorskaya 28 March Спасибочки всем за дополнения, получилось вкусно.
Картофель отваривала предварительно. Молоко смешивала со сливками.
Идеальный Гарнир к Любому Мясу, Рыбе - Картофельный Гратен Дофинуа - Potato Gratin - Tanya ShpilkoДуховка — на В следующий раз сыр посыплю еще между слоями картошки. Дарья Исакова 14 September Картофель порезала кружочками по мм ножом не отваривала , далее согласно рецепту. Получилось просто шикарно! Пальчики оближешь картошка нежнейшая, чесночно-сливочный вкус с хрустящей сырной корочкой по краям. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты Основные блюда Французская кухня Вегетарианская еда Пошаговые рецепты. Гратен из корнеплодов.
Автор: Еда 10 ингредиентов. Только лишь настоящий французский картофельный гратен. О, мон шери, какая это прелесть! И, как всегда, всё очень просто.
Записывайте рецепт гратена из картофеля по-французски.
ФРАНЦУЗСКИЙ УЖИН дома - КАРТОФЕЛЬ \Картошку очистить и нарезать на очень тоненькие кружки или полу кружки. Резать можно любым доступным вам способом.
Я резала обычным ножом. Нарезаем картофель. Сыр натереть на тёрке. В миске смешать сливки, молоко, выжатый чеснок, соль, перец и мускатный орех. Сливки, молоко, чеснок, перец, соль и мускатный орех. Форму для выпечки смазать маслом. Форму смазываем маслом. Выложить веером картошку.
Можно в два слоя. Между слоями посыпать половину количества сыра и на него уже выложить второй слой картошки. Его тоже присыпать сыром, но не всем. Укладываем картофель, посыпаем сыром и заливаем молочной жидкостью. Гратен отправляется в духовку.